Закуска лососевые конверты с нежнейшей начинкой

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

нарезка слабосоленой семги 500 гр.
упаковка плавленого сыра хохланд (или виола )-400 гр.
пучок укропа
немного густого майонеза
огурец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
киви - 1 шт.
немного готового соуса из французской горчицы.

Рецепт приготовления

На водяной бане слегка растопить сыр. Добавить в него мелкорубленую зелень укропа, немного майонеза(по желанию можно выдавить малюсенький зубчик чеснока). Хорошо размешать. Поставить в холодильник чтобы снова загустел.
Рыбная нарезка должна быть большими кусочками. В каждый кусочек завернуть ложку сырной начинки. Вторым кусочком завернуть перпендикулярно первому. Связать пером лука.
Накрыть пищевой пленкой,поставить в холодильник до прихода гостей. Огурец нарезать брусочками, выложить на него конвертики. Украсить кружочками помидора и киви. Полить немного заправкой из фр. горчицы.

Источник

Похожие рецепты

Конверты сливовый райИнгредиенты: 300 гр муки, 60 гр сахара, 110 гр топленого сливочного масла, 150 мл воды, Начинка: 400 гр слив, 100 гр сахара, Для декора 1 яйцо, сахарная пудра300 гр муки 60 гр сахара 110 гр топленого сливочного масла 150 мл воды Начинка: 400 гр слив 100 гр сахара Для декора 1 яйцо сахарная пудра Начать вымешивать тесто. С теста сформировать шар, завернуть в пленку и положить в холод на час. Сливы нарезать кубика...

Лососевые котлетки гурманИнгредиенты: Фарш рыбный (лососевый) - 500 г, Крабовые палочки (охлажденные) - 250 г, Лук репчатый (большой) - 1 шт, Соль (по вкусу), Перец белый ( с чесноком, по вкусу ), Яйцо куриное (куриное) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 -6 ст. л., Сметана - 300 г, Майонез (провансаль) - 150 г, Морковь (среднего размера) - 7 шт, Масло оливковое (для жарки)Приготовленные и обжаренные с двух сторон котлетки укладываем в глубокую сковороду или сотейник. Сверху укладываем нарезанную морковь. Смешиваем сметану с майонезом, добавляем немного воды и соли. Полученная смесь должна быть густоты кефира. Заливаем котле...

Мега тарталетка с красным луком под нежнейшей сырной шубкойИнгредиенты: для теста: мука – 100 гр., масло сливочное или маргарин – 50 гр., вода – 1 ст.л., для начинки: лук красный – 2 шт., сыр – 100 гр., сметана – 150 гр., соль, перец, яйцо – 1 шт., подсолнечное масло для обжаркиЛук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить до мягкости. Лук готов. Яйцо взбить , добавить соль, перец. Далее добавить сметану и тертый сыр, все перемешать. Муку и соль смешать, добавить маргарин и растереть до однородной крошки. Добавить одну столову...

Лососевые куполаИнгредиенты: лосось в пластинках (копченый, соленый), мягкий сыр типа Филадельфия, травки (лук, кинза, а лучше укроп), оливковое масло, лимонный сок, розрвый перец в гранулахВ формочку для маффинов или в простую чашку выложить пластинки лосося (немного внахлест) так, чтобы рыбка выходила за пределы чашки или формочки, заполнить смесью мягкого сыра типа Филадельфия и порезанной зелени, Закрыть поверхность рыбкой и выложить почти...