Запеченный сладкий перец с грецкими орехамиСладкий перец поместить в форму и запечь под грилем со всех сторон до черноты. Запеченный перец поместить в кастрюлю и накрыть крышкой. Грецкие орехи подсушить на разогретой сковороде. Из лимона выжать сок. Приготовить заправку: корицу измельчить в ступке, ...Ингредиенты: лимоны - 1 шт., оливковое масло Extra Virgin - 6 ст. л., палочка корицы - шт., майоран сушеный - 1 щепотка, орегано сушеный - 1 щепотка, перец черный свежемолотый - ч. л., соль морская - ч. л., перец сладкий красный - 6 шт., грецкие орехи - 4 горсти, мята -...
Рулет из филе индейки с грецкими орехамиМясо индейки с бедренной части, без кости, натереть солью и перцем, положить в смесь гранатового соуса и сухого красного вина на сутки. Нарубить очищенные грецкие орехи. Мясо из маринада намазать готовой сладкой горчицей, посыпать «Прованскими травами» и ор...Ингредиенты: филе индейки - 500 г, вино красное сухое - 150 мл, соус гранатовый - 150 мл, грецкие орехи - 100 г, горчица - 1 ст.л., перец черный молотый, прованские травы, паприка молотая, соль
Торт с ананасами и орехами1. Включить духовку на 180 градусов по Цельсию для предварительного разогрева.2. Просеять муку и разрыхлитель в миску. Добавить туда же молотую корицу, мускатный орех, соль и молотый душистый перец. Все сухие ингредиенты перемешать между собой.3. Куриные яй...Ингредиенты: Мука - 400 гр, Разрыхлитель - 15 гр, Молотая корица - 10 гр, Мускатный орех - 3 гр, Душистый перец - 2 гр, Соль - 8 гр, Куриные яйца - 4 шт., Яблочное пюре - 100 гр, Растительное масло - 100 мл, Ванильный экстракт - 5 мл, Коричневый сахар - 200 гр, Сахар - ...
Запеченные овощи с соусом песто из грецких ореховДуховку предварительно разогреть до 200°С. Пармезан для соуса песто натереть на крупной терке. Петрушку и базилик крупно нарезать (пару веточек базилика оставить). Чеснок почистить. Из одного лимона выжать 2‒3 ст. ложки сока. Приготовить соус песто: нарезан...Ингредиенты: почищенная тыква - 350 г, помидоры черри - 150 г, сыр козий мягкий - 100 г, перец сладкий красный - 1 шт., перец сладкий желтый - 1 шт., сладкий картофель - 1 шт., лук красный - 2 шт., лимон - 1 шт., масло оливковое - 3 ст. л., перец черный молотый - 1 щепо...
Овощи в горшочках с орехами и брынзойОба вида лука и чеснок очистить, вымыть, обсушить. Лук нарезать соломкой, чеснок — тонкими пластинами. Баклажаны, кабачки вымыть, обсушить, нарезать кружками или полукружками. Морковь очистить от кожуры, вымыть, обсушить, также нарезать тонкими к...Ингредиенты: кабачки молодые - 2 шт., баклажаны - 2 шт., лук белый - 1 шт., лук красный - 1 шт., морковь - 1 шт., перец сладкий зеленый - 2 шт., грецкие орехи рубленые - 1 стакан, брынза - 250 г, чеснок - 1 головка, базилик фиолетовый - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, ...
Соус из перцев и грецких ореховПерцы моем, обсушиваем. Нанизываем на двойные шампуры Forester и обугливаем со всех сторон над пламенем. Можно запечь перцы в духовке. Снимаем перцы с шампуров, выкладываем в плотный пакет или в плотно закрывающийся контейнер и оставляем на 10-15 минут. Зат...Ингредиенты: Перец болгарский (красный) - 300 г, Орехи грецкие - 60 г, Зира (молотая, по вкусу), Бальзамик - 1 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Чеснок (средний) - 1 зуб., Сухари панировочные|Панировка - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный...
Фруктовый салат с индейкой и соусом из запеченных яблокБерем часть филе индейки равную 400 г, тщательно промываем холодной водой и обсушиваем бумажными полотенцами. Затем аккуратно нарезаем подготовленное филе на небольшие медальоны. Готовим маринад для наших медальонов: для этого в соевом соусе растворяем мед ...Ингредиенты: филе индейки 400 г, спелые сочные нектарины 300 г, спелая твердая черешня 200 г, крупные яблоки 3 шт., киви 2 шт., любимый вами твердый сыр 150 г, грецкие орехи 150 г, молоко 100 мл, соевый соус 6 ст. л., мед 4 ст. л., кунжут 3 ст. л., красный сладкий перец...
Свекольный салат ПоросенокДля приготовления возьмите свеклу, грецкие орехи, чернослив, майонез, соль, молотый черный перец, вареную колбасу. Возьмите свеклу небольшого размера. Используйте овощи с плотной структурой и без черных пятен. Промойте хорошо мочалкой от грязи. Обрежьте хво...Ингредиенты: Свекла - 200 гр, Грецкие орехи - 60 гр, Чернослив - 100 гр, Майонез - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Вареная колбаса - 100 гр
Салат КавказскийКурица для салата понадобится запеченная, охлажденная. С таким же успехом можно использовать курицу-гриль или копченную. Также курицу в салате можно заменить отварной говядиной при желании. Итак, куриное мясо, а больше всего для нашего салата подойдет грудк...Ингредиенты: Куриные грудки (запеченные) - 250 гр, Болгарский перец (красный) - 120 гр, Лук (красный) - 60 гр, Чеснок - 10 гр, Фасоль красная (отварная или консервированная) - 80 гр, Грецкие орехи - 70 гр, Гранат - 30 гр, Зелень кинзы - 20 гр, Хмели-сунели - по вкусу, П...
Запеченное яблоко с орехамиЯблоки помыть, аккуратно срезать верхушку, чтобы сохранилась веточка. Ножом или нуазеткой вырезать сердцевинку. При желании полость внутри можно сделать больше. Орехи немного поджарить, мело порубить. Вырезанную мякоть яблока тоже мелко нарезать. Смешать ор...Ингредиенты: яблоко (с плотной мякотью) – 2 шт., миндаль и грецкий орех – горсть, мед – 1 ч.л. (по вкусу), корица и черный перец – по вкусу
