Зеленый салат с жареным халумиПомыть зелень, овощи и фрукты. Мелко нарезать. Каждый кусок халуми разрезать на 2 части (т.е. получится 4). Мюсли подрумянить на сковородке до золотистого цвета. Выложить на тарелки зелень, помидоры, огурцы, яблоки и выложить в серединку халуми. Сверху посы...Ингредиенты: Зеленый салат - 100 г, Сыр халуми - 250 г, Антоновские яблоки - 2 штуки, Помидоры - 2 штуки, Огурцы - 2 штуки, Мюсли - 50 г, Абрикосовое варенье - 50 г
Салат из перцев и жареного халумиПерцы (лучше брать разноцветные) облить оливковым маслом, обсыпать крупной солью и поставить минут на десять-пятнадцать запекаться в духовку при температуре 180 градусов. Пока запекаются перцы, оборвать с петрушки листья, а с укропа — веточки и мелко их пор...Ингредиенты: Красный сладкий перец - 2 штуки, Мята - 50 г, Сыр халуми - 250 г, Петрушка - 50 г, Укроп - 50 г, Сумах - щепотка, Оливковое масло - 100 мл, Крупная соль - по вкусу, Желтый сладкий перец - 2 штуки, Маслины без косточек - 50 г
Салат с жареным халуми, сладким перцем и маслинамиУ перцев вырезать сердцевину с семенами и все белые части, сбрызнуть перцы оливковым маслом и отправить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25 минут. Затем переложить их в любую подходящую емкость и накрыть пленкой, дать им остыть. Халуми нарезать не ...Ингредиенты: Красный сладкий перец - 1 штука, Желтый сладкий перец - 1 штука, Маслины без косточек - 50 г, Сыр халуми - 125 г, Мята - 5 г, Петрушка - 5 г, Укроп - 5 г, Сумах - щепотка, Крупная соль - 50 г, Оливковое масло - по вкусу
Салат с клубникой и жареным халумиАвокадо очистить, вынуть косточку, порезать ломтиками (я использовала нож для фигурной нарезки) и сбрызнуть лимонным соком. Сыр нарезать пластинами толщиной 5 мм и обжарить их на сковороде в 1 ст.л. оливкового масла с каждой стороны до подрумянивания. Вылож...Ингредиенты: сыр халуми — 150 г, клубника — 200 г, авокадо — 1 шт., салат корн — 30 г, сок 1/2 лимона, масло оливковое — 2 ст.л., красный винный уксус — 15 мл., базилик зеленый — горсть
Пряный булгур с овощами и сыром халумиПодготовим булгур от ТМ «Националь» и все необходимые специи. По щепотке молотой корицы, кориандра и зиры (кумин). В ступке измельчим в пудру зерна зиры и кориандра. В кипящей воде отварим стручковую фасоль буквально пять минут. После чего воду ...Ингредиенты: булгур ТМ «Националь» - 1 стакан, корица молотая - 1 щепотка, кориандр - 1 щепотка, зира - 1 щепотка, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ч. л., фасоль стручковая - 200 г, помидоры вяленые - 50 г, халуми - 200 г, зелень - 1 горсть, апельсины - 1...
Салат из запеченных овощей с нутомЕсли вы используете не консервированный нут, то замочите его на ночь. Утром воду слейте, залейте холодной воде и варите около 20–30 минут до готовности на среднем огне. Воду слейте нут остудите. Разогрейте духовку до 180 градусов. На баклажане сделайте диаг...Ингредиенты: Нут - 1 стакан, Баклажаны - 1 штука, Свежий красный перец - 1 штука, Красный лук - 1 штука, Помидоры - 2 штуки, Зеленый лук - 4 стебля, Свежая мята - 1 пучок, Лимон - штуки, Оливковое масло - 6 столовых ложек, Семена кумина (зира) - 2 чайные ложки, Соль - п...
Салат с халумиИнгредиенты на 1 порцию: 80 г халуми 4-5 помидор черри горсть листьев салата 1/2 длинного огурца немного свежей мяты и кинзы 1 столовая ложка кедровых орехов Маринад: сок 1/2 лимона 1 ст. ложка меда 2 ст. ложки бальзамического уксуса по щепотке сушеного баз...Ингредиенты: Сыр халуми, черри, листья салата, огурец, мята, кинза, кедровые орехи, лимон, уксус, мед, базилик, орегано
Салат-гриль с сыром халуми или Затрак по-греческиПодготовим ингредиенты для нашего салата. На две порции вполне достаточно 2 средние помидоры, один болгарский перчик и сыр, как я уже указала, в моем случае сыр халуми. Заранее ставим сковороду-гриль разогреваться! Очень важно выкладывать продукты именно на...Ингредиенты: халуми - 120 г, кунжут - 1 горсть, кунжутное масло - 2 ст. л., перец свежемолотый смесь - 1 г, помидоры - 2 шт., перец болгарский - 1 шт., салатный микс - 1 пучок, кунжутное масло - 3 ст. л., лимонный сок - 3 ст. л., соль - 1 щепотка, перец свежемолотый сме...
Салат из помидоров с жареным сыром ХаллумиРазрежьте помидоры черри пополам и положить в миску. Добавить зеленый лук и маслины. Полить оливковым маслом, солью и перцем. Нагрейте сковороду. Нарежьте сыр Халлуми на куски в 1 см толщиной. Кисточкой помазать сыр с оливковым маслом и посыпать листьями ор...Ингредиенты: сыр Халуми 100 г, оливковое масло 2-3 ст. ложки, орегано (веточка), Лимонный сок (по вкусу), перец, соль, 12 помидоров черри, 12 маслин Тассос
Жареный сыр с салатом из фасоли и маслин (haloumi saganaki)Сыр халуми – это типичный ингредиент греческой, кипрской и ливанской кухни. Его часто готовят дома из козьего, овечьего или коровьего молока. У него несколько резиновая текстура, которая требует быстрой жарки на сковороде или гриле. Поджаренный халуми с зол...Ингредиенты: 200 гр. сыра халуми (или другого рассольного сыра), 2 ст.л. сладкой паприки, 8 ст.л. оливкового масла (itlv), сок 1 лимона, 1 зубок чеснока, 2 ст.л. свежей рубленной кинзы, 1 ст.л. свежей рубленной мяты, 150 гр. готовой белой фасоли, 100 гр. помидоров черри...
