Суп-пюре из цветной капусты с горчичными гренкамиСначала приготовим горчичные гренки. В небольшую форму для запекания нальем оливковое и растопленное сливочное масло. Туда же добавляем тертый твердый сыр и вкусную горчицу. Вчерашний багет нарезаем мелкими кубиками. Хорошо все перемешиваем. Лучше всего под...Ингредиенты: замороженная цветная капуста ТМ «Планета витаминов» - 700 г, лук репчатый - 100 г, картофель - 200 г, сыр твердый - 80 г, сливки 20% - 200 г, оливковое масло - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л., чеснок - 3 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый -...
"Вчерашнее пюре"Лук нарезать мелко и обжарить на растительном масле. Смешать с фаршем и обжарить. Добавить соль, перец молотый, зелень. Цуккини натереть на крупной терке. Помидоры нарезать ломтиками (можно, конечно, снять с них предварительно кожу, но это для "тонких ...Ингредиенты: Пюре картофельное (вчерашнее), Цуккини (или молодой кабачок) - 1 шт, Фарш мясной (5050, но можно любой) - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Помидор - 2 шт, Майонез - 2-3 ст. л.
Картофельные шарики к завтраку (из серии „вчерашнее пюре“)Бывает, что остается картофельное пюре, вот один из несложных вариантов возвращения его к жизни, в качестве картофельных шариков к утреннему чаю-кофе. Картофельное пюре смешать с кубиками бекона, яичным желтком, молотым перцем, мускатным орехом. Мокрыми рук...Ингредиенты: 300 гр. готового картофельного пюре, 1 желток, 50 гр. бекона нарезанного на кубики, молотый перец, мускатный орех
Томатный суп-пюре с фасольюНа разогретом оливковом масле пассеровать нарезанные лук и чеснок до прозрачности, добавить нарезанную морковь и обжарить в течение нескольких минут. Добавить 3/4 количества фасоли. Фасоль можно использовать консервированную или отварить заранее. Влить 0,5 ...Ингредиенты: лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., оливковое масло - 2 ст. л., фасоль белая - 800 г, помидоры - 800 г, тимьян свежий - 5 веточек, чеснок - 1 зубчик, соль - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, сахар - по вкусу, соус чили - ч. л., чоризо - 150 ...
Кекс английских бабушек из картофельного пюреСлова автора. Разогреть духовку до 220*С. Смешать все продукты, картофельное пюре, корицу, сахар Добавить молоко И муку с разрыхлителем, слегка вымесить. Нарезала и добавила цукаты (размером с изюм) и изюм Приятный такой, сдобный, среднее между хлебом и к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 2 стак., Разрыхлитель теста - 2 ч. л., Пюре картофельное - 1 стак., Сахар - 1/2 стак., Молоко - 1/2 стак., Сухофрукты (мелконарезанные) - 1 стак., Соль - 1/4 ч. л., Пряности (ваниль, корица или любые по вашему вкусу )
Сливочный чесночный суп-пюреЛучок мелко режем,чеснок расплющиваем.Обариваем в оливковом масле до мягкости минут 5. Заливаем бульоном и томим 10 минут. Добавляем порезанный кусочками хлебушек,тимьян и лавровый листик,держим на слабом огне ещё 10 минут. Снимаем с огня,вытаскиваем лавруш...Ингредиенты: 1 крупная луковица, 8 больших долек чеснока, 1 литр бульона, 150 мл. сливок 20%, 3-4 крупных ломтика вчерашнего белого хлеба без корочек, тимьян, 1 лавровый листик, соль-перец, 4 ст. л оливкового масла
Вареники с пюре и тушеной капустойПриготовить пюре из картофеля или использовать вчерашний продукт. Нарезать белокочанную капусту, потушить на сковороде вместе с репчатым луком и морковью в течение 15 минут. Раскатать тесто кружками, выложить капусту и картошку, защипать края. Воду подсолит...Ингредиенты: капуста - 400 г, картофельное пюре - 300 г, лук репчатый - 1 шт., морковь - 1 шт., тесто для вареников, соль
Запеченное пюре в духовкеУ меня вот бывают вечные проблемы со своим семейством, разбаловала я их, и вчерашнее пюре они уже не едят. А вот такие красивые "цветочки", что характерно, за милую душу уплетают! Так что меня этот хитрый рецепт приготовления запеченного пюре в ду...Ингредиенты: Картофель 10 Штук, Сыр тертый 10 Ст. ложек, Яичный желток 1 Штука, Специи По вкусу
Биточки из пюреРецепт приготовления биточков из пюре – это скорее фантазия, нежели четкие инструкции. Единственный основной ингредиент, пюре, может быть дополнен абсолютно всем, что оказалось в холодильнике. Наиболее простой вариант предлагается вашему вниманию. 1. Итак, ...Ингредиенты: Пюре картофельное 500 Грамм, Панировочные сухари 3-4 Ст. ложек, Яйцо 2 Штуки, Свежая зелень 20 Грамм, Чеснок 1-2 Зубчиков, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Растительное масло 2-4 Ст. ложек
Гороховый суп-пюре с фрикаделькамиХочу сразу внести ясность, если у Вас нет готового бульона под рукой, то суп можно приготовить добавив в конце готовые фрикадельки и процесс приготовления займет 40 минут, я же сварила бульон из отделенных от грудки косточек во вчерашнем рецепте http://www....Ингредиенты: Горох (желтый колотый сухой) - 400 г, Горошек зеленый (свежий или замороженный) - 200 г, Фрикадельки (куриные замороженные) - 200 г, Картофель (очищенный, средний) - 3 шт, Морковь (свежая, средняя) - 1 шт, Лук репчатый (средний) - 1 шт, Соль (по вкусу), Кур...
