Зеленый салат с яично-сырной заправкойСалатные листья вымыть, обсушить и мелко нарезать. Огурцы вымыть и нарезать тонкой соломкой. Сложить все в салатницу, приправить солью и перцем. Перемешать. В этом блюде можно использовать любой набор зеленых салатов: латук, фризе, романо, руколу, корн-сала...Ингредиенты: смесь салатных листьев – 200 г, сваренные вкрутую яйца – 2 шт., швейцарский сыр – 100 г, натуральный йогурт – 100 г, соль – по вкусу, свежие огурцы – 2 шт.
Сырный салат с сухарной крошкойОгурец нарезать соломкой. Сыр нарезать соломкой. Для этого салата я взяла "Купеческий сыр" Белебеевского Молочного Комбината. Он очень питательный, сытный, обладает сладковато-пряным вкусом и отлично подходит сюда. Авокадо почистить, нарезать нап...Ингредиенты: Огурец (небольшие) - 2 шт, Авокадо - 1 шт, Сыр твердый - 60 г, Оливки черные - 1/2 бан., Белок яичный (отварной) - 3 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень - 3 веточ., Сыр твердый - 30 г, Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Желток яичный (отварной) - 3 шт, Масло...
Салат Елочка и Новый год Приготовим заправку. Отделяем яичные желтки (от вареных яиц), белки пойдут в сам салат. Разминаем их вилкой, добавляем французскую горчицу, соевый соус, уксус, перемешиваем, вливаем растительное масло и перемешиваем. Все! приготовление элементарное, получа...Ингредиенты: Буженина - 300 г, Шампиньоны (консервированные) - 1 бан., Лук репчатый (некрупные головки) - 2 шт, Сыр твердый (любой ) - 250 г, Яйцо куриное (сваренные вкрутую) - 4 шт, Орехи грецкие - 70 г, Зелень (укроп) - 1 пуч., Морковь (отварная, некрупная) - 1 шт, Ма...
Зеленый салат с козьим сыром и сухарикамиПродукты (на 4 порции) Сухарики-полстакана(у меня были покупные специально для салатов,мелкие) Смесь салатных листьев - 8 стаканов Козий сыр кружочками - 9 шт. (около 30 г каждый) Перец болгарский красный (очищенный от семян и мелко резаный) - 1 шт. Лук кра...Ингредиенты: Жареный козий сыр, сухарики, салатные листья, болгарский перец, красный лук, базилик, зеленый лук
Теплый салат из груши и грецкого ореха с гренками и заправкой из сыра рокфорВ миску положить 10 г сыра и влить оливковое масло. Добавить хлеб и перемешать так, чтобы все кусочки покрылись сырной массой. Запекать в духовке 10–15 минут при 180 градусах. Разрезать груши на 4 части, удалить сердцевину. Каждую четвертинку разделить еще ...Ингредиенты: Груши - 4 штуки, Грецкие орехи - 40 г, Ореховое масло - 1 столовая ложка, Сливочное масло - 10 г, Сметана - 2 столовые ложки, Яичный желток - 1 штука, Зеленый салат - 110 г, Сыр рокфор - 150 г, Белый хлеб - 50 г, Оливковое масло - 2 чайные ложки
Салат КонфеткаНа растительном масле, обжариваем репчатый лук, нарезанный соломкой. Добавляем размороженные, нарезанные грибы. Обжариваем вместе до готовности, солим и перчим - по вкусу. Для соуса - в йогурт добавляем бальзамический уксус (1ч.л.), натираем сыр (его можно ...Ингредиенты: Лук репчатый (большой) - 1 шт, Лук красный (маленький) - 1 шт, Опята (замороженные) - 150 г, Яблоко (кисло-сладкое, небольшое) - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Огурец (маринованный) - 1 шт, Мясо (копчёное) - 150 г, Сыр твердый - 100 г, Оливки зеленые (без косто...
Слоеный салат с крутонамиПриготовить необходимые ингредиенты. Сыр натереть на крупной тёрке. Яйца сварить вкрутую (8 минут), очистить и нарезать тонкими ломтиками. Шпинат промыть, дать стечь воде и крупно нарезать. Помидоры нарезать ломтиками. Зелёный лук сполоснуть, обсушить и наш...Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Шпинат - 1 пуч., Помидор - 1 шт, Лук зеленый - 1 пуч., Перец сладкий красный - 1 шт, Хлеб - 2 ломт., Каперсы - 2 ст. л., Сыр твердый - 50 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Уксус (рисовый) - 1,5 ст. л., Заправка (Магги Заправка для Рассольн...
Салат "Приятель"Дайкон промыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Переложить в отдельную ёмкость, присыпать солью и оставить на минут 10-15, чтобы ушла горечь. Натереть на крупной тёрке плавленный сырок. 1 яблоко кислосладкого сорта среднего размера натереть также на к...Ингредиенты: Дайкон - 1 шт, Сырок плавленый - 1 шт, Яблоко (кислосладкого сорта среднего размера) - 1 шт, Сок лимонный - по вкусу, Яйцо куриное (сваренные вкрутую) - 3 шт, Соль - по вкусу, Йогурт - 50 мл, Сметана - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу, Зелень (для декора) ...
Салат "СюрпрАйз"Глубокую чашу смазываем растительным маслом и застилаем пищевой пленкой. Сыр и яйца натираем и перемешиваем. Выкладываем яично-сырный слой, смазываем майонезом. Чернослив мелко нарезать, выкладываем вторым слоем на середину, а по бокам выкладываем сырно-яич...Ингредиенты: Говядина (отварная) - 150 г, Яйцо куриное (отварное) - 3 шт, Сыр твердый - 150 г, Чернослив - 80 г, Огурец (маринованный или соленый) - 3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 100 г, Орехи кедровые - 50-80 г, Майонез (для заправки)
Салат из свёклы и свежего огурцаВремя уйдёт на готовку гораздо меньше, если заранее сварить яйца вкрутую и свёклу. Готовим всё для салата Делаем заправку. Если будут есть дети, то берём сметану. Можно заправку сделать пополам-на пополам: майонез и сметана. Я делала сегодня заправку из май...Ингредиенты: Свекла - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Огурец (или 2 маленьких) - 1 шт, Сыр твердый - 30 г, Майонез (или сметана, или майонез+сметана) - 4 ст. л., Зелень (укроп и зелёный лук) - 4 веточ., Чеснок (по вкусу) - 1 зуб., Соль (по вкусу и желанию)
