Зеленое, горячее карри с баклажанами и курицейзеленую пасту карри залить 250 мл кокосового молока, дать раствориться и нагреть в казанке. Выложить нарезанное мясо или курицу кусочками, тушить 30 минут. Баклажаны порезать кубиками. Влить оставшеися 250 мл кокосового молока. Добавить к мясу баклажаны, ли...Ингредиенты: куриное мясо-250 гр.(можно использовать говядину), кокосовое молоко-500 ил, баклажан-2 шт., 1 пакетик зеленого карри(готовый микс)- 50 гр., листья кафир-лайма- несколько веточек, листья базилика-несколько веточек, соль, рыбный соус "Нам пла", тайский рис
Зеленое карри с баклажаном и курицейДля этого блюда можно взять кокосовое молоко, пакетик карри (зеленого, готовый микс) – 50 г, листья кафир-лайма… Но я пошла по пути наименьшего сопротивления. В баночке супа Карри все это и многое другое (зелень бамбука, лемонграс, лук-шалот, куркума, кориа...Ингредиенты: отварной рис индика gold или индика brown, мясо куриное – 250 г, суп карри (зеленый) – 1 банка (400 г), баклажан – 2 шт., перец чили зеленый – 1 шт., соль, соус рыбный «нам пла» - 1 ч.л.
Курица в тайскoм зеленом карриВ большую сковороду, разогретую, влейте pастительное масло, положите тайскую зелёную пасту карри, затем добавьте нарезанную курицу и 4 столовые ложки кокосового молока, обжарьте пару минут на медленном огне (чтобы не пригорела пастa). Затем добавьте остальн...Ингредиенты: карри - 2 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., курица, филе - 3 шт., рыбный соус тайский - 1 ст. л., кокосовое молоко - 600 г, сахар - 1 ч. л., баклажан - 3 шт., баклажаны тайские - 10 шт., базилик тайский - 1 пучок, лайм листья - 6, перец сладкий красный...
Запеченная курица с овощамиЧасти курицы вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Выложить в чашку, посыпать солью, перцем, карри, влить лимонный сок, перемешать. Накрыть чашку крышкой и поставить в холодильник для маринования на 1 час. Пока мясо маринуется, подготовить овощи. Баклажаны ...Ингредиенты: курица - 1 кг, лук репчатый - 2 шт., морковь - 2 шт., баклажаны - 2 шт., кабачки - 3 шт., перец сладкий красный - 2 шт., растительное масло - 2 ст. л., перец черный свежемолотый - 1 щепотка, соль - 1 щепотка, лимонный сок - 2 ст. л., растительное масло - 1 ...
Курица в зеленом карриРазогрейте вок на маленьком огне, добавьте сливки и доведите до кипения. Добавьте пасту карри, тушите 1 минуту, затем добавьте нарезанную курицу. Готовьте курицу до готовности, затем добавьте молоко и нарезанный баклажан. Готовьте 1-2 минуты или до мягкости...Ингредиенты: Кокосовые сливки - 250 мл, Зеленая паста карри - 4 столовые ложки, Куриная грудка - 4 штуки, Баклажаны - штуки, Кокосовое молоко - 250 мл, Коричневый сахар - 2 столовые ложки, Рыбный соус - 2 столовые ложки, Листья лайма - 4 штуки, Листья базилика - 20 штук...
Курица "По-польски"Все овощи промыть, просушить и нарезать соломкой. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Посолить. Обжарить минут 5 на растительном масле. К нашей курочке добавим лук и обжарим минут 5. Затем добавим морковь и обжарим минут 7. Затем кабачок и баклажан,...Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Кабачок (Или цукини) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень - 0,5 пуч., Приправа ("Карри") - 1 ч. л., Соль (По вкусу), Сметана (Любой жирности) - 100 г, Майонез - ...
Курица, тушенная с картофелем и баклажанами1. Курицу вымыть, разделать на небольшие куски, посолить и приправить солью, перцем и карри. 2. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Картофель, морковь и баклажан нарезать кружочками, помидор — дольками. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко поруби...Ингредиенты: Курица - 0.5 шт., Картошка - 6 шт., Баклажаны - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп (2 веточки) - 5 гр, Петрушка (2 веточки) - 5 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Карри - 1 чайн.л., Зира (щепотка) - 2 гр, Перец черный молотый...
Курица с овощами в вок сковороде1. Куриное филе очищаем от лишнего жира и прожилок. Нарезаем тонкими полосками и выкладываем в миску для маринования. 2. Для маринада выдавливаем к курице сок апельсина. Добавляем соль, немного сушеного перца чили и крахмал. Все перемешиваем до однородности...Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Апельсины - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец чили (сушеный) - 5 гр, Крахмал - 20 гр, Баклажаны - 100 гр, Цукини - 150 гр, Болгарский перец - 70 гр, Лук репчатый - 70 гр, Растительное масло - 40 мл, Имбирь - 15 гр, Перец черный молотый - ...
Легкий ужин из курицы или индейкиВ общем-то, здесь два рецепта, а не один. Просто я беру деревенскую курочку, разделываю ее на части, снимаю кожу и лишний жир (мы так едим, вы можете оставить, как любите). Часть идет на суп. А из мясистых кусочков делаю такие заготовки. Первый вариант у на...Ингредиенты: Филе куриное - 700 г, Йогурт (натуральный) - 150 г, Карри - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Моцарелла - 200 г, Помидор - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Специи (Итальянские травы) - 1 ч. л., Масло подсолнечное (дезодорированное) - 1 ст. л., Перец черный -...
Курица с овощамиНарезать овощи и куриную грудку полосками. Замариновать мясо специями. Обжарить все ингридиенты по отдельности. В малом количестве масла. Смешать все в казане и тушить на маленьком огне 5 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.Ингредиенты: Баклажан - 4 шт, Перец болгарский - 5 шт, Грудка куриная - 500 г, Картофель - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец красный жгучий, Соль - 1 ч. л., Куркума, Карри, Имбирь, Соевый соус, Кинза, Мед - 1 ч. л.
