Запеканка из сельдерея с морковьюОчистить сельдерей и морковь. Нарезать отдельно сельдерей и морковь" чипсами" или натереть на крупной тёрке. Приготовить две кастрюли и налить по 500 мл. сливок, посолить.Добавить перец, мускатный орех. Довести до кипения. Погрузить в одну кастрюлю сельдере...Ингредиенты: 500 гр. корня сельдерея, 500 гр. моркови, 1 литр сливок, соль, перец, 150 гр. сыра, мускатный орех, майоран, сливочное масло и панировочные сухари для формы
Картофельная запеканка с сельдереем и фаршемПродукты... Вместо майонеза можно использовать сметану. Картофель заранее почистить и держать в холодной воде. Сельдерей тоже очистить непосредственно перед применением. Нарезать на кусочки. Картофель для удобства тоже нарезать. Выложить овощи в кастрюлю с ...Ингредиенты: майонез - 4, масло сливочное - 50 г, чеснок - 4 зубчика, сухари панировочные - 2 ст. л., куриный фарш - 500 г, морковь - 1 шт., лук-порей - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, картофель - 500 г, корень сельдерея - 200 г, молоко - 1 стакан, вода - 1...
Запечённый корень сельдерея с морковью и стручковой фасольюДля приготовления запечённого корня сельдерея с морковью и стручковой фасолью возьмём сам корень сельдерея, морковку, стручковую фасоль, укроп, соль, перец чёрный молотый, воду, масло оливковое. Корень сельдерея очищаем от кожуры, моем, обсушиваем. Нарезаем...Ингредиенты: Вода - 50 мл, Корень сельдерея - 800 г, Масло оливковое Extra Virgin - 5 ст. л., Морковь - 3 шт., Перец чёрный молотый - 1 ч. л., Соль - 1 ч. л., Укроп свежий - 1 пучок, Фасоль стручковая замороженная - 200 г
Творожная запеканка с овощамиЧтобы приготовить запеканку, нужно взять творог, морковь, лук-порей, кабачки, яйцо, овсяные хлопья, сахар, соль, оливковое масло, укроп. Овощи вымыть. Обсушить. Морковь и корень сельдерея натереть на тёрке крупно, лук-порей нарезать кольцами. Кабачки тоже и...Ингредиенты: Кабачок - 2 шт., Корень сельдерея - 100 г, Лук-порей - 100 г, Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Морковь - 1 шт., Овсяные хлопья - 2 ст. л., Сахар - 1 щепотка, Соль - 3 г, Творог - 300 г, Укроп свежий - 5 веточка, Яйца куриные - 1 шт.
Соте-запеканка из овощей с грибамиНеобходима предварительная подготовка всех овощей - их нарезка и обжаривание. По ходу сборки блюда я постараюсь все описать подробно. Очень важно в этом рецепте: обжаривать овощи все по-отдельности, чтобы вкусы и ароматы разных овощей не перемешивались Сбор...Ингредиенты: Кабачки молодые - 2 шт., Стебель сельдерея - 4 шт., Картофель - 3 шт., Морковь - 2 шт., Корень пастернака - 12-15 пластинок, Кукуруза молодая - 200 г, Грибы шампиньоны - 500 г, Лук репчатый - 2 шт., Сыр твердый - 200 г, Для соуса: Яйца куриные - 3 шт., Сыр ...
Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусеСоус (как я уже писала, соус я готовлю заранее и как правило у меня он просто есть): Все овощи помыть, просушить и крупно порезать (практически все на 4-6 частей). В большой сковороде разогреть масло и на довольно сильном огне обжаривать овощи до зарумянива...Ингредиенты: макароны - 250 г, говяжий фарш - 500 г, морковь - 1 г, чеснок - 2 стакана, перец сладкий красный - 1 шт., баклажан - 1 шт., брокколи свежая - 150 г, соль - 1 г, вино красное - 100 мл, сливки - 150 мл, соус - 225 мл, перец сладкий - 1 шт., вода - 500 мл, мук...
Запеканка-перевертыш из печени и овощейПодготавливаем овощи. Картофель нужен в качестве дополнительного гарнира. Отвариваем уже нарезанный кусочками. Печенку делим на ломти, слегка отбиваем. Маринуем в соевом соусе. Перемешать и оставить на несколько минут. Обвалять в ржаной муке для панировки. ...Ингредиенты: печень - 350 г, морковь молодая - 5 шт., лук репчатый - 1 головка, сельдерей стебли - 3 шт., соевый соус - 3 ст. л., ржаная мука - 100 г, растительное масло - 3 ст. л., приправы - 1 ч. л., петрушка сушеная - 1 ч. л., яйца куриные - 3 шт., сметана - 2 ст. л....
Овощная запеканка по-греческиПомидоры разрезать дольками на 8 частей каждый, замариновать их в течение 30 минут в смеси из масла, уксуса, меда, соли и базилика. Вскипятить 1 л воды, добавить лимонный сок, посолить, поперчить. В этой воде варить в течение 10 минут морковь, а потом - 5 м...Ингредиенты: цукини - 1 шт. (400 г), баклажаны - 2 шт. (300-400 г), помидор - 4-5 шт. (800 г), морковь среднего размера - 1 шт. (200 г), лук-порей - 1 крупный стебель, сельдерей - 3 стебля, чеснок крупный - 3 зубчика, горошек зеленый свежий (можно консервированный)- 5 с...
Мясная запеканка с кабачкомФарш обжарить на сковороде с добавлением растительного масла до готовности. Выложить в миску. Добавить обжаренный лук и все пробить блендером до нежного состояния. Спассеровать морковь, нарезанную соломкой. Я еще добавила немного корня сельдерея для аромата...Ингредиенты: Фарш мясной (смешанный) - 500 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Морковь (небольшая) - 1 шт, Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт, Шампиньоны (несколько штук), Картофель (5-7 шт), Кабачок (молоденькие) - 2 шт, Зелень (укроп и петрушка) - 1 пуч., Специи (соль,...
