Запеканка мозайка с вермишелью

Время приготовления: 60 мин.

Ингредиенты

Вермишель (паутинка) - 300 г
Фарш мясной (можно куриный) - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
Сыр твердый - 150 г
Яйцо куриное - 2 шт
Молоко - 0,5 стак.
Томатная паста - 2 ст. л.
Соль
Специи (для фарша)
Масло растительное (для смазывания формы)

Рецепт приготовления

Отварить до полуготовности вермишель, затем промыть. Лук мелко нарезать и обжарить вместе с фаршем. В фарш выложить томатную пасту, добавить специи. В форму для запекания или просто в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом, выложить слоями: - половина вермишели (это белый слой), - фарш (это красный слой), - зеленый горошек (это зеленый слой), - оставшуюся вермишель. Залить смесью молока, яиц и сыра. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 мин. В разрезанном виде получается красиво

Источник

Похожие рецепты

Запеканка творожная с вермишелью и малинойИнгредиенты: Творог - 900 г, Вермишель - 1 стак., Сахар - 1 стак., Малина - 1 стак., Яйцо куриное - 2 шт, Ванилин - 1 пакет., Сахарная пудра - по вкусу, Масло сливочное (для смазывания формы)Вермишель отварить как указано на упаковке и откинуть на дуршлаг. В глубокой миске смешать творог, вермишель, яйца и сахар. Ягоды малины аккуратно промыть. К творожной массе добавить малину и ванилин. Аккуратно перемешать. Форму для запекания смазать сливоч...

Запеканка цуккини мозайкаИнгредиенты: 500 г. cмешанного фарша (свиной+ говяжий), 1 луковица, 500 г.картофеля, 250 г. сметаны, 100 г. тёртого сыра –коуда ( или любого другого), 1-2 шт. цуккини, соль , т.к. в соус добавим воды больше нормы, 2 ст. воды, 1 ст.л. оливкового масла, 1 луковица, 1 зубчик чеснока или 1/4 ч.л. сухого чеснока, соль, чёрный перец, 2 ч.л. сухого базилика (свежий-будет даже лучше), 1 ст.л. сахара, 2 банки помидор в собственном соку, 2 ст.л. томатной пасты, 500 мл. мясного бульона(магги)Почистим картошку и лук Картошку режем на круглешки Лук меленько режем и обжариваем в большой сковороде на оливковом масле Добавим фарш и хорошо потушим до испорения воды, засыпем порошок, зальём 2 стакана воды, доведём до кипения и досолим- если будет нужн...

Запеканка с вермишелью и кукурузой обжоркаИнгредиенты: 200 гр. кукурузныx зерен из банки, 100 гр. яичной лапши, 170 мл. сметаны, зеленый лук -2 шт. мелко порезанный, 1+1/2 ст.ложки готовой горчицы, 2 ст.л. обычной или кукурузной муки, 1 ст(250 мл. ) молока или нежирныx сливок, 3 яйца, соль и перец .Сварить вермишель.Отцедить и смешать со всеми осталными компоненетами. Поставить в дуxовку выпекаться. Дуxовка - k180 гр. Время выпекания -50 мин.Форма 20*20

Запеканка морковная с отварными курицей и вермишельюИнгредиенты: Морковь, Лук, Курица, Вермишель, ЯйцаВ форме (сковороде), где будет готовиться запеканка, пожарим на растительном масле две луковицы, всыплем туда полкило сырой натертой моркови (уменьшится при жарке), перемешаем, а когда она станет мягкой, около 300 г вареной куриной мякоти и столько же отвар...