Зеленый карри из курицыЗеленый карри из курицы мне очень нравится необычным пряным вкусом. Вместо кокосового молока я беру сливки. Получается очень даже вкусно. Все специи нужно добавлять осторожно, постоянно пробуя, чтоб не испортить блюдо. Цедру добавляйте вместе с соком лайма ...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Вода 125 Грамм, Лук 1 Штука, Масло 1 Ст. ложка, Зеленый карри 2 Ст. ложки, Кокосовое молоко 375 Миллилитров, Зеленая фасоль 100 Грамм, Сок лайма 1 Ст. ложка, Соус соевый 1 Ст. ложка, Лимонная цедра 1 Чайная ложка, Сахар коричневый 2 ...
Зеленое карри из курицы с ананасамиЗеленое карри из куриного филе с ананасами - это традиционное блюдо тайской кухни. За аутентичность рецепта ручаться не могу, однако гарантирую - если приготовите максимально близко к приведенному мной рецепту, то получится у вас очень достойного уровня блю...Ингредиенты: Куриное филе 1 Килограмм, Лук-шалот 2 Штуки, Лук репчатый 1 Штука, Имбирь (2-3 см) 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Перец красный острый 1 Штука, Перец зеленый острый 1 Штука, Масло растительное 20 Миллилитров, Зеленая карри паста 5 Ст. ложек, Кокосовое молоко 30...
Зеленый карри из курицыВ миске смешать все ингредиенты соуса. Имбирь используется маринованный + немножко маринада, но его спокойно можно заменить на свежий. Взбить погружным блендером. Обязательно попробовать всего ли хватает, в случае чего добавить. Посолить. На сковороде разог...Ингредиенты: куриное филе - 400 г, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, кокосовое молоко - 400 г, имбирь маринованный - по вкусу, карри паста - 1 ч. л., карри - 2 ч. л., сахар - 1 ч. л., арахисовая паста - 2 ст. л., перец чили - по вкусу, кунжутное масло - 2 ст. л.
Тайский суп с зеленым карриРазогреть масло в большом сотейнике и обжарить рубленый лук в течение 5 мин. до мягкости. Помешивая, добавить зеленый карри и пасту из лимонной травы, половинку чили и готовить еще минуту. Залить бульоном и кокосовым молоком, довести до кипения. Добавить ов...Ингредиенты: масло растительное - 1 ч. л., тайская зеленая карри-паста - 1 ст. л., бульон - 500 мл, кокосовое молоко - 400 мл, рисовая лапша - 150 г, лайм - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., паста лемонграсс - 1 ст. л., морковь - 50 г, соевые бобы - 50 г, брокколи свежая - 5...
Тайский зеленый карри с курицейПри приготовлении этого блюда не обязательно брать куриные бедра: можно брать куриные голени или кусочки куриной грудки. Кокосовые сливки вполне можно заменить молочными, а количество острого перца уменьшить. 1. Куриные бедра помойте, большие разрежьте попо...Ингредиенты: Куриные бедра 1 Килограмм, Соевый соус 2 Ст. ложки, Перец болгарский 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Сливки кокосовые 100 Миллилитров, Фасоль зеленая 200 Грамм (стручковая), Соль По вкусу
Тайский зеленый карри с курицей от Джейми Оливера2 луковицы и 2 кусочка имбиря величиной с палец, и 4 зубчика чеснока почистить и отправить в фуд-процессор. Измельчить в однородную массу. Пучок кинзы и перец чили (я очистила от семян) крупно порезать. *Если любите острый карри возьмите 2 стручка перца чил...Ингредиенты: чеснок - 4 зубчика, имбирь - 2 куска, перец чили - 1 шт., кинза свежая - 1 пучок, куркума - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., оливковое масло - по вкусу, кокосовое молоко - 1 банка, вода - 150 мл, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, куриное...
Карри с курицей и грибамиВ карри обязательно добавляется свежая зелень. Я предпочитаю кинзу, но вы можете также использовать укроп или петрушку. Прошу только не менять ингредиентов, а то это уже получится ни карри с курицей и грибами, а другое блюдо. Карри - вкусное и цветное блюдо...Ингредиенты: Куриное филе 500 Грамм, Репчатый лук 2 Штуки, Морковь 3-4 Штук, Грибы 300-400 Грамм (Грибы - любые, на ваш вкус), Растительное масло 3 Ст. ложки, Куриный бульон 3 Стакана, Приправа карри 4 Чайных ложки, Пучок свежей кинзы 1 Штука, Соль По вкусу, Чёрный моло...
Карри из курицы в кокосовом молокеКуриное филе нарезать полосками (около 0,5 см шириной). Овощи и зелень вымыть и приготовить к нарезке. Кукурузу разрезать на две неравные части. Фасоль разрезать на три части. У зеленого лука нарезать колечками только белую часть. Сложить в миску, отложить....Ингредиенты: Филе куриное - 250, Лук зеленый - 3 шт, Кориандр (свежий) - 1 пуч., Фасоль (зеленая) - 7 шт, Молоко кокосовое - 1 бан., Соус (рыбный; по вкусу), Сахар коричневый - 2 ч. л.
Зелёное карри с курицейПервым делом замаринуем курицу. Смешаем в миске оливковое масло, соевый соус, паприку, чеснок и смесь перцев. Курицу нарежем кусочками, слегка присолим и опустим в маринад. Оставим минимум на пол часа. Сделаем пасту карри. Чеснок, имбирь и лук почистим от к...Ингредиенты: Молоко кокосовое (400 мл.) - 1 бан., Чеснок - 2 зуб., Имбирь (размером с большой палец руки) - 1 шт, Лук красный - 1/2 шт, Лук зеленый - 5 шт, Кинза - 1 пуч., Петрушка - 1/2 пуч., Соевый соус (ТМ "Kikkoman") - 3 ст. л., Карри (специя) - 1/2 ч. л., Паприка с...
Карри из курицыНам потребуются эти продукты, которые вы здесь видите. Филе курицы нарезать на кусочки, выложить в миску, добавить 1ч. л. куркумы, разведённой в 1ст. л. горячей воды, оставить немного помариноваться, потом обжарить в сковороде с толстым дном почти до готовн...Ингредиенты: Курица (филе курицы) - 500 г, Масло растительное - 3 ст. л., Лук репчатый (у меня шалот) - 1 шт, Имбирь - 50 г, Чеснок - 3 зуб., Миндаль - 30 г, Масло сливочное - 50 г, Томатная паста - 1 ст. л., Сливки - 4 ст. л., Зелень (для подачи), Специи (смесь специй ...
