Запеканка из картофеля и цветной капусты с прованскими травами и кунжутомБрокколи и цветную капусту разморозить и порезать на мелкие кусочки. Картофель почистить, отварить в подсоленной воде. Размять в пюре. Остудить. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Лук почистить и нарезать полукольцами. Лук обжарить ...Ингредиенты: вода - 3 ст. л., картофель - 6 шт., капуста цветная замороженная - 400 г, морковь тертая - 100 г, лук репчатый - 1 головка, петрушка - 3 веточки, укроп - 3 веточки, растительное масло для жарки - по вкусу, карри - 1 ч. л., соль - по вкусу, перец черный свеж...
Рыбная запеканка «Фантазия»Краснокочанную капусту отварим в воде в течение 10 – 15 минут. Мелко порубим, добавим немного соли и лимонного сока, подавим руками, чтобы капуста дала сок. Почистим и порежем мелко яблоки и заправим ими нашу капусту. Перец очистим от пленок и сердцевины и ...Ингредиенты: окунь - 1 кг, картофель - 2 кг, перец болгарский - 1 шт., морковь - 4 г, горошек зеленый - 150 г, лимоны - 1 шт., яблоки - 2 шт., чеснок - 3 стакана, вино белое - 50 мл, сливки - 200 мл, сметана - 150 мл, карри - 1 ст. л., куркума - 1 ч. л., розмарин сушены...
Запеканка с сыром и кукурузойЯйца немного взбить, с кукурузы слить жидкость. Сыр натереть на крупной терке. У помидоров удалить семена и нарезать кубиками. Добавить карри, соль. Порезать зеленый лук и укроп. Добавить муку, все хорошо перемешать и выложить в форму диаметром 20-22 см. Я ...Ингредиенты: Помидор (небольшие) - 2 шт, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Сыр твердый - 130 г, Мука пшеничная|Мука - 0,25 стак., Лук зеленый, Укроп, Соль, Карри
Запеканка из риса и цуккини "Для Елизаветы"Берём рис в пакетиках "Янтарь" от "Мистраль". Его очень удобно использовать на даче. Заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне до полуготовности 20 минут. Достаём пакетик риса за "ушко" вилкой, даём стечь вод...Ингредиенты: Рис ("Янтарь" от "Мистраль") - 1 пакет., Цуккини - 1 шт, Яйцо куриное - 1 шт, Сливки (10%) - 100 мл, Карри (молотый) - 1/2 ч. л., Масло растительное - 1/2 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Сыр твердый - 30 г
Запеканка Поехали, поехали за грибами, за орехамиФорма 1/2 противня. Bыкладываем слой фарша, аккуратно и нежно разравниваем его по всей поверхности нашей формы. Hемного посолить, поперчить порезать полукольцами лук и уложить на фарш. Oрехи измельчить (проще всего их слегка раздавить плоской стороной ножа,...Ингредиенты: Фарш мясной - 700 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Помидор (средний) - 4 шт, Сыр твердый ("Pоссийский") - 150 шт, Фундук - 100 шт, Шампиньоны - 500 шт, Сливки - 1 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Карри - 2 л, Кинза, Базилик - 1/2 шт, Соль, Перец черный (молотый)
Запеканка пельменная с овощами "Полуденный зной"Пельмени отварить в подсоленной воде до полуготовности. Лучше брать маленькие пельмешки. В сметану добавить хлопья, карри, соль, перец и зелень. Перемешать. Сваренные пельмени выложить в форме (сковороде). Смазать густым слоем сметанной заливки. Сверху ...Ингредиенты: Пельмени (маленькие) - 300 г, Кабачок - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Сметана (не очень жирная) - 300 г, Хлопья пшенные (ТМ Мистраль ) - 3 ст. л., Перец душистый - по вкусу, Карри - 0,5 ч. л., Соль - по вкусу, Зелень (побольше), Помидор (большой) - 1 шт, Сыр тверд...
Макаронная запеканка "Гавайи"Лук репчатый почистить и мелко нарезать. Ананас нарезать мелкими кусочками, ветчину небольшими кубиками. Смешать всё в огнеупорной форме с макаронными изделиями. Приготовить сливочную заливку! Воду, сливки, карри, тимьян, соль и черный перец смешать и довес...Ингредиенты: Макаронные изделия|Макароны - 300 г, Ветчина - 200 г, Ананас (консервированный или свежий) - 340 г, Лук репчатый - 1 шт, Сыр твердый - 120 г, Сливки - 300 мл, Вода - 400 мл, Карри - 0,5 ч. л., Тимьян (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)
Рисовая запеканка "Вкусный ужин"Рис отварить с карри и солью до готовности Лук, шампиньоны мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке. Все обжарить в небольшом количестве масла Отдельно смешать томатный сок и соевый соус В смазанную маслом форму выложить рис На него положить полови...Ингредиенты: Рис - 200 г, Соль, Карри, Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Шампиньоны - 200 г, Сок томатный - 180 мл, Соевый соус - 20 мл, Фарш мясной - 400 г, Сметана - 100 г, Зелень
Мини-запеканка с диким рисом и овощамиВ кипящую воду засыпать рис (1 порция риса - 3 порции воды), варить на медленном огне под крышкой 30 минут, в конце варки посолить. Отваренный рис откинуть на сито, дать стечь воде и немного остудить. Обжарить лук, морковь, мясной фарш, добавить соль, перец...Ингредиенты: Рис дикий (Акватика Мистраль) - 120 г, Фарш мясной - 300 г, Петрушка - 1 пуч., Масло растительное - 3 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь (в фарш + украшение) - 1 шт, Сметана (для заливки) - 6 ст. л., Яйцо куриное (для заливки) - 3 шт, Соль (по вкусу), Кар...
Запеканка фасолевая с грибами и сыромЗамачиваем фасоль минимум часов на 5. Я на ночь обычно. Варим до готовности. Отвариваем грибы в подсоленной воде. Воду сливаем. Нарезаем вешенки пластинками. Лук нарезаем на четвертушки и обжариваем на растительном масле. Когда лук подрумянится, кладем к...Ингредиенты: Вода - 50 г, Зелень (по вкусу), Сыр твердый (мааздам) - 50 г, Перец душистый (по вкусу), Сметана (густая) - 200 мл, Кефир (я использовала варенец) - 50 г, Карри - 1 ч. л., Соль (по вкусу), Лук репчатый (большие) - 2 шт, Грибы (вешенки) - 400 г, Фасоль (ТМ "...
