Запеканка из бобовых с фрикаделькамиБобовые будут ниже, а пока нарежем мелко овощи. Я люблю такие, но можно заменять вашими. Далее накрутить фрикаделечки или кусочки филе нарезать. Я их немного обжарила для вкуса. Форму «кирпичик» застелить пергаментом (так лучше вынимать), смазат...Ингредиенты: сельдерей стебли - 2 стебля, перец болгарский красный - шт., горошек зеленый замороженный - 2 горсти, лук-порей - 2 горсти, сыр - 1 горсть, хлеб серый - 6 шт., растительное масло - 2 ст. л., индейка фарш - 250 г, яйца куриные крупные - 3 шт., сливки 15% - 1...
Кабачковая запеканка с мясом и овощамиПодготавливаем продукты. Промываем и очищаем овощи. Кабачки нарезаем вдоль тонкими ломтиками. Выкладываем в чашку. Добавляем соевый соус ТМ "Kikkoman" (2 ст. л.). Хорошо перемешиваем и оставляем на 20-30 минут. Нарезаем кубиком репчатый лук. Нарез...Ингредиенты: Кабачок - 3 шт, Помидор - 550 г, Лук репчатый - 2 шт, Морковь - 250 г, Перец болгарский - 250 г, Фарш мясной - 500 г, Соевый соус - 5 ст. л., Сыр голландский - 150 г, Масло растительное - 4 ст. л., Зелень - 1 пуч., Соль - 1/2 ч. л.
Овощная запеканка "Ифат"•Сначала выпекать тесто при температуре 180 градусов(до полу готовности)Использовать круглую форму диаметром 22. На корж положить запечёные овощи,залить заливкой . Вернуть в духоку ещё минут на 10. Лучше есть остывшей!Ингредиенты: для теста: 50 г. сливочного масла(растопить), 250 г. кефира или йогурта, 1-1 1/2 стакана муки с пекарским порошком, соль, перец, начинка: овощи(можно баклажан,лук,кабачок,шампиньпны...)порезать кружочками,выложить на протвинь,сбрызнутъ оливковим маслом,посы...
Бобовая запеканка с мясом и овощамиБобовую смесь замочить в воде не менее чем на 6 часов (я замачиваю на ночь). Затем переложив в холодную воду начать варить бобовые около часа в не соленой воде. Все овощи, лук и 3 дольки чеснока порезать не крупными кусками. На сковороде разогреть сливочное...Ингредиенты: 2 яйца, 2 не больших сладких перца (красный и желтый), 1 толстенький стебель лука порей (только белая часть), 5 зубчиков чеснока, 2-3 стебля сельдерея, 1 ст. л. тмина, 1 ст. л. свежих листьев розмарина, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сливочного масла, с...
Запеченные овощиВот наши овощи (+ зеленый горошек), вместо батата можно взять картофель, а вместо цуккини - кабачок. Все овощи нарезать кружочками (если овощи крупные, можно кружочки разрезать пополам и лук полукольцами). Чеснок и зелень мелко порубить. Баклажан посолить и...Ингредиенты: Батат (или картофель) - 2 шт, Цуккини (или молодой кабачок) - 1 шт, Баклажан - 1 шт, Помидор - 2...3 шт, Лук репчатый - 1 шт, Зелень (свежая), Масло растительное (для жарки овощей), Яйцо куриное - 2...3 шт, Мука пшеничная|Мука (с горкой) - 2 ст. л., Майонез...
Картофельно-грибная запеканка от Сергея КалининаКартофель хорошо моем. Наливаем в миску растительное масло В ступке перетираем соль с сушеными розмарином и тимьяном Перемешиваем соленые специи с маслом Картофель разрезаем пополам и промакиваем бумажными полотенцами Прокалываем вилкой несколько раз Отпр...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Соль - 1 ч. л., Розмарин (сушеный) - 1 ч. л., Тимьян (сушеный) - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Шампиньоны - 150 г, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Соль - по вкусу, Сметана - 2 ст. л., Перец черный - по вкусу
Картофельная мини-запеканка с копченой рыбой Картофель хорошо моем. Наливаем в миску растительное масло В ступке перетираем соль с сушеными розмарином и тимьяном Перемешиваем соленые специи с маслом Картофель разрезаем пополам и промакиваем бумажными полотенцами Прокалываем вилкой несколько раз Отпра...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Соль - 0,5 ч. л., Розмарин (сушеный) - 1 ч. л., Тимьян (сушеный) - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Сметана - 2 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.
Запеканка МаникоттиДля начала, это рецепт небогатого, ленивого и вечно занятого студента, поэтому много ингредиентов из консервных банок, и они взаимозаменяемы. Поясняю назначение некоторых ингредиентов. Маникотти (не знаю, везде ли они продаются) - это макароны в форме трубк...Ингредиенты: Овощи (например, баклажаны, помидоры, морковь, лук, зелень), Каштан, Фасоль (можно и другую готовую фасоль из консервной банки), Грибы, Моцарелла (или другой сыр, по вкусу), Сливки, Мука пшеничная|Мука - 1/4 стак., Масло растительное
Запеканка из риса с овощами, грибами и куриной грудкой!Сладкий перец, лучок и шампиньоны обжарить по отдельности. Рис отварить в подсоленой воде около 10 мин., прополоскать и охладить. Куриную грудку мелко порезать и обжарить, добавить специи. Соединить рис, мясо, грибы и овощи, добавить немного бульона, переме...Ингредиенты: рис 300 гр., сладкий перец 2 шт., лук репчатый 1 шт., мороженый зеленый горошек 2 ст.л., бульон (куриный), оливковое масло 2-3 ст.л., куриные грудки 300 гр., шампиньоны 200 гр., сыр 100 гр., яйцо 3 шт., сметана 150 гр., соль, перец, специи.
Картофельно-брынзовая запеканка от Сергея КалининаКартофель хорошо моем. Наливаем в миску растительное масло В ступке перетираем соль с сушеными розмарином и тимьяном Перемешиваем соленые специи с маслом Картофель разрезаем пополам и промакиваем бумажными полотенцами Прокалываем вилкой несколько раз Отпра...Ингредиенты: Картофель - 5 шт, Соль - 1 ч. л., Розмарин (сушеный) - 1 ч. л., Тимьян (сушеный) - 1 ч. л., Масло растительное - 3 ст. л., Моцарелла - 70 г, Чеснок - 2 зуб., Укроп - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Брынза - 150 г, Сметана - 2 ст. л.
