Картофельная запеканка с сыром и луком классическая
38 рецептов
Картофельная запеканка с сыром и луком классическаяКартофель чистим, режем крупными кусками и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Разминаем толкушкой и на время оставляем в сторону. В миске взбиваем яйца до однородности, добавляем в них сливки и соль. И очень хорошо размешиваем. Выливаем смесь в в ...Ингредиенты: Картошка - 3 шт., Грибы - 100 гр, Яйца - 1 шт., Сливки жирные (можно молоко) - 0.5 стак. (200 мл), Соль - 0.75 чайн.л., Твёрдый сыр (тертый) - 150 гр, Лук репчатый - 0.5 шт., Сливочное масло - 50 гр, Сметана - 0.5 стак. (200 мл), Зелёный лук - 60 гр
Классическая картофельная запеканка с фаршем в мультиваркеСочетание картофеля и мясного фарша можно назвать идеальным. Как же приготовить вкуснейшую картофельную запеканку при помощи мультиварки? Да, даже если нет духовки, запеканкам в меню однозначно быть! :)Итак, процесс приготовления:1. Очищаем от шелухи репчат...Ингредиенты: Картошка - 500 гр, Фарш мясной - 300 гр, Лук - 80 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Сливочное масло - 30 гр, Соль - по вкусу, Специи сухие - по вкусу, Сметана - 100 гр, Яйца - 3 шт., Мука - 60 гр
Классическая картофельная запеканка с фаршемНачинаем приготовление вкуснейшей картофельной запеканки мы с того, что моем и чистим картофель. Режем его на небольшие кусочки, которые перекладываем в кастрюлю, заливаем затем картофель чистой холодной водой. Ставим кастрюлю на сильный огонь, доводим соде...Ингредиенты: Картошка - 700 гр, Фарш мясной (свинина + говядина) - 400 гр, Лук - 50 гр, Чеснок - 2 зубч., Молоко - 80 мл, Сливочное масло - 40 гр, Твёрдый сыр - 80 гр, Яйца - 1 шт., Сметана - 20 гр, Соль - по вкусу, Перец - по вкусу
Картофельная запеканка под сыромПродукты... Картофель почистить и поставить вариться с солью... Я добавляю при варке лавровый лист для аромата. Позже как обычно приготовить пюре, оставив немного отвара. А пока готовим овощи для слоя из фарша. Луковицу мелко порубить... Морковь натереть на...Ингредиенты: 500 г картофеля, 300 г свиного фарша, лавровый лист, луковица, пучок петрушки, 2-3 зуб. чеснока, сл. перчик, морковка, 4 яйца, тёртый сыр-50 г, приправы, соль, перец, 1 ст.л. слив. масла, молотые сухари, керамическая форма
Картофельная запеканка с бекономДля приготовления картофельной запеканки с беконом, необходим так же лук-порей, твёрдый сыр, сливки жидкие 15-20% жирности и горчица. 7-8 картофелин очистить, помыть и крупно порезать. Белую часть лука-порея порезать кольцами. Бекон порезать пластинами. 150...Ингредиенты: Бекон - 200 г, Картофель - 1000 г, Лук-порей - 1 шт., Масло подсолнечное рафинированное - 0.5 ст. л., Соль - 1 щепотка, Горчица в зёрнах (Дижонская) - 2 ст. л., Сливки - 200 мл, Сыр твёрдый - 150 г
Картофельная запеканка с мясным фаршем, майонезом и сыромНужно приготовить картофельное пюре. Для этого почистить картофель, отварить его в подсоленной воде. Пока картофель варится, нужно мелко порезать лук и обжарить его на сковороде с фаршем. В процессе фарш солим и перчим по вкусу. В это же время можно включит...Ингредиенты: Картошка - 1 кг, Молоко - 50 мл, Яйца - 2 шт., Сливочное масло - 50 гр, Фарш мясной - 500 гр, Лук репчатый - 1 шт., Майонез - 100 гр, Твёрдый сыр - 50 гр
Gratin petatou (картофельная запеканка с козьим сыром)Картошку отварить в мундире, слегка охладить, очистить и нарезать кубиками примерно 1х1 см. Лук шалот мелко нарезать, оливки нарезать кружочками, влить уксус шерри и оливковое масло, посолить, поперчить по вкусу, переложить все неглубокую посудину, поставит...Ингредиенты: 500 гр. картофеля, 50 гр. черных оливок, 2 луковки шалот, 3 ст.л. уксуса шерри, 5 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. смеси сухих прованских трав, соль, молотый перец, 100 гр. козьего мягкого сыра, для заливки: 100 гр. крем фреш или жирной сметаны, 2 желтка, 1/2...
Картофельная запеканка в мультиваркеСамая известная картофельная запеканка, "Пастуший пирог", пришла к нам из Англии. В классическом рецепте обязательно нужно использовать говяжий бульон и зеленый горошек. Я хочу поделиться с вами простым, упрощенным рецептом приготовления картофель...Ингредиенты: Картофель 350 Грамм, Фарш 500 Грамм, Сыр 100 Грамм (твердый), Лук 100 Грамм, Майонез 100 Грамм, Яйца 3 Штуки, Мука 3 Ст. ложки, Сливочное масло 10 Грамм, Соль, специи - По вкусу
Картофельная запеканка с соусом "Бешамель"В качестве мясного ингредиента здесь подойдет любой сорт мяса и даже птицы. Для приготовления этого блюда я использовала говяжий фарш. С ним блюдо получилось классическим, насыщенным и очень ароматным. А соус "Бешамель" сотворил настоящее чудо и с...Ингредиенты: Картофельное пюре 700 Грамм, Фарш мясной 400 Грамм, Лук репчатый 1 Штука, Перец болгарский 1 Штука, Томаты 2 Штуки, Вино красное (полусладкое) 50 Миллилитров, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Орегано 0,25 Чайных ложки, Базилик сушеный 0,25 Чайных ложки, Молоко ...
Картофельная запеканка с мясным фаршемХочу с вами поделиться классическим рецептом картофельной запеканки с мясным фаршем, так как он уже которое поколение подряд готовится в моей семье. И не зря, - на все случаи жизни подходит, и я не встречала еще человека, которому бы такая вкуснятина не при...Ингредиенты: Картофель 700 Грамм, Фарш 500 Грамм, Сыр твердый 200 Грамм, Яйцо 1 Штука, Лук 1 Штука, Сметана 1/2 Стакана, Соль По вкусу, Перец По вкусу
