Зразы из кролика

Зразы из кролика Капусту, лук, петрушку измельчить в блендере до кашеобразного состояния. В емкости соединить фарш кролика, овощную смесь, добавить соль, перец и мускатный орех. Очень хорошо перемешать. Подготовить поддон для мультиварки для приготовления "На пару" и силико... Ингредиенты: Фарш из кролика - 500 г, Луковица среднего размера - 1 шт., Пучок петрушки, Капуста белокочанная - 150 г, Мускатный орех тертый, Шарики моццареллы чильеджини (ciliegine) - 9 шт.

Котлеты с картошкой и фаршем Картофель чистят, моют под краном, выкладывают в кастрюлю, заливают водой и варят до готовности. Воду сливают, ждут, когда овощ остынет. Картошку разминают толкушкой до однородной консистенции. В картофельное пюре добавляют муку, предварительно просеяв ее, ... Ингредиенты: масло сливочное - 50 гр, картофель - 9 шт, яйцо куриное - 2 шт, лук репчатый - 2 шт, мука пшеничная - 60 гр, свинина - 150 гр, говядина - 150 гр