Закуска селедочное счастье

Закуска "Селедочное счастье" Продукты... Селёдку нужно почаще кушать...., не раз в год под "шубой"))) Тем более мы живём рядом с Балтийским морем! Очищаем от кожицы и всех внутренностей, включая все косточки! Яйца заранее отвариваем и отделяем желтки от белков... Картофель, сваренный в... Ингредиенты: Сельдь копчёная-300 г, картофель отварной, 2-3 варёных белка, 2 помидорки, горсть оливок, крем-соус: 4 ст. л. творога (9%), 1 ч. л. горчицы, 2-3 вар. желтка, 1 ст.л. сметаны, зелёный лук

Закуска из сельди с овощами Подготовить все продукты для этой закуски. Сельдь филировать, овощи и вареные яйца нарезать, как на фото, замочить желатин. Приготовить соус для заливки. Распустить желатин в микро, чуть остудить, процедить через ситечко в пиалку. Добавить к нему майонез &q... Ингредиенты: Сельдь (малосольная) - 1 шт, Огурец (свежий) - 1 шт, Перец болгарский (красный) - 1 шт, Яйцо куриное (вареное) - 2 шт, Оливки черные - 0,5 бан., Лук красный - 1 шт, Лук зеленый - 3 веточ., Горчица (ТМ МахеевЪ Зернистая) - 1 ч. л., Желатин - 20 г, Вода (холо...

Сельдь пряная домашнего посола Свежемороженую сельдь разморозить, почистить от чешуи, убрать жабры, помыть, обсушить. В воду добавить все специи, варить рассол 7 минут с момента закипания. Рассол полностью остудить. Сельдь поместить в трехлитровую банку, залить рассолом. Убрать в холоди... Ингредиенты: Сельдь (свежемороженая) - 5 шт, Вода - 1,5 л, Соль - 180 г, Сахар - 90 г, Перец черный (горошек) - 18 шт, Перец душистый - 18 шт, Кориандр (целый) - 3 ч. л., Лист лавровый - 15 шт