Запеканка viva italia

Ингредиенты

Макаронные изделия
Масло сливочное
Курица
Шампиньоны
Колбаса
Перец болгарский
Помидор
Молоко
Яйцо
Сыр твердый

Рецепт приготовления

Макаронные изделия — 150 - 200 г Масло сливочное — 50 г Курица (вареная, любая часть) — 200 г Шампиньоны (отварные, можно консервированные) — 200 г (в последнее время я все меньше использую в блюдах грибы, поэтому сюда их тоже не клала) Колбаса (копченая, салями или сервелат, можно без колбасы) — 100 г Перец болгарский (большой, половинка ) — 100 г Помидор (свежий, большой) — 3 шт Молоко — 350 мл Яйцо — 3 шт Сыр твердый — 250 г Бросаем макарошки в кипящую подсоленную воду и с момента закипания варим 3 минуты. Откидываем на дуршлаг. Не промываем! Перемешиваем с 50 гр сливочного масла. Выкладываем в форму слоями: макарошики - курочка отварная – грибочки - колбасные изделия - перец красный - помидорчики. Приготовить заливку из яиц и молока, посолить, поперчить. Залить. Натереть сыр на крупной тёрке и засыпать запеканку. Поставить в разогретую до 200-220*С духовку на 30-35 минут на нижнюю полочку. Пы.Сы. Так как мой ребенок все чаще просит попробовать что то с маминой тарелки, и это блюдо тож не исключение, то я не ложила в запеканку грибы. Как по мне, то вкус особенно не изменится, потому как вкусовая гамма в запеканке очень насыщеная!

Источник

Похожие рецепты

Ароматный пирог viva italiaИнгредиенты: Мука пшеничная (400 г.), Куриное яйцо (1 шт.), Вода (100 мл.), Дрожжи быстродействующие (20 г.), Масло сливочное (3 ст.ложк), Пищевая соль (1 ч.ложк), Сахар (1 ч.ложк), Оливковое масло (1 ст.ложк), Помидор (2 шт.), Чеснок (5 шт.), Базилик (1 веточ.), Оливки (50 г.)Очень люблю пироги и пиццу! И решила, что можно соединить эти два блюда воедино, и в результате получился вкусный и ароматный открытый пирог. Немного напоминает итальянскую фокаччу, поэтому и название дала соответствующие - Viva Italia. Основа пирога - дро...

Салат viva italiaИнгредиенты: стручки горошка 150 гр., помидоры 3 ср. шт., брынза мягкая 150 гр., соль/перец, масло оливковое 2-3 ст.л., бальзамико белый 1-2 ст.л., сушен.зелень .Яркий,красивый и вкусный салат..... Промываем стручки горошка, обрезаем острые кончики и нарезаем поперёк. У помидор снимаем кожицу, положив их на минуту в кипящую воду,филетируем. Брынзу нарезаем кубиками. На плоское блюдо выкладываем "итальянский флаг": ...

Аппетайзер viva italiaИнгредиенты: помидор мясистый(сорт бычье сердце ) 1 шт. (крупн.), табаско 2-3 капли, сметана 30 % 100 гр., соус песто 4 ст.л., чеснок 1 зубчик, желатин 10 гр., сольЖелатин залить 4 ст.л воды и оставить набухать. Помидор вымыть,удалить плодоножку и разрезав на 4 части вырезать семена.Измельчить блендером до однородного состояния,добавив "Табаско" и соль. "Песто" разбавить 2-3 ст.л воды и добавить чеснок пропущенный чер...

Семифреддо viva italiaИнгредиенты: бисквит, 4 яйца, 4 ст.л. сахара, 8 ст.л. муки, основа, 200 гр. маскарпоне, 250 гр. сметаны (не менее 18%), 100 гр. сахарной ванильной пудры, 100 мл. молока, бисквит-10-15 шт., 100 гр. шоколада (не менее 30% какао)1. Итак, Привет всем, я давненько подумывал сделать что-нибудь из чьей-нибудь кухни новенького, да вот только повода не было, но в недавние времена на сайте нашем начали появляться мороженки, что не могло меня не заитересовать!)) НО! до лета еще ой как дале...