Зеленое горячее карри с баклажанами и курицей

13 рецептов

Зеленое, горячее карри с баклажанами и курицей зеленую пасту карри залить 250 мл кокосового молока, дать раствориться и нагреть в казанке. Выложить нарезанное мясо или курицу кусочками, тушить 30 минут. Баклажаны порезать кубиками. Влить оставшеися 250 мл кокосового молока. Добавить к мясу баклажаны, ли... Ингредиенты: куриное мясо-250 гр.(можно использовать говядину), кокосовое молоко-500 ил, баклажан-2 шт., 1 пакетик зеленого карри(готовый микс)- 50 гр., листья кафир-лайма- несколько веточек, листья базилика-несколько веточек, соль, рыбный соус "Нам пла", тайский рис

Курица "По-польски" Все овощи промыть, просушить и нарезать соломкой. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Посолить. Обжарить минут 5 на растительном масле. К нашей курочке добавим лук и обжарим минут 5. Затем добавим морковь и обжарим минут 7. Затем кабачок и баклажан,... Ингредиенты: Филе куриное - 500 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Кабачок (Или цукини) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Зелень - 0,5 пуч., Приправа ("Карри") - 1 ч. л., Соль (По вкусу), Сметана (Любой жирности) - 100 г, Майонез - ...

Курица, тушенная с картофелем и баклажанами 1. Курицу вымыть, разделать на небольшие куски, посолить и приправить солью, перцем и карри. 2. Овощи и зелень вымыть и обсушить. Картофель, морковь и баклажан нарезать кружочками, помидор — дольками. Чеснок пропустить через пресс. Зелень мелко поруби... Ингредиенты: Курица - 0.5 шт., Картошка - 6 шт., Баклажаны - 1 шт., Морковь - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Чеснок - 2 зубч., Укроп (2 веточки) - 5 гр, Петрушка (2 веточки) - 5 гр, Растительное масло - 2 стол.л., Карри - 1 чайн.л., Зира (щепотка) - 2 гр, Перец черный молотый...

Курица с овощами в вок сковороде 1. Куриное филе очищаем от лишнего жира и прожилок. Нарезаем тонкими полосками и выкладываем в миску для маринования. 2. Для маринада выдавливаем к курице сок апельсина. Добавляем соль, немного сушеного перца чили и крахмал. Все перемешиваем до однородности... Ингредиенты: Куриное филе - 300 гр, Апельсины - 1 шт., Соль - по вкусу, Перец чили (сушеный) - 5 гр, Крахмал - 20 гр, Баклажаны - 100 гр, Цукини - 150 гр, Болгарский перец - 70 гр, Лук репчатый - 70 гр, Растительное масло - 40 мл, Имбирь - 15 гр, Перец черный молотый - ...

Легкий ужин из курицы или индейки В общем-то, здесь два рецепта, а не один. Просто я беру деревенскую курочку, разделываю ее на части, снимаю кожу и лишний жир (мы так едим, вы можете оставить, как любите). Часть идет на суп. А из мясистых кусочков делаю такие заготовки. Первый вариант у на... Ингредиенты: Филе куриное - 700 г, Йогурт (натуральный) - 150 г, Карри - 1/2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Моцарелла - 200 г, Помидор - 2 шт, Соль - 1 ч. л., Специи (Итальянские травы) - 1 ч. л., Масло подсолнечное (дезодорированное) - 1 ст. л., Перец черный -...

Курица с овощами Нарезать овощи и куриную грудку полосками. Замариновать мясо специями. Обжарить все ингридиенты по отдельности. В малом количестве масла. Смешать все в казане и тушить на маленьком огне 5 минут. Готовое блюдо украсить зеленью. Ингредиенты: Баклажан - 4 шт, Перец болгарский - 5 шт, Грудка куриная - 500 г, Картофель - 2 шт, Лук белый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец красный жгучий, Соль - 1 ч. л., Куркума, Карри, Имбирь, Соевый соус, Кинза, Мед - 1 ч. л.

Курица «Пикантная» Из половины курицы с крылом удалите мякоть и грудную кость, сохранив кожу целой. Для фарша банан, яблоко, куриные мякоть и печень, корень имбиря нарежьте мелкими кубиками, добавьте кедровые орешки и корицу, порошок карри, соль, моло... Ингредиенты: курица - 450 г, печень куриная - 40 г, бананы - 50 г, яблоки - 35 г, корень имбиря - 10 г, орехи кедровые - 30 г, карри порошок - 1 г, корица молотая - 1 г, мед натуральный - 10 г, чеснок - 6 г, масло сливочное для курицы и соуса - 20 г, сало растительное -...

Сочные куриные крылья с картофелем Куриные крылышки необходимо хорошо вымыть прохладной водой, высушить бумажным полотенцем и сложить в большую миску. Картофель очистить, крупные клубни разрезать на четверть или половинки, мелкие – оставить целыми. Сложить картофель к крылышкам. Посолить и п... Ингредиенты: куриные крылышки - 800 г, картофель - 500 г, соус соевый - 1 ст.л., майонез - 1 ст.л., горчица дижонская - 1/2 ч.л., перец черный молотый, чеснок, карри, соль

Болгарский перец с овощами Это блюдо особенно порадует вегетарианцев, а мясоедам оно пригодится в постные дни или в качестве легкого гарнира - например, к курице. Подавать его можно и горячим, и холодным - мне нравится первый вариант, а мужу второй, но мы не ссоримся - каждый ест пер... Ингредиенты: Перец болгарский 10-12 Штук, Баклажаны 2-3 Штук, Морковь 2-3 Штук, Лук репчатый 2-3 Штук, Помидоры 8-10 Штук, Чеснок 3-4 Зубчиков, Зелень петрушки и укропа По вкусу, Масло растительное 0,3 Стакана, Лавровый лист 2-3 Штук, Соль По вкусу, Специи По вкусу, Вод...

Кускус с овощами и ветчиной Кускус я указала в сухом виде. Заливаем горячей водой из расчета 1:2, как указано на упаковке. Накрываем крышкой. А пока подготавливаем остальное. Морковь крупно натереть. Порей нарезать колечками, перец — кубиками. Баклажан нарезать тоже кубиками. Разогрет... Ингредиенты: кускус - 50 г, вода - 100 мл, ветчина - 100 г, баклажаны - 70 г, морковь - 1 шт., томаты в собственном соку «Помидорка» - 2 шт., лук-порей - шт., кукуруза - 4 ст. л., растительное масло для жарки - 4 ст. л., перец сладкий - шт., тмин - 2 щепотки, перец кайе...