Запеченная капуста с острым соусомПошаговых фото нет, т. к. здесь все предельно просто и ясно. Духовку разогреть до 200 градусов. Половину небольшого кочана молодой капусты разрезать на куски вместе с кочерыжкой, поместить на застеленный пергаментом (смазанный раст. маслом)противень и запек...Ингредиенты: Капуста белокочанная|Капустa - 0.5 вилок, Уксус - 3 ст. л., Кинза - 0.5 пуч., Перец чили - 1 щепот., Сахар - 1 ч. л., Соль - 1 щепот., Масло оливковое - 3 ст. л., Перец болгарский - 0.5 шт, Перец черный - 1 щепот., Чеснок - 2 зуб.
Цветная капуста запеченнаяСобственно основных ингредиентов всего два - цветная капуста и соевый соус ТМ Kikkoman Капусту разобрать на соцветия. Полить соевым соусом или как я - полностью искупать в мисочке с соусом. Сложить в огнеупорную форму, посыпать немного перцем и любимыми спе...Ингредиенты: Капуста цветная - 1 вилок, Соевый соус (соевый соус ТМ Kikkoman), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Паприка сладкая (по вкусу), Специи (по вкусу)
Свиные ножки запеченные с красной капустойНожки хорошо почистить щеточкой, помыть. Залить водой и закипятить. Слить первую воду. Залить водой опять, закипятить, собрать весь "шум". Добавить перец душистый, горошком, лавровый лист, посолить и варить на маленьком огне три часа. Белые грибы отварить в...Ингредиенты: Нога (свиная, копытца) - 2 шт, Капуста краснокочанная - 500 г, Лук-порей - 1 шт, Грибы (белые), Масло растительное, Уксус (бальзамический), Вино красное сухое, Коньяк, Соль, Перец черный, Перец душистый, Розмарин, Чеснок, Укроп
Курица с капустой, запеченная в духовке1. Готовим маринад: через мясорубку пропускаем помидоры, чеснок, перец и хрен; все хорошенько солим, по желанию можно добавить уксус. 2. Маринуем нашу курицу и ставим ее в холодильник, пока готовим начинку. 3. Режем капусту, трем на терке морковь, добавляем...Ингредиенты: Курица (свежая) - 1 шт, Капуста белокочанная|Капустa (небольшой вилок) - 1 шт, Морковь (для начинки) - 2 шт, Специи (соль и красный перец для капусты), Помидор (для маринада) - 5 шт, Чеснок (для маринада - 1 головка), Перец черный (Стручковый острый) - 2 шт...
Кабачки с цветной капустой во фритюреРастительное масло раскалить до появления пузырьков. Нарезать кабачок кружочками и порциями жарить во фритюре до золотистого цвета. Цветную капусту разобрать на соцветия и порциями обжарить во фритюре до готовности, ароматизировать укропом. Для соуса острый...Ингредиенты: Кабачок - 1 шт, Капуста цветная - 1 шт, Укроп - 2 веточ., Перец чили - 1 шт, Чеснок - 5 зуб., Сметана - 4 ст. л., Масло растительное - 1 л
Острая запеченная пекинская капустаПоловину разрезанного вдоль вилка крупной пекинской капусты уложить в жаропрочную форму, нашпиговать нарезанным лепестками чесноком между листьями и посыпать смесью пряностей. Полить лимонным соком и маслом «Олейна» -двумя ложками. Поставить запекать в раз...Ингредиенты: Капуста пекинская (крупный сорт) - 0.5 вилок, Чеснок - 3...4 зуб., Смесь специй ( у меня китайская) - 1 щепот., Масло растительное ( "Олейна" классическая) - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Соевый соус - 1 ст. л.
Запеченные голубцы в кетчупе и сметанеКочан капусты помыть. Положить в микроволновку. Готовить 10-15 минут при полной мощности, время зависит от мощности микроволновки. Так как запекать будем в соусе, важно, чтобы листья стали полностью мягкими. Либо традиционно отварить в кастрюле с водой. Рис...Ингредиенты: мясной фарш - 500 г, рис - 1 пакет, капуста белокочанная - 1 кочан, кетчуп томатный - упаковки, сметана 15% - 200 г, мясной бульон - 0,3 л, шампиньоны свежие - 5 шт., лук репчатый - 2 шт., морковь - 1 шт., укроп свежий - пучка, перец черный молотый - 2 щепо...
Скумбрия, запеченная в сметанно-горчичном соусеПодготовим овощи. Очищенные клубни картофеля разрезаем на крупные дольки или режем кружочками толщиной 2-3 см. Отправляем в пароварку или отвариваем почти до готовности в небольшом количестве подсоленой воды. Можно отварить на пару целые клубни, затем очист...Ингредиенты: скумбрия свежемороженая крупная – 1 шт. (600 г.), картофель – 5-6 средних клубней, цветная капуста – треть небольшой головки, лук репчатый – 1 крупная луковица, сметана 10-15 жирности – 200 мл, горчица готовая (паста) – 1 ч. л., мука – 1 ст. л. без горки, с...
Цветная капуста в липком китайском соусеРазогреть духовку до 200 градусов. Организовать рабочее место, разместив муку, яйцо и хлебные сухари в отдельные тарелки. Смешать соль и перец с хлебной крошкой. Разрезать цветную капусту на мелкие соцветья. Обмакивать соцветия в муку, затем яйцо, затем в к...Ингредиенты: Капуста цветная (средний кочан) - 1/2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1/2 стак., Крошка хлебная - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Перец черный - 1/4 ч. л., Соевый соус (Киккоман) - 1/3 стак., Мед - 2 ст. л., Сок лимонный - 1 ч. л., Чеснок - 4 зуб., Имбирь - 1 ч. л., Т...
Цветная капуста в кляре и с сырным соусомПодержать вилок цветной капусты в подсоленной воде, разделить на небольшие веточки. Приготовить из молока, чесночного порошка и муки смесь для кляра. Подготовить противень с бортиками, застелить пергаментом, но можно и просто смазать маслом. Окунуть каждую ...Ингредиенты: капуста цветная - 1 вилок, соус томатный острый - 1 стакан, молоко - 1 стакан, мука - 1 стакан, соус сырный - 1/2 стакана, чесночный порошок - 2 ч.л., масло сливочное - 1 ст.л., сельдерей, морковь
