Запеченная дорадо с соусом песто

Запеченная дорадо с соусом песто  В кастрюле вскипятить 1 л подсоленной воды. Картофель очистить, вымыть и нарезать кружочками толщиной 0.5 см. Варить картофель 5 минут, воду слить. Керамическую форму смазать оливковым маслом, выложить картофель, сверху соус песто (у меня собственного прои... Ингредиенты: Рыба (свежая дорадо) - 2 шт, Картофель - 6 шт, Песто - 4 ст. л., Лимон - 1 шт, Сыр голландский (пармезан) - 50 г, Помидоры черри - 3 шт, Соль, Перец черный, Чеснок - 2 зуб., Масло сливочное - 20 г

Дорадо в духовке в фольге Первым делом чистим крупную рыбку от чешуи, удаляем внутренности аккуратно, поскольку желчь у нее в очень тонкой оболочке, может легко лопнуть и испортить вкус рыбы. Не забываем удалить жабры. Солим рыбку по вкусу и перчим снаружи и внутри. Фольгу складывае... Ингредиенты: дорадо - 1 шт., лук репчатый - 0,5 шт., лимон или лайм - пару ломтиков, петрушка(кинза) - пару веточек, укроп - пару веточек, соль морская - по вкусу, перец ч.м. - по вкусу, масло оливковое - 2 ст.л.