Запеканка картофельная с луком и сырной корочкойДуховку разогреть до 200 градусов. Луковицу почистить, мелко порезать. Чеснок раздавить ножом и мелко порубить. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук с чесноком на небольшом огне до прозрачности (следить чтобы чеснок не начал гореть). Картофе...Ингредиенты: 3 крупных картофелины, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 гр твердого сыра типа "Пармезан", 2 ст. ложки оливкового масла, 150 гр сметаны 30%, 2 ст. ложки майонеза, 1 яйцо, соль по вкусу
Запеканка из тертого картофеля под сырной корочкой рецепт с фотоОчень вкусная и сытная вышла запеканочка из тертого картофеля с зеленью и сырной корочкой получилась. Готовится довольно легко и быстро, набор продуктов минимальный. Блюдо вышло очень сытное и вкусное. Вкусно как в горячем виде со сметанкой, так и в остывш...Ингредиенты: Картофель (6 шт.), Куриное яйцо (2 шт.), Свежая зелень (1 пучок), Лук-порей (1 веточ.), Сыр российский (100 г.), Поваренная соль (0.5 ч.ложк), Сухари панировочные (1 ст.ложк), Сметана 15% жирности (по вкусу)
Картофель под сырной корочкойКартофель нарезать кубиками. Лук мелко нарезать. Картофель и лук соединить, выложить на предварительно разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить. Курицу нарезать кубиками и добавить к картофелю с луком. Перец нарезать мелко кубиками и добавить...Ингредиенты: Картофель - 0,5 кг, Лук репчатый - 2 шт, Сыр твердый - 70 г, Перец болгарский - 1 шт, Курица (копченая) - 150 г, Яйцо куриное - 4 шт, Зелень (по вкусу), Соль (по вкусу), Масло растительное (для жарки)
Картофельный пирог-запеканка1. Отварить картофель в молоке и сделать пышное пюре с добавлением яйца и 1 ст. л. муки. 2. Обжарить лук, морковь, чеснок в небольшом количестве растительного масла. 3. Обжарить фарш или кусочки мяса. Соединить с обжаренными овощами и протушить еще минут 15...Ингредиенты: Картофель (для пюре) - 2 кг, Фарш мясной (домашний) - 0,5 кг, Морковь (большая) - 2 шт, Лук репчатый (большой) - 2 шт, Чеснок - 3-4 зуб., Специи (для мяса), Соль, Яйцо куриное (для пюре) - 1 шт, Масло растительное - 1 ст. л., Сыр твердый - 50-70 г, Молоко (...
Картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеКартошку моете, чистите, нарезаете кубиками, заливаете водой, подсаливаете и варите в мультиварке в режиме варки овощей 10 минут. После окончания программы выпускаете пар, достаете, ждете, когда оно остынет (чтобы яйцо не свернулось) и делаете пюре вперемеш...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Вода - 4 стак. (200 мл), Яйца - 2 шт., Манка - 2 стол.л., Сливочное масло - 1 стол.л., Фарш мясной - 500 гр, Лук репчатый - 280 гр, Панировочные сухари - 20 гр, Помидоры - 2 шт., Твёрдый сыр - 100 гр, Специи сухие (по вкусу) - 5 гр, Соль - ...
Запеченные овощи под картофельно-сырной корочкойРазогреваем сковороду, наливаем масло и обжариваем сначала лук полукольцами, через пару минут добавляем измельченный чеснок, перец, цукини и баклажан порезанные крупными кусками. Тушим овощи на среднем огне минуток 10, помешиваем, если надо добавляем пару л...Ингредиенты: сливки 20% - 170 мл, сыр - 80 г, помидоры - 4 шт., томатная паста - 1 ч. л., картофель - 3 шт., баклажаны - 1 шт., цукини - 1 шт., перец болгарский красный - 2 шт., чеснок - 2 зубчика, лук белый - 2 шт., соль - 1 ч. л., перец черный молотый - 1 щепотка, роз...
Картофельно-мясная запеканка с грибами и сырной корочкой2 головки репчатого лука мелко нарезать и пассеровать в течение нескольких минут на растительном масле до светло-золотистого цвета. Добавить фарш, посолить, поперчить, добавить специи и обжаривать, в общем-то, до готовности, пока не выпарится основное колич...Ингредиенты: Картофель - 4 штуки, Мясной фарш - 1 кг, Лук репчатый - 3 головки, Яйцо куриное - 3 штуки, Российский сыр - 100 г, Зелень - 1 пучок, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Шампиньоны - 500 г
Картофельная запеканка с сырным соусом1. Смешать панировочные сухари, соль, перец и сушеный резанец. Выложить в сотейник и прогреть на среднем огне до светло-коричневого цвета. 2. Цуккини (кабачок) очистить, разрезать пополам вдоль, ложкой удалить внутреннюю мягкую часть. Порезать небольшими ку...Ингредиенты: картофель – 600 г, капуста брюссельская – 6-8 кочанчиков, лук порей – 1 стебель, луковица красная, луковица белая, чеснок – 4 зубца, цуккини (кабачок) – 1шт, брокколи – 1 вилок, бекон (нарезка) – 5шт, пармезан (тертый) – 20 г, соль – 1 ст.л. без верха, пере...
Картофельная запеканка от ольги варуник из пюре с кинзой и сырно-колбасными рулетиками.Приготовим пюре, как написано в рецепте. Разбавим его горячим молоком или картофельным отваром. Свернём рулетики, в зависимости от того, что у вас больше по размеру ломтики сыра и колбасы определяем очередность, в моём случае кружки сервелата были больше че...Ингредиенты: картофельное пюре с кинзой и чесноком по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/100436, молоко или отвар из под картофеля 150-200 мл., нарезка мясная (у меня коньячный сервелат) 10ломтиков., сыр нарезка 10 ломтиков., маринованные огурчики 5 шт., лук зел...
Запеканка с кабачками и куриными сердечкамиКартофель отварить в подсоленной воде с добавлением ваших любимых трав (я подготовила пюре заранее и добавила при варке картофеля стебли от укропа и петрушки, и за 5 минут до готовности - лавровый лист). Воду слить, вынуть зелень, добавить сливочное масло и...Ингредиенты: куриные сердечки - 400 г, картофель - 5 шт., сливочное масло - 2 ст. л., шампиньоны свежие - 200 г, кабачки - 1 шт., сыр - 100 г, лук репчатый - 1 шт., сливки 20% - 200 г, растительное масло - 3 ст. л., соль - по вкусу, черный молотый перец - по вкусу
