Закуска морское разновкусие

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Соевый соус (Соус-маринад Teriyaki Kikkoman) - 3 ст. л.
Кальмар (тушка без "ушек") - 1 шт
Гребешок (замороженный) - 100 г
Креветки (варено-мороженные) - 100 г
Лук репчатый - 1 шт
Чеснок - 2 зуб.
Имбирь (корень ) - 1 ст. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Мед - 2 ч. л.
Лук зеленый
Смесь перцев (свежемолотая)

Рецепт приготовления

Креветкам и гребешку даём оттаять при комнатной температуре. Кальмар чистим, нарезаем полосками по 5-8 мм.
Берём соус-маринад Teriyaki Kikkoman. Заливаем им морепродукты.
Добавляем мелко нарезанные чеснок и имбирь.
Перемешиваем и отставляем мариноваться 20 минут.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле пару минут.
Морепродукты слегка отжимаем от маринада и кладём на сковороду, тушим 5 минут, помешивая.
Добавляем мёд и свежемолотую смесь перцев. Перемешиваем.
Подаём закуску тёплой или холодной. При подаче посыпаем перьями зелёного лука. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Исландское морское ассортиИнгредиенты: филе лосося ТМ «Магуро» - 2 шт., филе трески ТМ «Магуро» - 2 шт., креветки ваннамей ТМ «Магуро» - 300 г, креветки аргентинские ТМ «Магуро» - 6 шт., мидии ТМ «Магуро» - 6 шт., картофель молодой - 6 шт., сливочное масло - 60 г, чеснок - 1 зубчик, оливковое масло Extra Virgin - 2 ст. л., лук красный - 1 шт., лимоны - 1 шт., лимонный сок - 3 ст. л., петрушка зелень - 1 пучок, укроп свежий - 3 веточки, соль - по вкусу, перец черный - по вкусу, мука - 3 ст. л., яйца куриные - 1 шт., молоко - 1 ст. л., сухари панировочные - 4 ст. л., грибы лесные - 150 г, лук-шалот - 1 шт., чеснок - 1 зубчик, сливки 20% - 200 мл, сыр сливочный - 2 ст. л., сливочное масло - 1 ст. л.Само блюдо готовится очень быстро, но нужно заранее подготовить все необходимое. Используем продукцию ТМ «Магуро». Достаньте из упаковок нужное количество рыбного филе. С лосося снять кожу, пока он заморожен. Отложите в миску большие и маленькие креветки. П...

Морское попурриИнгредиенты: Креветки (вареные) - 100 г, Мидии - 100 г, Осьминог (консервированный) - 1 бан., Сельдерей черешковый - 2-3 шт, Огурец - 2-3 шт, Перец сладкий - 1 шт, Помидор - 1 шт, Апельсин - 1 шт, Моцарелла - 1 шт, Масло оливковое (по вкусу), Соль (по вкусу), Перец черныйПриготовить все продукты. Овощи нарезать соломкой. Помидоры и апельсин - кружочками. Положить овощи на кулинарную бумагу или фольгу. Посолить, поперчить сбрызнуть оливковым маслом Порвать сыр и разложить по овощам. Положить кружочки помидор. Посолить, попер...

Салат новогоднее разновкусиеИнгредиенты: 1. майонез провансаль тм махеев - 3 ст.л., 2. соус сырный тм махеев - 1 ст.л., 3. яблоко кисло-сладкое - 1 шт., 4. редька зелёная - 200 гр, 5. капуста белокочанная - 200 гр, 6. картофель вареный в мундире - 2 шт., 7. колбаса сырокопчёная - 100 гр, 8. сок лимонный - 1 ст.л., 9. соль - 1/2 ч.л., 10. петрушка1. Яблоко чистим, трём на тёрке для моркови по-корейски. Сбрызгиваем соком лимона. 2. Редьку чистим, трём точно также. 3. Капусту шинкуем тонкими полосками. 4. Слегка перетираем редьку и капусту с солью. 5. Смешиваем яблоки, редьку, капусту, добавляем по 1 ...

Закуска на чипсах морское искушениеИнгредиенты: Чипсы 40-50 Грамм, Крабовые палочки 6 Штук, Помидор 1 Штука, Сыр Фета 60-70 Грамм (или плавленый сырок), Майонез 1-1,5 Ст. ложки, Укроп 20 ГраммЗакуска на чипсах по своей сути — это оригинальная подача мелко накрошенных салатов. Таким образом вы сможете подать любой салат, при условии что он не очень сочный. В этом рецепте рассказано, как приготовить закуску на чипсах "Морское искушение"....