Вегетарианская закуска с греческим йогуртомБлюдо очень интересное и универсальное. Основу составляет соус на греческом йогурте с добавлением чесночного и лукового порошка, а также ваших любимых приправ и пряностей. Соус ставится в центр блюда для подачи, а вокруг раскладываются нарезанные овощи. Это...Ингредиенты: Брокколи 100 Грамм, Огурец 1 Штука (свежий), Помидоры черри 4 Штуки, Сельдерей стебель 4 Штуки, Перец болгарский 1 Штука (красный), Перец болгарский 1 Штука (зеленый), Редис 4 Штуки, Йогурт греческий 200 Грамм, Чесночный порошок 1 Щепотка, Луковый порошок 1...
Бургер по-греческиЭтот рецепт отличается от традиционного тем, что вместо майонеза или томатного соуса в нем используется легкая заправка на основе несладкого йогурта, его называют греческим. Котлета готовится не из говядины, а более постного индюшиного мяса, к которому доба...Ингредиенты: Греческий йогурт 200 Грамм, Лимон 1 Штука, Чеснок 1 Зубчик, Сушеный укроп 1 Щепотка, Индюшиный фарш 660 Грамм, Вяленые томаты 3-6 Штук, Красный лук 1 Штука, Замороженный шпинат 60 Грамм, Фета 1/4 Стакана, Сушеный орегано 1 Чайная ложка, Панировочные сухари ...
Греческий завтракКонечно, готовить дрожжевые бублики к завтраку в рабочий день не совсем целесообразно, все же тесто требует времени. Но вот соус на основе греческого йогурта вполне можно приготовить к гренкам, например. А вот бублики можно оставить для выходных дней. Итак,...Ингредиенты: Вода 250 Миллилитров, Оливковое масло 50 Миллилитров, Дрожжи 50 Грамм, Соль 1 Чайная ложка, Сахар 1.5 Ст. ложки, Мука 500 Грамм, Кунжут По вкусу, Йогурт греческий 1 Стакан, Огурец 1 Штука, Чеснок 2-4 Зубчиков, Соль, перец, винный уксус По вкусу, Маслины или...
Закуска В греческом зале с сыром фетаПервым делом покупаем красивые цветные перцы - по рецепту были только красные, но мне показалось как-то это скучно... Взяла красные и зелёные, а можно взять ещё и жёлтые, и оранжевые - во красотишша-то будет! Моем их, само собой, обтираем досуха и смазываем...Ингредиенты: Фета - 300-350 г, Масло сливочное ((мягкое) - 75 г, Соль, Перец черный ( смесь, грубо молотый ), Зелень (мелко рубленная) - 1 пуч., Чеснок (1 или более зубочков), Огурец, Маслины (/оливки), Горчица (или кетчуп), Масло растительное, Хлеб (- или бородинский -...
Закуска по-греческипродукты нарезать помидоры нарезать лук В жаростойкую форму выложить помидоры, нарезанные кольцами. На них сверъу выложить репчатый лук, сверху положить кусочек сыра фета, а по бокам - пеперони, полить оливковым маслом, посыпать орегано. Запечь в разогрето...Ингредиенты: Помидор (большой) - 1 шт, Лук белый - 0,5 шт, Фета (или вымоченная брынза ) - 200 г, Перец пепперони (консервированный, средней жгучести) - 6-8 шт, Орегано (сухой) - 0,5 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Закуска в греческом зале... (с сыром фета)Этот рецепт увидела по телеку (там он подавался как греческая закуска, но поскольку я привнесла в него свои изменения, то и название немного изменила)... Понравился он мне, сы-ы-ыр же там, и много! Я большой любитель до сыра и творога, недаром меня в молоды...Ингредиенты: сыр фета -300-350 г, масло сливочное - 75 гр. (мягкое), соль, перец - смесь, грубо молотый, зелень - 1 пучок, мелко рубленная, чеснок - 1 или более зубочков, далее возможны варианты: огурчик маринованный, маслины/оливки, горчица или кетчуп, или что-нибудь э...
Омлет по-греческиНе знаю, можно ли считать, что это классический рецепт омлета по-гречески, однако он точно один из самых вкусных. Сочные овощи в сочетании с яйцом и нежным сыром – это ярко, вкусно и, несомненно, полезно. При желании такой омлет можно подавать с мясным блюд...Ингредиенты: Помидоры черри 5-7 Штук, Луковица 1 Штука, Оливки 5-6 Штук, Шпитан 1 Щепотка, Яйцо 2 Штуки, Соль 1 Щепотка, Перец 1 Щепотка, Сливочное масло 1 Чайная ложка, Фета 50 Грамм (или любой другой сыр)
Кесадилья по-греческиКесадилья по-гречески — это рецепт простой и ароматной закуски для вечеринки с друзьями или для перекуса во время домашнего просмотра фильма. Этот рецепт в числе моих любимых, мне он нравится за простоту, легкость и доступность, а также за невероятный вкус....Ингредиенты: Пшеничная тортилья 4 Штуки (лепешки), Фета 3 Ст. ложки, Шпинат 30 Грамм, Вяленые томаты 50 Грамм, Лук красный 1 Штука, Сыр 50 Грамм (твердый), Орегано 1 Щепотка, Красный перец 1 Щепотка
Мусака по-греческиДля мусаки по-гречески понадобится достаточно много ингредиентов. И немного терпения. Баклажаны надо запечь, из мяса, овощей и специй сварить соус. Также надо будет приготовить соус Бешамель. Затем все выкладываем слоями в форму для запекания и выпекаем в д...Ингредиенты: Фарш из баранины 500 Грамм, Луковица 1 Штука, Чеснок 5-6 Штук, Томатное пюре 800 Грамм, Томатная паста 2 Ст. ложки, Масло растительное 4 Ст. ложки, Корица 2 Чайных ложки, Кориандр (кинза) 2 Чайных ложки, Каенский перец (или чили молотый) 1 Чайная ложка, Тим...
Слоеная закускаОтличный выбор угощения на двоих или на 3-4 человека. Можно сделать порционно для каждого гостя! Равнодушных не останется, все будут приятно удивлены как вкусом, так и внешним видом закуски. Так как соус не содержит майонеза, закуска получается не очень кал...Ингредиенты: Хлеб тостовый 6 Ломтиков, Сельдь 100-150 Грамм (филе), Сыр творожный 150 Грамм, Йогурт греческий 100 Грамм, Лук зеленый Пучок (небольшой), Укроп свежий Пучок (небольшой), Сыр твердый 30 Грамм, Черри 1-2 Штук (для украшения)
