Запеченные яблоки с морковью и мёдом

Запеканка с кукурузной крупой яблоками и морковью Кукурузную крупу замочить в воде комнетной температуры на 30 минут. Воду слить, залить 200 мл воды, довести до кипения и варить на среднем огне 15 минут. Добавить горячее молоко и варить до готовности еще 15-20 минут. Кашу остудить до теплого состояния, доб... Ингредиенты: Кукурузная крупа - 100 гр, Вода - 200 мл, Молоко - 100 мл, Сахар - 40 гр, Яйца - 1 шт., Яблоки - 30 гр, Морковь - 30 гр, Ванилин - по вкусу, Сливочное масло (для смазывания формы) - 2 гр

Запеченный гусь В большую кастрюлю налить столько воды, чтобы туда потом поместился гусь и полностью утонул. Поставить воду на огонь, посолить и отварить в ней пару луковиц, морковину, два стебля сельдерея, несколько веточек тимьяна и розмарина, два лавровых листа, головку... Ингредиенты: Гусь - 1 штука, Тимьян - 1 пучок, Розмарин - 1 пучок, Лук - 2 головки, Морковь - 1 штука, Чеснок - 2 головки, Помидоры - 1 штука, Лавровый лист - 2 штуки, Сельдерей - 2 стебля, Черный перец горошком - 10 штук, Белый винный уксус - 100 мл, Петрушка - 1 пучок...

Вкусный пирог Кулинарный рецепт этого пирога я нашла в известном журнале о еде. Решила приготовить и мне он очень понравился. Сначала готовим тесто. Натираем на терке яблоки и морковь. При помощи миксера взбиваем мягкое сливочное масло с яичными желтками. В кофемолке изм... Ингредиенты: Куриные яйца - 4 шт., Сливочное масло - 100 гр, Сахар - 100 гр, Пшеничная мука - 100 гр, Яблоки - 1 шт., Морковь - 200 гр, Миндаль - 100 гр, Разрыхлитель - 0.5 чайн.л., Корица - 0.25 чайн.л., Джем - 50 гр, Яблоки - 500 гр, Лимонный сок - 2 стол.л., Сахарная...

Гусь кусочками в рукаве в духовке Гуся тщательно моем, разделяем на порционные кусочки (я делю не на маленькие кусочки, а прямо по количеству человек, в данном случае - на 4 части). Жир не срезаем - он нужен в процессе приготовления. В небольшом блюдце смешиваем  орегано с базиликом, р... Ингредиенты: Гусь - 1200 гр, Яблоки - 400 гр, Морковь - 80 гр, Соль - по вкусу, Смесь перцев молотых - 2 гр, Орегано сухой - 2.5 гр, Базилик - 2.5 гр, Розмарин сухой - 2.5 гр

Картошка по французски с грибами лисичками в духовке Для приготовления картошки по-французски с грибами возьмите картофель, грибы (я взяла замороженные отварные лисички), морковь, сельдерей, лук, чеснок, сыр, майонез, соль и перец. Лисички обжарьте на разоретом масле. Картофель нарежьте тонкими дольками, посо... Ингредиенты: Картошка - 6 шт., Морковь - 40 гр, Лук репчатый - 50 гр, Стебель сельдерея - 20 гр, Лисички - 200 гр, Подсолнечное масло - 30 гр, Майонез - 50 гр, Пармезан - 20 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Чеснок - 1 зубч.

Утка конфи в блинах с овощным рагу Ингредиенты. 1. С кусков утки срезать лишний жир и вытопить его. Лук-шалот и чеснок мелко порезать. Снять листья с тимьяна. Высыпать половину соли, лука, чеснока и листьев тимьяна на дно большого противня. Сверху одним слоем выложить утиные ножки и крылья и... Ингредиенты: Утка (ноги и крылья) - 1.5 кг, Лук-шалот - 3 шт, Чеснок - 6 зуб., Тимьян - 1 пуч., Перец черный, Соль (крупная морская) - 4 ст. л., Жир (утиный) - 4 стак., Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Молоко - 1/2 стак., Вода (теплая) - 1/4 стак., Яйцо куриное - 2 шт, ...

Салат "Воскресенье" Рыбу сварим в подсоленной воде,добавим во время варки перец горошком и лавровый лист. Нарежем картофель и морковь. Мне захотелось соломкой. Яблоко тонко. Сбрызнем соком лимона. Смешаем картофель,морковь,яблоки,оливки. Вместо оливок хотела добавить каперсы, ... Ингредиенты: Рыба отварная(рекомендую скумбрию) 250г., Картофель отварной 2шт., Морковь отварная или запеченная 1 шт., Яблоко зеленое 1шт., Каперсы (оливки), Зеленый лук, Соус майонез, Перец черный молотый

Готовим новогоднее застолье ГОТОВИМ НОВОГОДНЕЕ ЗАСТОЛЬЕ (из книги Евгении Ефимовой «Как вырваться из кухни, не оставив семью голодной. Кулинарные рецепты, советы любительницы») Новогодние дни – особые, хочется не только проводить Старый и встретить Новый год, устроив праздничный ужин,... Ингредиенты: мясо, овощи, яйца, др.