Бутерброд с тушенкой на ржаном хлебеОткройте банку с говяжьей тушенкой, удалите большую часть жира. Выложите тушенку вместе с соком в сковороду и прогрейте, разделяя мясо на волокна. Выпарьте жидкость. Нашинкуйте очень тонко пару листов пекинской капусты. Натрите на терке 1 небольшую очищенну...Ингредиенты: говяжья тушенка (1 банка), пекинская капуста, 1 морковка, 1 ст.л. майонеза, 1 ст.л. густого йогурта, 1 ч.л. зернистой горчицы, 1 ч.л. лимонного сока с цедрой, 2-3 маринованных огурца, 4-6 кусков ржаного хлеба
Тосты быстрые из ржаного хлеба рецепт с фотоЧтобы быстро на завтрак приготовить тосты из ржаного хлеба, буду использовать такие ингредиенты: ржаной хлеб, масло сливочное, варенье из ежевики. Варенье можно использовать любое на ваш вкус. Ржаной хлеб нарежу на небольшие порционные кусочки. Поставлю ско...Ингредиенты: Ржаной хлеб (150 г.), Масло сливочное (30 г.), Варенье из ежевики (4 ч.ложк)
Закуска из ржаного хлебаЖелатин замочить в половине стакана холодной воды. Хлеб разрезать на четыре ломтика и натереть мелкорубленым чесноком. Петрушку мелко порубить, оливки измельчить. 150 г сливочного масла растереть с петрушкой и оливками. Когда желатин набухнет, поместить его...Ингредиенты: 1 буханка хлеба (у меня «солодовый» 450 г), 100 мл. молока, 200 гр. сливочного масла, зелень петрушки, 10 оливок, 125 гр. творога, 100 гр. плавленого сырка, 1 огурец, 0,5 ст.л. желатина, 2 зубчика чеснока
Томатно-йогуртовое желе на ржаном хлебеРазъемную форму выложить плотной фольгой так, чтобы закрыть бортики. С ржаного хлеба срезать корку и нарезать его кусками толщиной 2 см. Смазать фольгу на дне формы оливковым маслом, выложить на нее хлеб, разрезая и укладывая куски так, чтобы получился спло...Ингредиенты: Для томатного желе: перец черный, Для йогуртового желе: 6 средних помидоров (примерно 700 г), 1 веточка базилика, 4–5 веточек кинзы, 1 стакан воды, шалот, масло оливковое, 2 ст. л. красного сухого вина, 300 г натурального йогурта, 300 г ржаного хлеба, 20 г ...
Горячие бутерброды из ржаного хлеба с брокколи и чеддеромРазогрейте гриль. В кипящей подсоленной воде отварите цветки брокколи до мягкости примерно 5 минут. Переложите на бумажное полотенце и хорошо просушите. На гриле слегка поджарьте куски хлеба до румяной корочки, примерно по 1 минуте с каждой стороны. Намажьт...Ингредиенты: Капуста брокколи - 12 штук, Ржаной хлеб - 4 куска, Майонез - 3 столовые ложки, Красный лук - головки, Сыр чеддер - 1 стакан
Салат из ржаного хлеба с помидорамиВымыть помидор, почистить луковицу, отрезать щедрый ломоть от буханки ржаного хлеба - это всё, что нам понадобится для приготовления этого салата. Хлеб порезать кубиками, полить маслом и посолить. Сверху - ломтики помидора. Тоже полить маслом и посолить. На...Ингредиенты: Хлеб (Ржаной, в меру чёрствый) - 1 ломт., Помидор - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло подсолнечное (нерафинированное) - 3-5 ст. л.
Советская закваска для ржаного хлебаДевочки, сразу оговорюсь - не удивляйтесь таким количествам муки и воды, в книге даны раскладки на тонну готовой продукции, но нам столько хлеба не нужно))), поэтому все количество ингредиентов уменьшала. Начать делать закваску, наверное, лучше рано утром, ...Ингредиенты: Мука ржаная - 1400 г, Вода - 1 л, Дрожжи (прессованные) - 8 г, Соль - 1 ст. л., Мука ржаная - 900 г, Вода - 400 мл, Дрожжи (прессованные) - 6 г
Огурцы солёные быстрые ( с ржаным хлебом)Для рассола в кипящей воде растворить соль. Рассол охладить. Огурцы, срезав кончики, разрезать вдоль, но не до конца. В банку положить хлеб и укроп, затем уложить огурцы и залить рассолом. Банку, закрыв пластмассовой крышкой, поставить в тёплое место для кв...Ингредиенты: на 2,5 кг. огурцов: по 150 гр. зелени укропа и ржаного хлеба, 2 л воды, 100 гр. соли
Домашний гамбургер с ржаным хлебомНи за что в мире не соглашусь, что гамбургер - это плохо. Да, купленный в каком-нибудь фаст-фуде гамбургер - это полнейшая ерунда и прямая дорога к проблемам со здоровьем. Однако домашний гамбургер - совсем другое дело. Конечно, полезным нельзя назвать и до...Ингредиенты: Хлеб ржаной 100 Грамм, Огурцы 100 Грамм, Салат зеленый 20 Грамм, Сахар-песок 5 Грамм, Говяжий фарш 300 Грамм, Кетчуп 30 Грамм, Перец сладкий желтый 1/2 Штуки, Лук репчатый 1/2 Штуки, Соль 3/4 Чайных ложки, Уксус столовый 40 Миллилитров, Перец черный молотый...
Горячие бутерброды с ржаным хлебомДля приготовления бутербродов нам понадобится чёрный (ржаной) хлеб, варёная свинина, помидоры, сладкий перец, твердый сыр, петрушка, густой кетчуп (например, «Heinz»). Мясо разделяем на волокна. Кетчуп разводим водой до консистенции кефира, если потребуется...Ингредиенты: Кетчуп - 125 мл, Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л., Перец сладкий (болгарский) - 1 шт., Петрушка свежая - 10 г, Помидоры - 1 шт., Свинина мякоть - 200 г, Сыр твёрдый - 200 г, Хлеб ржаной - 8 кусок
