Запеченная брюссельская капуста под сырной корочкойПродукты. Капусту я вырастила сама, на маленькой дачной грядочке, заботлива собрала, бланшировала и заморозила. И вот пришло ее время. Кочанчики на 5 минут залила 1 литром кипящей воды, в которую добавила одну ст. л. лимонного сока.. Затем, откинула капусту...Ингредиенты: Капуста брюссельская (свежая или замороженная) - 300 г, Лук репчатый - 2 шт, Масло растительное - 50 мл, Сметана (15-25% жирностью) - 200 г, Сливки - 4 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Перец черный - по вкусу, Приправа (любимые сухие травы) - по вкусу, Сок лимо...
Цветная капуста, запеченная под сырно-горчичным соусомВключаем духовку нагреваться до 220 гр. Цветную капусту разбираем на мелкие соцветия. Выкладываем ее в форму для запекания, совсем чуть-чуть сбрызгиваем маслом и плотно накрываем в фольгой. Ставим ее в холодную духовку (пока она нагревается, капуста как раз...Ингредиенты: капуста цветная - 1 кочан, масло сливочное - 30 г, мука - 30 г, горчичный порошок - 1 щепотка, молоко - 150 мл, сливки 15% - 150 мл, чеддер - 60 г, шнитт-лук - 1 горсть, кайенский перец - по вкусу, сухари панировочные - 1 горсть, сыр грюйер - 30 г, мускатны...
Капуста, запеченная под сырной корочкойКапусту нарежьте крупными дольками, аккуратно выложите в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите при медленном кипении 10 минут. Воду слейте. Натрите 150 г сыра Джюгас на мелкой терке, смешайте с сухарями и листиками тимьяна. Отдельно взбейте яйца с н...Ингредиенты: сыр - 200 г, тимьян - 5 г, яйцо - 2 шт., оливковое масло - 5 ст. л., сахар - 1 ст. л., вода - 100 мл, специи - 1 г, чеснок - 2 зубчика
Цветная капуста и порей под сырной корочкойБагет нарежьте тонкими ломтиками и подсушивайте на сковороде, снимите. Капусту разберите на небольшие соцветия, забросьте в кипящую подсоленную воду и варите 10 минут. Затем воду слейте, капусту отставьте в сторону. Сковороду смажьте растительным маслом и ...Ингредиенты: Капуста цветная - 1 шт, Лук-порей - 100 г, Сыр мягкий (Чеддер) - 250 г, Багет - 1/2 шт, Тимьян - 5 шт, Сухари панировочные|Панировка - 5 ст. л., Масло сливочное (растопленное) - 2 ст. л., Масло подсолнечное - 5 ст. л., Соль, Перец душистый
Цветная капуста, запеченная в духовке с сыромЭтот простой рецепт цветной капусты, запеченной в духовке с сыром может стать идеей как для закуски, так и для гарнира к горячему. Мягкая и сочная, она буквально тает во рту, а в сочетании с аппетитной сырной корочкой - настоящее объедение. 1. Капусту нужно...Ингредиенты: Цветная капуста 500 Грамм, Масло сливочное 50 Грамм, Мука 3 Ст. ложки, Молоко 250-300 Миллилитров, Сыр 100-150 Грамм, Соль По вкусу
Цветная капуста запеченная в сливочном соусе с хреномЦветная капустка в нежном сливочном соусе с пикантной ноткой хрена под сырной румяной корочкой-что может быть вкуснее.... 400-500 г-цветной капусты 200 г -нежирных сливок10%,если сливки у вас жирные,можно разбавить молоком 1-2 ст.л.-хрена(готового из баночк...Ингредиенты: цветная капуста, сливочное масло, сливки, мука, хрен, сыр, соль, перец, мускатный орех
Цветная капуста, запеченная под сливочно-сырным соусомЦветную капусту отварить в подсоленной воде до полуготовности. Остудить, разделить на соцветия, разложить по горшочкам. Сделать соус: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить постепенно муку, чтобы не было комочков, постоянно помешивая, затем влить с...Ингредиенты: Капуста цветная - 1 кг, Масло сливочное - 30 г, Мука пшеничная|Мука - 1 ст. л., Сыр твердый - 150 г, Сливки
Палтус, запеченный с овощамиОтварить картофель. Не могла не поделиться картофелиной, которая мне попалась. Сделать пюре и остудить. Лук почистить и мелко нарезать. Морковь и пастернак также вымыть, потереть на терке. Овощи спассеровать в растительном масле. Тем временем, филе палтуса ...Ингредиенты: Палтус (Филе) - 500 г, Морковь (Большая или 2 средние моркови) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Пастернак (В народе белый корень ) - 1 шт, Капуста морская - 250 г, Помидор (Маленькие) - 5 шт, Масло растительное (Для жарки), Сыр полутвердый - 120 г, Яйцо куриное...
Цветная капуста, запеченная в духовкеЗапеченная в духовке цветная капуста порадует своим насыщенным вкусом. Капуста выходит с хрустящей сырной корочкой, под которой таится нежное капустное "суфле". Блюдо вполне может заменить легкий ужин. Надеюсь, рецепт запеченной в духовке цветной ...Ингредиенты: Масло растительное 1 Ст. ложка, Масло сливочное 2 Ст. ложки, Мука 2 Ст. ложки, Соль 1 Чайная ложка, Перец черный молотый 1-3 Чайных ложек, Молоко 1 Стакан, Сыр желтый 50-80 Грамм, Сыр Пармезан 3 Ст. ложки
Гратен из брокколи и цветной капустыБрокколи и цветную капусту разделить на соцветия и отварить в течение 10 минут в подсоленной воде. Яйца слегка взбить, добавить сливки, треть тертого сыра, мускатный орех, посолить и поперчить. Гы… мне одно яйцо попалось с двумя желтками :). В форму для за...Ингредиенты: Брокколи - 300 г, Капуста цветная - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сливки (у меня 23%) - 250 мл, Сыр твердый - 200 г, Орех мускатный (тертый, по вкусу), Соль, Перец черный (молотый)
