Закуска колобок под зонтиком

Время приготовления: 10 мин.

Ингредиенты

батон - 4 ломтика
сыр плавленый - 2/3 стакана
яйца - 1 штука
майонез - 2 ст. ложки
зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
перец черный - 12 горошин

Рецепт приготовления

Сыр натрите на крупной терке, добавьте рубленый яичный белок, майонез и перемешайте. Из полученной массы сформуйте 4 шарика, обваляйте их в тертом яичном желтке. Из горошин перца сделайте глазки и ротик колобка. Из ломтиков хлеба круглой выемкой вырежьте кружочки, намажьте их маслом (можно использовать зеленое или сырное масло), посыпьте рубленой зеленью, в центр положите колобок и прикрепите его к ломтику хлеба шпажкой с зонтиком.

Источник

Похожие рецепты

Картофельный колобок с копченым гусемИнгредиенты: Картофель - 10 штук, Гусь - 200 г, Сыр сулугуни - 1 кусок, Сливочное масло - 300 г, Ржаная мука - 3 столовые ложки, Крахмал - 1 чайная ложка, Яйцо куриное - 2 штуки, Лавровый лист - 1 штука, Свежий тимьян - 2 веточки, Укроп - 1 веточка, Куриный бульон - 1 л, Панировочные сухари - 5 столовых ложек, Черный перец горошком - по вкусу, Соль - по вкусуКартофель запекать до готовности в углях или фольге, остудить. С помощью ложки вынуть из картофелин всю мякоть, смешать с натертым сыром, специями и частью ржаной муки. Охладить. Гусятину (можно заменить ее уткой) обжарить в части сливочного масла и тушить ...

Цыплята под зонтикомИнгредиенты: яйца 6 шт, куриная грудка отварная, морковь вареная 2 шт, для украшения маслины красный перецЯйца сварить Куриную грудку и морковь пропустить через мясорубку - перемешать в однородный фарш Из яиц вырезать "скорлупки", срезать тупые части белка, чтобы лучше стояли Желток натереть на мелкой терке Из куриной массы сформировать шарики, обвалять в крошк...

Мясной колобок с сюрпризом не проходить мимоИнгредиенты: 500 гр. фарша, 125 гр. сыра нива, 1/2 лука, 5 кус.батона без корки, 5 шт. ветчины, 3лож.панировочных сухарей, 3лож.молока, 2 лож.груба нарезанных грецких орехов, 3 зуб.чеснока, сухая петрушка, соль, перец, растительное масло на смазывания противня1.К фаршу кладем-яйцо,сух.панировочные,чеснок,на мело нарезанный лук,петрушку,соль,перец.Мокрыми руками хорошо замешать фарш и оставить в холодильнике на 30 мин.отдохнуть.Батон порвать на мелкие куски, полить молоком,орехи,и натертый сыр,все слегка промешат...

Торт колобок с лисичкой и зайцемИнгредиенты: Мастика, тортДанный тортик бисквитный, с пропиткой из протертой клубники, творожным кремом с кусочками шоколада, клубникой и профитролями с разноцветным заварным кремом. Вес тортика 4.4 кг. Затем в холодильник под легкий ровный гнет на несколько часов. В это время я леп...