Закуска самбреро

Закуска "Самбреро" Вымыть и обсушить цукини. Порезать цукини кружочками. Морковь и чеснок натереть на тёрке, заправить майонезом. Кружочки цукини обжарить на оливковом масле. На каждый кружочек цукини положить начинку из морковки. Ингредиенты: Цукини, Морковь, Чеснок по вкусу, Майонез, Оливковое масло.

Завтрак по-мексикански "Уэвос ранчерос" Лёпешки-тортильи сделать несложно и для этого нужно совсем немного продуктов. По стакану муки кукурузной и пшеничной (знаю одно, что в разных районах Мексики едят разные тортильи, где-то из кукурузной муки, где-то из пшеничной) смешать с разрыхлителем (я по... Ингредиенты: Яйцо куриное - 4 шт, Мука кукурузная (для лепёшек) - 1 стак., Мука пшеничная|Мука (для лепёшек) - 1 стак., Кефир (для лепёшек) - 1/2 стак., Вода (для лепёшек) - 1/2 стак., Помидор - 4 шт, Чеснок - 2 зуб., Перец кайен (молотый), Соль (по вкусу), Разрыхлитель...