САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННОЙ ТЫКВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ И ДВУМЯ СОУСАМИТыкву нарезать на пластинки 2-3 мм, противень смазать маслом, уложить тыкву, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать травкой при желании, у меня лимонный чабрец сушеный из сада, и запекаем в духовке 180* минут 20. Совет: если хотите сделать салат, делайте сраз...Ингредиенты: тыква 200-300 г, форель соленая ок. 100 г, креветки королевские 10 шт., листья салата, авокадо 1/4 часть, кедровые орешки горсть, сыр мягкий или брынза 50 г, Соус №1: оливковое масло ЭВ, соль, сок лимона, соус Наршараб, коньяк, Соус №2: клюква, соль, сахар,...
Сырный салат с яблоками и виноградомКитайскую капусту и болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, сбрызнуть соком лимона, перетереть с солью. (я сначала только капусту перетерла с солью, а потом добавила перец), Яблоко и сыр нарезать соломкой, ягоды винограда разрезать вдоль пополам, удал...Ингредиенты: 150 г китайской (пекинской) капусты, 50 г болгарского перца, 100 г сыра маасдам, 1 зеленое яблоко, 50 г винограда, 50 г оливкового масла или натурального йогурта, 1 ст.ложка лимонного сока, соль, черный молотый перец - по вкусу., Этих продуктов хватит, чтоб...
Салат "Зелененький"Листья салата и щавеля помыть, обсушить бумажным полотенцем, порвать руками на маленькие кусочки. Яблоко помыть, удалить сердцевину, нарезать соломкой, сбрызнуть 1 ст. л. лимонного сока. Смешать листья салата, щавель и яблоко, аккуратно перемешать. Для запр...Ингредиенты: Листья салата|Салат (листовой) - 1/3 пуч., Щавель - 30 г, Яблоко (зеленое, среднее) - 1 шт, Сок лимонный - 2 ст. л., Сахар - 0,5 ч. л.
Зелененький салат с теплой семгой.Я порезала лук порей и промыла под водой. Огурец и авокадо меленько режем. Семгу (немного присолить) обжарить стейком, потом нарезать на кусочки или сразу на кусочки, а потом обжарить. Лук обсушить и смешать с огурцом, авокадо, оливками, солью, перцем и ма...Ингредиенты: лук порей (средняя часть)15 см., огурец 1 шт., авокадо (мягкое и маленькое)1 шт., сок лимона, оливки при желании, семга 150 гр., соль, перец, майонез (желательно домашний) пара ложек
Мой самый любимый в-кус-кус-ный салатКус-кус заливаем кипяточком. И пусть постоит в тишине и покое минут 5. Набухнет за это время. А потом туда заливаем лимонный сок. Ну просто нравится мне с кислинкой лимонной. Так освежает ))) А мы тем временем порубаем помидорки... Перчик тоже помельче покр...Ингредиенты: кускус - 80 г, кипяток - 80 мл, помидоры - 2 шт., перец чили - 1 шт., оливки - 10 шт., укроп - 1, чеснок - 2 зубчика, лук красный - 1 шт., лимонный сок - 1 ст. л., масло растительное - 2 ст. л., соль - по вкусу
Салат из кальмаров ЗеленыйКальмарчик был отварен в течение 3 -5 минут, очищен и остужен. А теперь просто нарежем все продукты и смешаем салат. Нарезать можно как угодно. У меня же сегодня было настроение на полосочки, потому и салатик получился такой формы. Немного присолим (не забу...Ингредиенты: Брынза - 150 г, Огурец (свежий) - 1 шт, Зелень (предпочтительнее укроп), Горошек зеленый (по вкусу), Майонез (конечно, нежирный!), Соль (по вкусу)
Теплый кабачковый салатВот такие маленькие зелененькие кабачки отлично подходят для этого салата. Нарезаем их кружочками толщиной около 1 см, солим и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон. Тем временем на другой сухой сковороде обжариваем до легко...Ингредиенты: Кабачок (молодой маленький) - 2 шт, Масло растительное (Олейна) - 1 ст. л., Чеснок - 1 зуб., Кунжут - 1 ч. л., Перец черный (молотый) - 1 щепот., Соль (по вкусу) - 1/3 ч. л.
