Запеканка с рыбой, картофелем и брокколиСразу скажу, что у меня получилось две формы, такие как на фото. Скумбрию выпотрошить, промыть и нарезать кусочками. Уложить ее в миску и замариновать в 2 ст. л. слабосоленого соевого соуса Kikoman. Капусту брокколи разобрать на соцветия и отварить в подсол...Ингредиенты: Скумбрия (свежая) - 1 шт, Брокколи - 1 вилок, Картофель - 4 шт, Сметана - 200 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Горчица - 1 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Сыр твердый - 50 г
Запеканка из лосося, картофеля и брокколиСначала нам нужно отварить картофель. Всё как обычно - картофель чистим, моем, нарезаем кусочками, заливаем водой, доводим до кипения, солим и варим почти до готовности. Сливаем. Пока варится картофель, занимаемся другими ингредиентами. Брокколи разберем на...Ингредиенты: Лосось (форель, сёмга) - 500 г, Картофель - 600 г, Брокколи - 500 г, Сливки (22%) - 200 мл, Молоко - 100 мл, Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый (тёртый) - 120 г, Соль (по вкусу), Перец черный (молотый, по вкусу), Лимон (выжать сок) - 1 шт, Табаско (4-5 капель...
Рыбно-овощная запеканкаНеобходимые ингредиенты. Картофель хорошо помыть и варить в кипящей воде примерно 25 минут. Воду слить, картофель остудить, почистить и нарезать дольками. Брокколи почистить, помыть, разделить на розочки и варить в небольшом количестве воды примерно 7 минут...Ингредиенты: Картофель - 750 г, Брокколи - 500 г, Соль (по вкусу), Филе рыбное (у меня была треска) - 400 г, Сметана (жирная, 30%) - 200 г, Горчица (зернистая) - 2 ст. л., Перец черный (по вкусу), Сыр твердый (пармезан, можно другой) - 2 ст. л.
Рыбная запеканка с картофелем и сельдереемКартофель очистить и сварить до готовности. Воду слить. Яйца слегка взбить со сметаной, добавить соль, перец, брокколи и ржаные хлопья. Все перемешать и вылить в форму для запекания. Филе судака нарезать небольшими кусочками и разложить сверху яично-овощно...Ингредиенты: Рыба (филе судака) - 400 г, Картофель (средний) - 4 шт, Сельдерей корневой - 125 г, Брокколи - 90 г, Хлопья злаковые (ржаные) - 10 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Сметана - 3 ст. л., Соль, Перец черный (молотый), Орех мускатный
Рыбная запеканка с брокколи "Нарядная"Овощи отварить и сделать из каждого пюре. Добавить соль по вкусу. Форму смазываем подсолнечным маслом. Выкладываем слоями: брокколи... Рыбу (порезать на кусочки и присыпать приправой)... Картофель... Морковь. Отправляем в духовку на 30-40 минут.Ингредиенты: Филе рыбное - 700 г, Брокколи - 300 г, Картофель - 300 г, Морковь - 300 г, Приправа (к рыбе) - 10 г, Соль, Масло растительное
Рыбная запеканка с овощами1 луковицу нарезать полукольцами. Обжарить на подсолнечном масле в глубоком казане или кастрюле с толстым дном. Добавить молоко, сливки, розмарин. Довести до кипения. Лосось нарезать на средние кусочки. Копченую рыбу тоже нарезать на кусочки, у меня копчен...Ингредиенты: Лук репчатый - 2 шт, Лосось (свежее филе) - 300 г, Рыба (любая копченая) - 250 г, Розмарин - 2 щепот., Молоко - 750 мл, Сливки (33%) - 250 мл, Соль - 1 ч. л., Перец черный - 1 ч. л., Лук-порей (средний) - 1 шт, Брокколи (средняя) - 1 шт, Морковь - 2 шт, Мас...
Картофельные запеканочки с рыбой под соусом БешамельРыбу и брокколи отварить на пару. Я воспользовалась мультиваркой. Отварить картофель в подсоленой воде. Воду слить, картофель потолочь вместе с брокколи. Добавить теплое молоко и сливочное масло по вкусу. Хорошо перемешать. Добавить тертый сыр и еще раз пер...Ингредиенты: 5-6 картофелин, 300 г свежей рыбы (красной или белой), 5-6 соцветий брокколи, 1 морковка, 1 луковица, 3 ст. л. тертого сыра, молоко, сливки, сливочное масло, соль, Для соуса Бешамель: сливочное масло - 1 ст. л., мука - 1 ст. л., молоко - 250 мл, тертый сыр ...
Рыбная запеканка для самых маленьких (С наступающим Новым Годом, наши любимые малыши!)Картофель почистить, порезать и отварить до готовности. Броколли бланшировать около 5 минут. Цукини нарезать на тонкие ломтики вдоль и также бланшировать около 8 минут. Слить воду, ополоснуть оба вида овощей холодной водой. Рыбу промыть, обсушить при помощи...Ингредиенты: 5 штук филе замороженной семги (предварительно разморозить), 1,5–2 кг картошки, 1 шт. брокколи, 1 шт. цукини, 8 помидорок черри, 5-6 шт. оливок, ½ лимона, ½ апельсина, сливки, сливочное масло, оливковое масло, орегано, мускатный орех, соль, перец
Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутомБрокколи и цветную капусту разморозить и порезать на мелкие кусочки. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Размять в пюре. Остудить. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить ...Ингредиенты: вода - 3 ст. л., картофель - 6 шт., капуста цветная замороженная - 400 г, морковь тертая - 100 г, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 3 веточки, укроп - 3 веточки, растительное масло для жарки - по вкусу, карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свеж...
