Зеленая фасоль с орехами и чилиЧили разрежьте вдоль пополам, удалите семена и белые перегородки (если не любите очень острое), мякоть тонко нарежьте. В сковороде разогрейте немного масла, положите кедровые орехи и чили, обжаривайте, помешивая, 2 мин. Снимите с огня. У свежей фасоли отреж...Ингредиенты: 400 г стручковой зеленой фасоли (свежей или замороженной), 1 маленький не очень острый чили, 50 г кедровых орехов, 1 маленький пучок петрушки, оливковое масло, соль
Рыба в остром гранатовом соусе с печеным картофелем и салатом из зеленой фасоли.1. Чеснок очистить, натереть на мелкой терке. Перец чили мелко нарезать. Чеснок и чили растереть с солью. Добавить гранатовый сок и перемешать. 2. Рыбу уложить на противень, застеленный фольгой. Полить соусом (примерно 3-4 ст. ложки). Духовку нагреть до 180...Ингредиенты: для рыбы, 500 гр. филе судака (можно другой рыбы), 0,5 ст. свежевыжатого гранатового сока, 1 зубок чеснока, 1 перец чили (я брала кусочек), несколько веточек кинзы, соль, для картофеля, 5 шт. средних клубня картофеля, соль, 1 ч.л. хмели-сунели, 1 ст.л. олив...
Паштет из нута с вешенками и грецкими орехамиПодготовим продукты для паштета. Лук почистим, вешенки переберем, помоем. Грецкие орехи подсушим в микроволновке. Нут ТМ «Националь» сварим до готовности, предварительно замочив его в воде на ночь. Кстати, сваренный нут можно разложить по пакетикам и заморо...Ингредиенты: нут ТМ «Националь» - 1 стакан, вешенки - 150 г, лук репчатый - 2 шт., грецкие орехи - 30 г, масло виноградных косточек - 3 ст. л., чеснок сушеный - ч. л., прованские травы - ч. л., кинза свежая - 5 веточек, перец чили - по вкусу, соль - по вкусу, бальзамиче...
Пхали из зеленой фасоли с орехамиПеремолоть блендером грецкие орехи. Перемолоть чеснок и лук. Измельчить блендером же зелень. Выдавить туда сок одного лимона. Лучше это делать этапами и уже измельченные ингредиенты перекладывать в высокую посуду, где после они снова перемешаются и перемоля...Ингредиенты: Грецкие орехи - 65 г, Чеснок - 2 зубчика, Зеленая стручковая фасоль - 400 г, Лук репчатый - 1 головка, Петрушка - пучка, Кинза - пучка, Свежий перец чили - штуки, Лимон - 1 штука, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу
Зеленая фасоль в пряном арахисовом соусеВ сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный шалот 3 минуты до мягкости. Добавьте измельченный чеснок и имбирь и обжарьте еще минуту до появления запаха. Добавьте фасоль и обжарьте до мягкости примерно 3 минуты. В небольшой миске см...Ингредиенты: Лук-шалот - 1 штука, Растительное масло - 1 столовая ложка, Чеснок - 1 зубчик, Тертый имбирь - 1 чайная ложка, Зеленая стручковая фасоль - 500 г, Соевый соус - 1 столовая ложка, Арахисовая паста - 1 столовая ложка, Соус чили - 1 столовая ложка, Соус хойсин ...
Салат из стручковой фасоли «зеленый дракон». 1. Овощи вымыть и обсушить. С фасоли удалить жилки и нарезать кусочками сантиметра по три. Мелко нашинковать перец, лук нарезать тонко вдоль головки. Имбирь измельчить, стрелки нарезать по 1, 5 см. Сельдерей полукружьями и потоньше. 2. В воке разогреть ма...Ингредиенты: 1. фасоль стручковая свежая- 300 г, 2. перец горький зеленый- 1 шт, 3. сельдерей черешковый-2 стебля крупных, 4. чесночные стрелки- 8 шт, 5. имбирь свежий- кусочек с средний грецкий орех, 6. петрушка- 1 пучок, 7. лук репчатый- 1 шт, 8. мало растительное- 2 ...
Салат из фасоли с чеснокомИз сытного и питательного салата это блюдо с легкостью трансформируется в гарнир, прекрасно сочетающийся практически с любыми мясными блюдами (особенно вкусно - с поджарками и подливами!). Добавьте в этот салат немного измельченных помидоров и грецких орехо...Ингредиенты: Фасоль белая 1,5 Стакана (или 2 банки консервированной), Чеснок 3-4 Зубчиков, Перец чили 0,5-1 Штуки (опционально), Лук зеленый По вкусу, Петрушка По вкусу, Кинза По вкусу (опционально), Масло растительное 4-5 Ст. ложек, Лимон 0,5 Штуки, Соль По вкусу, Пере...
Лобио из фасоли по-грузинскиНастоящая грузинская кухня не может быть не вкусной. Одна из главных ее особенностей - это использование всевозможных специй. Так, для приготовления лобио из фасоли по-грузински советую Вам обязательно взять хмели-сунели - это просто уникальная смесь! Данно...Ингредиенты: Красная фасоль 250 Грамм, Грецкие орехи 50 Грамм, Луковица 1 Штука, Винный уксус 50 Грамм, Пучок кинзы 1 Штука, Перец чили 1 Штука, Специи По вкусу
Лобио из фасоли в мультиваркеВсе мы уже привыкли к такому удобству как мультиварка: закинул все нужные ингредиенты, выставил время и гуляй свободно) Попробую показать как любимое нами блюдо - грузинское лобио - можно интересно обыграть с помощью мультиварки. Бобовые вообще известны сво...Ингредиенты: Красная фасоль 300 Грамм, Грецкие орехи 100 Грамм, Чеснок 2 Зубчика, Помидор 1 Штука, Лковица 1 Штука, Пучок кинзы 1 Штука, Специи По вкусу, Перец чили 1 Штука, Оливковое масло 2 Ст. ложки, Томатная паста 2 Ст. ложки
Пхали из зелёной фасоли с орехамиМелко рубим небольшую головку репчатого лука. В сковороде с антипригарным покрытием нагреваем столовую ложку оливкового масла, бросаем лук на разогретую сковороду, добавляем небольшую щепотку соли. Пассеруем лук до прозрачного состояния примерно 5 минут. Ст...Ингредиенты: зелёная фасоль – 350 г, репчатый лук – 80 г, кинза – 50 г, чили (стручок) – 2 шт., чеснок – 2 зуб., грецкие орехи – 60 г, лимон – 1 шт., соль, молотая красная паприка, оливковое масло для жарки.