Закуска Тещин язык рецепт с фотоВсем известная давняя зимняя заготовка, которая именуется тещин язык. Но, мало кто знает что так называется и очень вкусная закуска, рецепт которой предложен ниже. Баклажан помойте и порежьте на ломтики толщиной 0.5 см. Выложите все ломтики на тарелку и пос...Ингредиенты: Баклажан (1 шт.), Помидор (1 шт.), Майонез (1 ст.ложк), Чеснок (2 шт.), Укроп (по вкусу), Подсолнечное масло (30 мл.), Поваренная соль (по вкусу)
Закуска Тещины языкиНарезать баклажаны на пластинки - языки, посыпать солью и поставить на 15 минут, после промыть их в холодной воде. Баклажаны жарим с двух сторон на масле. И кладем на бумажные салфетки, чтобы масло ушло и баклажаны не были слишком жирными на вкус. Каждую пл...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Помидор - 1 шт, Чеснок, Майонез
Закуска Тещин языкБаклажан режем вдоль на тоненькие полоски. Взбить яйцо. Полосочки баклажана обмакнуть в муку, затем в яйце и обжарить. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком (тертым или давленым). Томаты нарезать тонкими кружочками. Теперь соберем "тещин язык": доль...Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Помидор - 2 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Майонез (сметана) - 200 г, Чеснок, Зелень, Соль (по вкусу), Масло растительное
Салат «Тещин язык» из огурцов с болгарским перцемВымыть и нарезать помидоры крупными кусочками. Из сладкого болгарского перца удалить семечки. Плоды разрезать на несколько частей. Чеснок очистить, вымыть. Овощи пропустить через мясорубку для получения пюре. Огурцы вымыть, нарезать тонкими пластинками. Пол...Ингредиенты: огурцы - 3 кг, помидоры - 1.5 кг, перец сладкий болгарский - 500 г, масло растительное - 1 стакан, уксус яблочный - 130 мл, сахар - 123 г, чеснок - 90 г, соль - 47 г, перец стручковый горький - 45 г
Закуска из кабачков Тещин языкВзять один или два кабачка,в зависимости от размера. Нарезать вдоль на тонкие пластины. У меня их получилось девять. Сложить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на время, чтобы выделился сок. Помидорки помыть, нарезать тонкими ломтиками по количеству плас...Ингредиенты: Кабачки - 1 шт., Помидоры - 2 шт., Мягкий сыр - 100 гр, Майонез - 100 гр, Чеснок - 5 зубч., Яйца - 3 шт., Зелень - по вкусу, Мука - 7 стол.л., Растительное масло - 100 мл, Поваренная соль - 1 чайн.л., Перец красный молотый - 0.5 чайн.л.
Салат Тещин язык из баклажанов с помидорами на зимуЗакрепилось название «Тещин язык» за острыми блюдами. Но поскольку все чаще они входят в список любимой еды, и мы снова вернемся к очередному из них. Часто замечаю, что наиболее известны способы приготовления холодной закуски «Тещин язык&r...Ингредиенты: Помидоры - 2 кг, Перец острый стручковый (2-4 шт.) - 2 шт., Уксус (9%) - 0.5 стак. (200 мл), Чеснок (1 головка) - 12 зубч., Баклажаны - 2 кг, Болгарский перец - 0.5 кг, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стак. (200 мл)
Салат "Тещин язык"Говяжий язык сварить, снять шкурку и порезать соломкой. Дайкон вымыть, почистить и натереть на терке для корейской моркови. Яйца взбить с соевым соусом и выпечь на сковородке 3 тонких омлета. Порезать соломкой. Все ингредиенты соединить. Заправить смесью ма...Ингредиенты: Язык говяжий (отварной) - 400 г, Дайкон (у меня были среднего размера) - 2 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Соевый соус (для омлета) - 3 ст. л., Майонез - 100 г, Хрен (с лимоном, готовый) - 3 ст. л., Соль (по вкусу), Зелень (у меня были петрушка и укроп)
Закуска из кабачков "Тещин язык"Молодые кабачки вымыть и нарезать вдоль тонкими ломтиками. Когда все кабачки нарезаны, посолить их и оставить на 10-15 минут. Готовим начинку: Сыр нарезать небольшими тонкими ломтиками. Чеснок очистить и выдавить через пресс, добавить в майонез (вместо майо...Ингредиенты: Кабачок (небольшие,молодые) - 2 шт, Помидор (средний) - 2 шт, Сыр мягкий - 100 г, Чеснок - 30 г, Укроп (или другая зелень) - 70 г, Майонез - 100 г, Яйцо куриное (среднее) - 4 шт, Мука пшеничная|Мука - 6 ст. л., Масло растительное (для обжарки) - 200 г, Соль...
Тещин язык из баклажановТещин язык из баклажанов готовится предпочтительнее в конце лета, когда изобилием овощей может похвастаться практически любая семья. И сейчас его время пришло. Состав продуктов достаточно прост. Потребуются баклажаны удлиненной формы, несколько небольших то...Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Помидоры (свежие) - 3 шт., Сыр "Сметанный" - 100 г, Подсолнечное масло - для жарки, Майонез - по вкусу, Чеснок (свежий) - 1 головка, Поваренная соль - по вкусу, Свежий укроп - для подачи
Салат «Тещин язык» на зимуРецепт салата непростой и требует от хозяйки наличия свободного времени и любви к готовке. Уверяю, наша закуска того стоит на все сто. Приступим! Потребуются синенькие, удлиненной формы, спелые баклажаны, помидоры, много чеснока и подсолнечного масла, а так...Ингредиенты: Баклажаны (небольшие) - 4-6 шт., Репчатый лук - 2-3 головки, Чеснок - 1-2 зубчика, Подсолнечное масло - 150 мл, Помидоры - по вкусу, Поваренная соль - 1 ст.л., Кориандр (горошек) - по вкусу, Перец черный (горошек) - по вкусу, Уксусная кислота - 1/2 ч.л.
