Запеканка весенняя забава

Время приготовления: 80 мин.

Ингредиенты

300 гр. картофеля, варенного в мундире
300 гр. капусты
1 луковица
соль
50 тертого сыра
молотый перец
морковь отваренная
зелень ( петрушка, укроп)

Рецепт приготовления

1. Сваренный в мундире картофель и морковь очистить и нарезать кружками. Капусту обжарить в масле до полуготовности. Затем добавить соль, перец молотый . Репчатый лук очистить, мелко порезать.
2. Духовку нагреть до 180 0 .Форму для запекания смазать жиром. После этого выложить на нее слоями следующие ингредиенты
1-й слой- порезанный картофель;
2-й слой - обжаренную капусту;
3-й слой- вареную морковь;
4-й слой- картофель
5-й слой- порезанный мелко репчатый лук
Сверху посыпать тертым сыром и полить майонезом.
3. Поставить в духовку на 45-50.Затем запеканку посыпать свежей зеленью и подать на стол.

Источник

Похожие рецепты

Зразы забаваИнгредиенты: Фарш мясной, Грудка куриная, Сыр твердыйПриготовить мясной фарш. Приготовить начинку: грудку куриную мелко нарезать, обжарить, охладить, добавить сыр. Из фарша сформовать лепешки, в середину положить начинку, запанировать в муке и обжарить. Приятного аппетита.

Весенняя запеканка первакИнгредиенты: Кабачок (2 средних кабачка) - 400 г, Яйцо куриное (или 10 перепелиных яиц) - 2 шт, Сметана (от 100 до 130гр.) - 100 г, Сыр голландский - 100 г, Смесь специй (на ваш вкус), Шампиньоны (можно и без грибов делать!) - 250 г, Мука пшеничная|Мука - 2 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 ч. л.Подготавливаем все продукты для запеканки. Трём кабачок на крупную тёрку и немного солим, чтобы он дал сок. Оставляем на время, пока подготавливаем остальное. Трём сыр тоже на крупную тёрку. Крошим всю зелень мелко. Яйца взбиваем немного вилкой. Грибы режем...

Медовуха забаваИнгредиенты: мед - 500 граммов, сахар - 500 граммов, вода - 4 литра, дрожжи - 100 граммовСахар и половину меда развести водой, прокипятить, помешивая и снимая пену, в течение 10–15 минут. Охладить до 25–30 °С. Затем добавить предварительно разведенные в той же жидкости дрожжи, размешать и ...

Запеканка из капусты с кукурузой и сыром весенняяИнгредиенты: Капуста белокочанная - 700 гр, Кукуруза (1 небольшая банка) - 1, Лук репчатый - 1 шт., Сливочное масло - 50 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Молоко - 180 мл, Яйца - 2 шт., Мука - 2 стол.л., Панировочные сухари - 3 стол.л., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Растительное масло (для жарки) - 2 стол.л.Весенняя запеканка с осенней капустой. Сейчас капуста очень жёсткая, в салате - никак, тушёная надоела за зиму, да и голубцы из неё не очень. Так предлагаю вам запеканочку из капустки. Приступим: Капусту тонко шинкуем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой...