Закусочный суперторт

Время приготовления: 90 мин.

Ингредиенты

Маргарин (Размягчить) - 200 г
Мука пшеничная|Мука - 1,5-2 стак.
Яйцо куриное - 2 шт
Сметана - 100 г
Вино белое сухое - 50 г
Сельдь (начинка) - 1 шт
Лук репчатый (Средняя луковица, начинка) - 1 шт
Яйцо куриное (Отварить вкрутую, начинка) - 3 шт
Лук зеленый (начинка) - 1 пуч.
Петрушка (начинка) - 1 пуч.
Укроп (начинка) - 1 пуч.
Сыр твердый (начинка) - 100-150 г
Майонез (начинка)

Рецепт приготовления

Тесто: Маргарин порубить с мукой, добавить яйца, сметану, вино и замесить тесто (не тугое). Разделить на 5 коржей, раскатать толщиной примерно 5 мм, потыкать вилкой и выпекать. После остывания смазать майонезом (чуть-чуть для пропитки). Если брать готовое слоенное тесто, коржи надо раскатывать тонко примерно 2 мм. Начинка: Селедку отделить от костей и мелко порезать. Лук репчатый мелко порезать. Яйца натереть на терке. Зеленый лук и всю зелень мелко порезать, перемешать и добавить майонез чтобы не рассыпалось. Сыр натереть на средней терке. Собираем торт: 1 корж: еще раз смазать майонезом - селедка - репчатый лук - майонез; 2 корж: майонез - яйца - майонез 3 корж: майонез - зеленая смесь 4 корж: майонез - сыр - майонез. Хорошо прижать, что бы коржи склеились, 5 корж размельчить и обсыпать торт со всех сторон. Оставить на несколько часов для пропитывания. Приятного аппетита! Можно оставить тортом, а я порезала на пирожные. Это мой первый рецепт на сайте, очень волнуюсь

Источник

Похожие рецепты

Закусочный пирог три иксИнгредиенты: брокколи свежая - 200 г, яйцо - 3 шт., маргарин сливочный - 120 г, мука - 150 г, разрыхлитель - 12 г, сахарный песок - 2 щепотки, соль - 1 щепотка, сметана - 350 мл, грибы мороженые - 250 г, крахмал - 2 ст. л., лук репчатый - 1 шт., яйцо - 3 шт., куриные грудки вареные - 300 гБрокколи, разделить на соцветия, обрезать все толстые стволы. Опустить в подсоленную кипящую воду на 2-3 минуты. Слить на друшлаг. Потом порубить брокколи ножом. Яйца взбить с растопленным маргарином (или сливочным маслом), солью и сахаром. Добавить муку и ...

Закусочный халапеньоИнгредиенты: 24 шт. перцы халапеньо небольшие, 226 г сливочный сыр "Филадельфия", размягченный, 1 cтак. сыр Чеддар или ваш любимый, 2 стол.л. свежей кинзы или петрушки, порезать мелко, 1 cтак. муки, 2 больших яйца, слегка взбить, 1 cтак. хлебной крошки, соль и перец по вкусу, 1-2 стол.л. растит.маслоНаденем перчатки легкие, разрезаем вдоль острым ножом каждый перчик на половину и очищаем аккуратно все семена из полости. Натереть сыр на терке. В емкости смешаем сливочный сыр, сыр,свежую зелень. Заполним перцы свободно,чтоб начинка не вылезала из перчико...

Маршмэллоу закусочныйИнгредиенты: 2 стол.л слив. масло плюс для смазки формы, 8 стак.сириал, легкий завтрак в упаковке, яблочный с корицей, 3 ч.л. тыквенная специя или просто корица 1 ч.л., квадратная формаРастопить маршмэллоу 400 г и сливочным маслом в специальной емкости для микроволновки. Поставить на 3-4 мин. Квадратную форму смазать маслом. Как маршмэллоу станет воздушным сверху выложим тыквенную специю или корицу. Все хорошо размешаем и быстро иначе он ...

Закусочный салат в авакадоИнгредиенты: 2 авокадо, 5 крабовых палочек, четвертинка желтого перца, 1 огурец, 1 яйцо, 1 ст. л майонеза, 100 любого сыраМелко порезать все ингредиенты кроме авокадо, добавить майонез, посолить, авокадо разрезать на две части вытащить косточки и в серединку выложит салат. Сверху посыпать мелко натертым сыром!