Идеальный кексВзбить яйца с сахаром. Добавить кефир, масло, разрыхлитель, ванилин. Добавить муку. Добавить цукаты или сухофрукты, предварительно присыпав их мукой... Берем любимую форму для кексов... Запекаем в духовке при 180 гр, 30 минут....проверяем деревянной палочко...Ингредиенты: сахар - 1 стакан, яйцо - 2 г, кефир - 1 стакан, разрыхлитель - 1 ч. л., мука - 2 стакана, сахар ванильный - 15, цукаты - 100, масло растительное - 150 мл
Идеальный кекс (ГОСТ 1975г)Для приготовления кекса берите сливочное масло хорошего качества, обязательно мягкое (комнатной температуры). Сливочное масло взбить в пышную массу, в течении 5-6 минут, пока не побелеет. Добавить порциями сахарную пудру и еще раз тщательно взбить 8-10 мину...Ингредиенты: 180 гр просеянной пшеничной муки, 180 гр сливочного масла, комнатной t, 180 гр сахарного песка (или пудры), 4 шт яйцо куриное, 2 ст. ложки кукурузного крахмала, 10 гр разрыхлителя, 300 гр свежей малины, ВАЖНО: все продукты комнатной температуры.
Идеальные кексы на кефире с яблокамиРастопить сливочное масло и поставить, чтобы остыло. Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир, соду, цедру и остывшее масло. Перемешиваем. Добавляем муку, перемешиваем. Яблоки чистим и мелко нарезаем. Cмешиваем яблоки с тестом. Тесто высыпаем в формы. Отправля...Ингредиенты: Кефир - 1,5 стак., Сахар - 1,5 стак., Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Масло сливочное - 190 г, Сода - 1 ч. л., Цедра апельсина - 0,5 ч. л., Яблоко - 5 шт, Сахарная пудра (для посыпки)
Кекс "Тыквенный сюрприз"Смешаем все сухие ингредиенты вместе. Мука, соль, пищевая сода, корица, гвоздика молотая и мускатный орех. Хлебную форму смазать обильно маслом. Смешать отдельно сахар с растит.маслом. Добавим яйца,перемешаем все, ванильный экстракт и воду. Затем тыквенное ...Ингредиенты: Тыквенный хлеб: 1 3/4 стакана муки, 1/2 стакана растительного масла, 1 стакан тыквенного готового пюре, 1/3 стакана воды, 2 крупных яйца, 1 1/2 стакана сахара, 1/2 ч.л. ванильного экстракта, 3/4 ч.л. соли, 3/4 ч.л пищевой соды, по 1/2 ч.л корицы, гвоздики м...
Карамельные кексы со штрейзелем ("Школьная ссобойка")Молоко перелить в ковшик, положить в него ириски и при постоянном помешивании начать нагревать на среднем огне до тех по, пока ирис полностью не растворится в молоке. постепенно ириски начнут плавится и полностью смешаются с молоком и оно станет приятного к...Ингредиенты: Для кексов: 30 г сливочного масла, 250 мл молока, 100 г сахара, 250 г муки, 1,5 ч.л. разрыхлителя, Для штрейзеля: 100 г сливочного масла, 100 г муки, 100 г сахара
Идеальный ягодный кексМягкое сливочное масло взбиваем несколько минут с сахаром до пышной массы. По одному добавляем яйца, каждый раз взбивая. Добавляем сливки, ванильный сахар и перемешиваем. Добавляем разрыхлитель, муку и сновап еремешиваем. Чернику обсыпаем 1-2 ст.л муки, доб...Ингредиенты: 4 яйца, 250 г сливочного масла, 2 ч.л разрыхлителя для теста, 200 г сахара, 20 г ванильного сахара, 350 г муки, 150 мл сливок (10-15% жирности), 200 г ягод (идеально было бы смородину или чернику), Сахарная пудра для обсыпки кекса
Шоколадно-клубничные кексы или ТортСмешать все сухие ингредиенты, добавить кофе, масло, винный уксус, перемешать, влить варенье, тщательно перемешать до однородности. Заполнить формочки для кексов или для торта. Выпекать при 175*С 30-35 минут. ... Кексы посыпать сахарной пудрой и подавать. К...Ингредиенты: 200 г муки, 100 г сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, ванилин, 40 г какао (порошок), 200 мл сваренного кофе, 90 г растительного масла, 100 г клубничного варенья, 2 ч.л. винного уксуса, Дополнительно для кексов: сахарная пудра, Дополнительно для торта: клубн...
Абрикосово-коньячные кексы с кремомКурагу мелко порезать, залить коньяком и измельчить блендером до однородности. 2 столовые ложки этой массы отложить для будущего крема. В большой миске смешать муку, сахар, яйца, кефир и мягкое сливочное масло. Все перемешать. Добавить абрикосовое пюре. Раз...Ингредиенты: На 12 кексов: 225 гр кураги, 60 мл коньяка, 450 гр муки, 130 гр сливочного масла комнатной температуры, 4,5 ст ложек сахара, 2 яйца, 180 мл кефира, Для крема: 150 гр сливочного масла, 6 ст ложек сахарной пудры, 1 ч ложка коньяка
Рулет в кексе «Апельсиновый блюз»Нежный шоколадный-шоколадный кекс с приятной цитрусовой ноткой. А вообще, шоколад и апельсин, на мой взгляд, идеальное сочетание! Пробуйте! К слову, я пекла кекс в форме размером 20х10х7. Сначала испечем рулет. Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбейте яй...Ингредиенты: Яйца 2 Штуки (РУЛЕТ: все продукты ниже), Сахар 2 Ст. ложки, Сухое молоко 2 Ст. ложки, Мука пшеничная в/сорт 2 Ст. ложки, Разрыхлитель 3 Грамма, Ванилин 1 Щепотка, Джем апельсиновый 3 Ст. ложки, Масло сливочное 80 Грамм (КЕКС: все продукты ниже), Сахар 4 Ст....
Тыквенный кекс с миндалём на оливковом масле с цитрусовым соусом.1. Продукты для бисквитного теста: сахарный песок, пшеничная мука, куриные яйца, тыква, оливковое масло, миндаль, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. 2. Миндаль выкладываем на противень и запекаем в духовке, разогретой до 200град минут 5, периодически вст...Ингредиенты: для кекса: тыква 300 гр. (в сыром виде), оливковое масло 120 мл., яйцо куриное 3 шт. (крупных или 4мелких.), сахарный песок 100 гр. + 1 ст.л., миндаль сырой 100 гр., мука 150 гр., разрыхлитель 1 ч.л., ванильный сахар 1. ч.л., для цитрусового соуса: апельсин...
