Картофельно-мясная запеканка100 г маргарина растопить. Добавить 1 яйцо и 1/4 ч. л. соли, перемешать. Добавить 70 г тертого сыра. И просеянную муку с 1/4 ч. л. соды. Муки 1 стакан, может меньше- больше.. Замесить тесто. Фарш обжарить с луком и морковью. Затем измельчить блендером вмест...Ингредиенты: Маргарин (сливочный) - 100 г, Соль (1/4 ч.л.- в тесто, остальную по вкусу), Сода - 1/4 ч. л., Сыр твердый - 100 г, Мука пшеничная|Мука (250 мл) - 1 стак., Картофель - 800 г, Фарш мясной - 600 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Молоко (и...
Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеКартофель отварить в режиме "Суп" в течение 1 часа Переключить мультиварку в "Экспресс режим" и обжарить лук, порубленный мелким кубиком К луку добавить фарш, оставить мультиварку в программе "Экспресс режим" и обжарить фарш до...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Фарш мясной - 500 г, Молоко - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Соль, Орех мускатный (щепотка), Масло растительное - 3 ст. л., Масло сливочное - 100 г, Сыр твердый - 50 г, Сметана - 2 ст. л., Паприка сладкая - 1 ч. л., Хмели-сунели - 1 ч. л., Пе...
Запеканка картофельно-мясная "Сытная"Картофель чистим, нарезаем тоненькими кружочками. Укроп мелко режем, добавляем к картофелю. Солим, перчим, добавляем 4 ст. л. майонеза или сметаны и 4 ст. л. воды. Все перемешиваем. В фарш добавляем яйцо, соль и перец, перемешиваем. В форму смазанную растит...Ингредиенты: Картофель - 500 г, Фарш мясной (Свинина+говядина) - 300 г, Лук репчатый - 1 шт, Укроп - 4 веточ., Помидор (1 крупный или 2 небольших) - 2 шт, Кабачок (Небольшой) - 1 шт, Майонез (Можно заменить сметаной) - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Сыр твердый - 150 г, Пе...
Картофельно-мясная запеканкаФарш обжариваем с шинкованным полукольцами луком до готовности, солим, перчим слегка. Снимаем с огня, даем остыть. Очищенный картофель трем на крупной терке в отдельную чашку, добавляем к нему мелко кубиками резанный лук 2 шт. , разбиваем туда же все яйца, ...Ингредиенты: Фарш мясной - 300-400 г, Картофель - 1 кг, Яйцо куриное - 3-4 шт, Сыр колбасный (( для внутренней прослойки) - 200 г, Сыр твердый (гауда, ( для посыпки) - 100 г
Овощная запеканка с мясным фаршемНарезать мелко лук и помидоры, смешать с мясным фаршем. Сюда же добавить оливк.маслло, специи, гранатовый соус, зелень. Выложить чеснок на дно керамич. или стеклянной формы, нарезаем его для этого на пластинки. Сверху выкладываем картофель кружочками (можно...Ингредиенты: Картошка - 1.5 кг, Фарш мясной - 500 гр, Помидоры (свежие) - 500 гр, Петрушка - 1 гр, Лук репчатый - 2 шт., Чеснок - по вкусу, Мята (свежая или сухая) - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Перец красный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Оливковое ...
Шефердский картофельный пирог с мясомКартофель чистим, заливаем водой, подсаливаем и отвариваем до готовности, чтобы вилка или нож без усилий протыкали картофелину. Морковь и репчатый лук очищаем, режем небольшими кубиками. Зеленый лук режем колечками и оставляем для украшения. На сковороде по...Ингредиенты: Масло растительное - 1 ст. л., Масло сливочное - 40 г, Бульон (или вода) - 100 мл, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Лук зеленый (для украшения) - 2 шт, Морковь - 1 шт, Желток яичный - 1 шт, Картофель (в очищенном виде) - 400 г, Чеснок - 1 зуб., Том...
Картофельная запеканка с фаршем и помидорамиКартофель очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить в растительном масле. По желанию приправить пряной смесью для блюд из картофеля. Натереть на мелкой терке сыр. Лук почистить, порубить и пассеровать в оставшемся после картофеля масле. Добавить фарш и...Ингредиенты: Картофель - 750 г, Фарш мясной (говяжий) - 500 г, Кукуруза (консервированная) - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Помидор - 200 г, Сливки - 250 мл, Кетчуп - 2 ст. л., Сыр твердый - 100 г, Лук репчатый - 1 шт, Перец сладкий красный (молотый), Базилик, Соль
Картофельно-мясной хлебПродукты Картофель отварить в мундире Пропустить через мясорубку, или просто размять. Корейку обжарить. добавить нарезанный лук, и обжарить до легкого золотистого цвета. Зст. л. пюре отложить пока в сторону (они нам понадобятся для верха) В картофельную мас...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Лук репчатый (по вкусу) - 1 шт, Горчица - 1 ч. л., Сухари панировочные|Панировка - 80 г
Картофельно-мясная вкуснятинаКартофель очистить и отварить до готовности. Фарш заправить по Вашему вкусу. С помощью блендера приготовить пюре из картофеля. Добавить в пюре 2 яйца, хорошо размешать. Кастрюлюку мультиварки смазать сливочным маслом. Выложить в нее 1/2 картофельного пюре. ...Ингредиенты: Картофель - 1 кг, Яйцо - 2 шт., Фарш мясной - 0,5 кг, Сметана - 50 г, Сыр "Пармезан" - 50 г, Сливочное масло для смазывания формы, Соль - по вкусу, Специи - по вкусу
Запеканка картофельная с мясом (Pâté chinois)Картофель почистить, отварить и сделать пюре с молоком. Поставить остывать, перейдя к начинке. В растительном масле обжарить фарш, посолив-поперчив, до готовности. Долить сливки, протушить буквально пару минут и снять с огня. Грибы порезать и обжарить, до г...Ингредиенты: шампиньоны - 230 г, сыр твердый - 50 г, мясной фарш - 500 г, лук зеленый - пучка, молоко - 50 мл, сливки - 2 ст. л., яйца куриные - 3 шт., перец черный молотый - по вкусу, соль - по вкусу, растительное масло рафинированное - 2 ст. л., картофель - 8 шт.
