Брускетта со сливочным сыром, семгой и руколойБагет нарезать, намазать сливочным сыром. Присыпать руколой (можно измельчить немного, а также сбрызнуть лимонным соком), поверх выложить рыбу. Можно и наоборот: рыба, а на нее рукола. Первый вариант практичнее (рукола под прессом и не рассыпается), второй ...Ингредиенты: Багет, Сливочный сыр (маскарпоне, филадельфия, almette и т.д.), Соленая семга/форель/лосось (но семга мне больше по душе), Рукола, По желанию каперсы или оливки (мелко нарезать)
Мини-маффины с семгойПросеять муку и разрыхлитель. Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать. Слабосоленую семгу (форель, горбушу, кету) нарезать небольшими кусочками. В миске соединить майонез-соус ТМ «Слобода» Постный (этот соус...Ингредиенты: майонезный соус «Слобода» Постный - 230 г, мука - 250 г, яйца куриные - 2 шт., сахар - 1 ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., семга соленая - 150 г, растительное масло - 45 мл, лимонный сок - 30 мл, укроп свежий - 4 веточки, сыр сливочный - по вкусу, икра красная...
ЗакускаКанапешки набираете в произвольном порядке (по вашему вкусу). Рулетики: Блин промазать массой с зеленью, сверху выложить тонко нарезанную семгу. Скрутить рулетом, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник на пару часов. Потом порезать на небольшие...Ингредиенты: для канапе: хлеб, огурец, помидор, ветчина, сливочное масло, семга, оливки, крабовые палочки, маринованные огурчики, сыр, сыр с плесенью, тарталетки с икрой: готовые тарталетки, сливочное масло, красная икра, рулетики: блин, сreme bonjour с творогом и зелен...
Бутерброды с семгой и сливочным сыром на скорую рукуДля приготовления бутербродов понадобится белый хлеб, можно с добавлением семечек. Продукт нарезать, подрумянить в тостере или в электрогриле. Намазать сливочным сыром. Сверху – ломтики соленой или копченой семги, веточка укропа.Ингредиенты: хлеб белый, сыр сливочный мягкий, семга соленая
Закуска со слабосоленой семгой1. Семгу посыпать солью, размолотым перцем, сахаром, смазать маслом, чтобы не подсыхала, прикрыть веточками укропа и оставить солиться при комнатной температуре. 2. Через 3 часа переставить рыбу в холодильник, чтобы охладить, а затем нарезать длинными ломти...Ингредиенты: 200 г филе семги, 100 г сыра фета, пучок петрушки, пара веточек укропа, горсточка ягод барбариса (по желанию), 1 ч. ложка сливочного хрена, 1 ст. ложка растительного или оливкового масла, 2-3 горошины душистого перца, щепотка сахара, 1 ст. ложка без горки м...
Пикантные блины с семгойТакие блины я готовил на празднование Нового года, они шикарно смотрятся на столе в виде закуски. Их вкус нежный и пикантный одновременно, добавляю к рыбке зелень и сливочный сыр. Семгу использую слабосоленую, блинчики получаются очень вкусными, а готовятся...Ингредиенты: Яйцо 2 Штуки, Молоко 1 Стакан, Соль 1/2 Чайных ложки, Сахарный песок 1 Чайная ложка, Мука 1 Стакан, Теплая вода По вкусу, Слабосоленая семга По вкусу, Сливочный сыр По вкусу, Петрушка 1 Пучок
Тарталетки с семгой и сыромВариантов, как сделать тарталетки с семгой и сыром существует немало. Данный рецепт хорош тем, что занимает минимум времени, а результат получается просто восхитительный. Такая закуска - отличный вариант для легкого ужина или праздничного стола. 1. Этот про...Ингредиенты: Семга соленая 200 Грамм, Сыр плавленный 300-350 Грамм, Тарталетки 12-15 Штук, Зелень 10 Грамм
Бутерброды с семгой и огурцомВ этом рецепте я хочу предложить вам свой простой вариант приготовления бутербродов с семгой и огурцом в домашних условиях. Некоторые в такие бутерброды добавляют ломтики лимона, но лично мне они гораздо больше нравятся с огурчиком, как мне кажется, так их ...Ингредиенты: Багет 1 Штука, Семга малосольная 300 Грамм, Огурец свежий 1-2 Штук, Масло сливочное 100 Грамм
Закуска из сёмги с мятойДля закуски с сёмгой и мятой нам понадобятся: чёрный хлеб (тонкие хлебцы), сливочный сыр, семга слабосолёная, огурец, мята, по желанию: васаби, маринованный имбирь. Ломтики хлеба намазать сливочным сыром. Можно использовать домашний крем-чиз. Срезать все ко...Ингредиенты: Мята свежая - 2 веточка, Огурцы - 1 шт., Сёмга слабосолёная - 50 г, Сыр сливочный - 30 г, Хлеб чёрный - 2 кусок, Васаби - 2 г, Имбирь маринованный - 10 г
