Закусочные шашлычкиПродукты... Предположим у нас осталась от курицы грудка... Нарезать её на крупные кубики, имитируя шашлычные куски. Маринованный перец можно приготовить круглый год, например, по такому рецепту: http://www.edimdoma.ru/retsepty/59946-marinovannyy-perets Даём...Ингредиенты: куриные грудки вареные - 1 шт., маринованный перец - 2 шт., киви - 2 шт., лук красный - 1 шт., майонез оливковый - 2 ст. л., огурцы свежие - шт., оливки без косточек - 1 горсть
Закусочные шашлычки к винуЕсли внезапно к Вам едут гости,оформите на нарядном блюде такие закусочные шашлычки и вечер пройдёт в праздничной атмосфере)) Колбаса и сыр найдутся в каждом холодильнике,кто какие сорта любит! У меня было ещё вяленое мясо,но оно плохо протыкается правда)))...Ингредиенты: колбаса сыро-копчёная-5-6 кружочков., говядина вяленая-пакетик., сыр-8 ломтиков., дыня для основания-1 кусок., грейпфрут-8 долек., киви-4 шт., сухие колечки для завтраков-горсть., зёрна граната при подаче.
Закусочные шашлычки с мясом и козьим сыромВ миске смешать просеянную муку с дрожжами, добавить сливочное масло, молоко, воду и соль. Замесить тесто, оставить его подходить в теплом месте, накрыв салфеткой, на 1,5-2 часа. В небольшом количестве подсолнечного масла обжарить фарш с мелконарезанным лук...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 125 г, Масло сливочное (размягченное) - 15 г, Дрожжи (свежие) - 5 г, Вода - 30 мл, Молоко - 35 мл, Соль (в тесто) - 0,5 ч. л., Фарш мясной - 100 г, Лук репчатый - 0,25 шт, Сыр козий (у меня с маком) - 75 г, Зелень (по вкусу), Специи (ч...
Закусочные шашлычкиМясо индюшки порезать небольшими кусочками. Удалить плёнки , кожу и жир. Сложить в глубокую посуду. Посолить, поперчить, добавить травы, уксус и залить 1 ст.сока от консервированных абрикосов (можно взять консервированные персики). Перемешать. Дать помарино...Ингредиенты: 1 кг. мяса индюшки, 1/2 б абрикосов консервированных, соль, перец, 1 ч.л. базилика рубленного, 1 ч.л. орегано, 1 ст.л. яблочного уксуса
Ассорти закусочных шашлычковЗамочите бамбуковые шпажки в воде на 30 мин. Очистите вырезку от пленок. Нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Смешайте в контейнере 4 ст. л. оливкового масла с 2 ст. л. бальзамического соуса, солью и перцем. Положите мясо и снятый с веточек виноград, закро...Ингредиенты: 1 кг говяжьей вырезки, 700 г адыгейского сыра, 200 г винограда без косточек, 200 г мелких помидоров черри, 1 средний пучок розмарина, 1 горсть листьев зеленого и фиолетового базилика, оливковое масло, бальзамический соус, соль, черный перец
Запеченные шашлычки из куриных сердечек на шпажках1. Приготовление этой оригинальной закуски необходимо начать с подготовки главного ингредиента. Если используете замороженные куриные сердечки, их необходимо разморозить. Причем, чем медленнее, тем лучше. Если собираетесь готовить шашлычки на ужин, с утра и...Ингредиенты: куриные сердечки – 500 г, репчатый лук – 150 г, томатная паста или кетчуп – 4 ст. л., сахар (по необходимости) – 1 ч. л., растительное масло – 2-3 ст. л., специи – по вкусу, соль – 1/2 ч. л. (по вкусу).
Шашлычки из тефтелекВ этот раз у меня был смешанный фарш, но более нежные тефтельки можно приготовить из куриного фарша. Натираем сыр на крупной терке и добавляем к фаршу. Солим, перчим-по-вкусу, не переусердствуйте. Отбиваем фарш (бьем не жалея об чашку). Затем формируем тефт...Ингредиенты: фарш смешанный свинина + говядина 300 г, сыр 100 г, соль, перец, помидоры "черри"
Закусочные помидорки в кляреИнгредиенты Добавим сыр, натертый на мелкой либо средней терке. Перемешаем. Кляр должен получиться густым. Подготовим помидорки для обжарки. Для этого их проткнем зубочисткой. Каждую заготовочку окунаем в кляр. Обжариваем в разогретом растительном масле до ...Ингредиенты: помидоры черри - 200 г, растительное масло для жарки - 300 г, яйца куриные - 1 шт., соль - 2 щепотки, вода - 50 г, мука - стакана, сыр - 50 г, разрыхлитель - ч. л.
Овощные мини-шашлычки по-греческиЛёгкая закуска из овощей на гриле — полезный и вкусный гарнир к шашлыку или альтернатива мясному барбекю для вегетарианцев. Такие закусочные, миниатюрные овощные шашлычки по-гречески разнообразят меню и привнесут в него яркие краски. Несколько вариантов нач...Ингредиенты: Цукини - 1-2 шт., Болгарский перец - 2-3 шт., Помидоры – 5-6 шт., Мята – 0.5 пучка, Острый перец свежий - 0.5 шт., Лимон (цедра) – 1шт., Масло оливковое – 2-3 ст.л., Соль – по вкусу, Молотый перец – по вкусу, Сыр, мясо, морепродукты – по вкусу
Мини-шашлычки из нагетсов "золотой петушок" с ореховым соусомНагетсы слегка разморозить, насадить на деревянные шпажки и обжарить на сковороде-гриль с обеих сторон до готовности. Грецкие орехи измельчить в блендере, добавить 100 мл воды, перемешать. Лук-шалот очистить и очень мелко порубить, обжарить в кастрюльке на ...Ингредиенты: нагетсы из мяса цыпленка золотой петушок - 8 шт., орехи грецкие, ядра - 100 г, лук-шалот - 1 шт., кетчуп - 1 ч.л., кресс-салат - 10 г, масло сливочное - 15г, соль, сахар -