Снеговичкисырки чуть подморозить ,чтобы легче тёрлись ,натереть на мелкой тёрке смешать с выдавленным через чесночницу чесноком и майонезом аккуратненько ,можно смоченными руками скатать 3 шарика ,один побольше ,следующий меньше и самый маленький обкатать шарики ,акк...Ингредиенты: 3 плавленых сырка (100 гр. ), 2 маленьких зубка чеснока, 3 ст.л. майонеза, 2 оливки для глазок, морковка для носиков, веточки петрушки для ручек снеговичков, кокосовая стружка
Закуска «Снеговички»Картофель очистите, стараясь придать ему форму шариков. Из картофелин покрупнее вырежьте сердцевину, оставив стенки толщиной около 0,5 см (сердцевину можно убрать и из готового картофеля, сваренного целиком). Отварите картофель в по...Ингредиенты: картофель - 4 штуки, паштет - 100 граммов, майонез - 4 ст. ложки, морковь - 1 штука, перец сладкий - 2 штуки, гвоздика - 6 штук, сыр твердый тертый - 3 ст. ложки, укроп - 2 штуки
Пирог с начинкой "Весёлый снеговичок"Обжарить фарш с рубленным луком и чесноком на масле; Влить воду, довести до кипения, засыпать кус-кус, добавить перец, соль, размешать и накрыть крышкой (огонь выключить); Когда кус-кус разбухнет, то снова начинку перемешать; Начинка может быть абсолютно ра...Ингредиенты: Кефир - 1,5 стак., Сахар - 1 ст. л., Соль - 1 ч. л., Маргарин - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Мука пшеничная|Мука (3-4 стакана), Дрожжи (быстрые) - 1,5 ч. л., Фарш мясной (свиной, жирность 20-30%) - 150 г, Кус-кус - 0,5 стак., Лук репчатый - 1 шт, Вода - 1 ст...
Тарталетки "Снеговички"Тесто разморозить. Формочкой для печенья вырезать снеговичков и переложить их на противень смазанный маслом. Если нет специальной формочки, то можно заранее подготовить трафарет из картона и вырезать по нему. Когда у меня не было формочки, я так и делала По...Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое - 250 г, Печень трески - 0,5 бан., Майонез (Махеев провансаль) - 0,5 ст. л., Яйцо куриное - 2 шт, Лук зеленый (Несколько веточек) - 1 пуч., Масло сливочное (Для смазывания противня) - 10 г, Горчица (Махеев русская (По вкусу) - 2 ч. л.
СнеговичкиСмешать в однородную массу плавленый сыр и брынзу. Добавить растертый чеснок и измельченную зелень. Скатать 20 шариков размером с грецкий орех. Глаза и пуговицы сделать из горошин черного перца. Украшаем, а сами потихонечку начинаем напевать песенку из очен...Ингредиенты: Сыр плавленый - 200 г, Брынза - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Зелень (укроп, мята по вкусу), Морковь (для украшения), Перец черный (горошком, для украшения)
"Зайчата". Самая простая закускаВот наш простой набор продуктов. Тарталетки, естественно, можно приготовить самим, но в новогодней кулинарной суете, я думаю, над этим можно не заморачиваться. Перепелиные яйца ставим на огонь, а тем временем займемся тарталетками. Паштет я брала куриный. Н...Ингредиенты: Тарталетка (по количеству гостей) - 10 шт, Паштет (куриный) - 1 бан., Сыр плавленый - 1 упак., Орехи грецкие, Петрушка - 1 пуч., Яйцо перепелиное - 11 шт
Закуска новогодняя1) Кукурузу (воду слить). 2) Пропустить через мясорубку крабовые палочки, яйца, рис, посолить. 3) Добавить майонез и хорошо перемешать. Масса должна получиться не жидкой, но и не сухой. 4) Из получившейся массы сформировать шарики, ...Ингредиенты: крабовые палочки - 100 г, яйца - 3 шт., рис вареный - 0,5 стакана, кукуруза - 1 баночка (380 г), соль, майонез, кокосовая стружка
Салат "Снеговая шапка"Картофель и яйца отварить до готовности. Картофель натереть на крупной терке. Сыр и яйца натереть на мелкой терке. Ветчину нарезать кубиками. Чеснок измельчить. С квашеной капусты слить воду. Если капуста мелко нарезанная, можно оставить как есть, крупные...Ингредиенты: Ветчина - 300 г, Яйцо куриное - 3 шт, Картофель (средних) - 4 шт, Чеснок - 2 зуб., Сыр твердый - 150 г, Капуста квашеная - 200 г, Майонез - по вкусу
Веночек из волованов на праздничный столРаскатываем тесто. Формочками вырезаем фигурки,укладываем по кругу, чуть скрепляя между собой, смазываем взболтанным яйцом. Вырезаем такие же фигурки, но делаем в каждом меньшего размера формочкой отверстие, укладываем сверху каждой фигурки и так же смазыва...Ингредиенты: слоеное тесто - покупное полпачки, яйцо 1 шт., кунжут - по желанию, брынза, морковь и семена кориандра для снеговичков, листья салата и зелень для оформления, начинка - на ваш вкус
Сырная закуска "Снеговичок"Яйца отвариваем в кастрюле, далее остужаем в холодной воде и очищаем. Натираем на мелкой терке яйца и сыр. Соединяем натертые продукты с майонезом. Из полученной смеси делаем шарики разной формы, как будто лепим снежного снеговика. Отдельно трем крабовое мя...Ингредиенты: 100 грамм сыра, четыре яйца, два зубчика чеснока, одна пачка крабового мяса, майонез.
