Закуска из помидора" Цветок"Ингредиенты и инструмент: Для изготовления цветка никакой дополнительной подготовки не требуется. Делим помидор на шесть равных частей. Затем кухонным ножом разрезаем помидор на шесть равных долек. Теперь остриём ножа на дольке помидора сделайте уголком вве...Ингредиенты: Помидор - 1 шт, Приправа (( по вкусу ), Зелень (( для украшения )
Закуска из помидор с брынзой Школьные годы, чудесныеПродукты для приготовления закуски. Брынзу натереть на средней тёрке, добавить сливочное масло, чеснок, петрушку, черный перец. Перемешать до однородной массы. Массу из брынзы разделить на 5 частей, из каждой сделать лепешку, положить на середину помидор че...Ингредиенты: Брынза - 120 г, Помидор (крупные, для украшения) - 2 шт, Чеснок (сушеный) - 0,5 ч. л., Петрушка (сушеная ) - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Перец черный (молотый, по вкусу), Апельсин (для украшения) - 1 шт, Огурец (свежий, для украшения) - 1 шт
Канапе с домашним крем-сыром, слабосоленой семгой и вялеными помидорамиЗаранее за 1 сутки почистить, промыть, просушить рыбу. Смешать соль и сахар, хорошо натереть рыбку смесью, плотно обернуть в пленку и убрать в холодильник на сутки. В тот же день сделать крем сыр. Молоко перелить в кастрюлю с толстым дном, добавить сметану,...Ингредиенты: семга стейки - 1 шт., соль морская - 2 ч. л., сахар - 1 ч. л., мука - 200 г, масло сливочное - 100 г, яйца перепелиные - 2 шт., яблочный уксус - 5 мл, соль - 1 щепотка, молоко - 1200 мл, сметана 15% - 2 ст. л., сливки 10-20% - 50 мл, лимонный сок - 2 ст. л....
Цветок из помидоров и индейки с соусом "базилик"1. Филе индейки нужно посолить и поперчить и немного смазать оливковым маслом. 2. Пока маринуется индейка, ошпариваем помидор, очищаем от кожи, разрезаем помидор на 4 части и удаляем семечки. Затем готовим его в мультиварке в режиме ПАР одну минуту. 3. Филе...Ингредиенты: Мясо индейки (грудка) - 100 г, Помидор - 100 г, Соус "Базилик" - 20 г, Базилик свежий зеленый - пучок, Орегано сухой - 2 г, Смесь перцев - 5 г, Масло оливковое - 10 г, Сок лимона - 10 г, Соль - 2 г, Соус "Базилик": Базилик свежий зеленый (листья и стебли) -...
Закусочный торт "Рождественский цветок"В куриный фарш вбить яйца, Добавить молоко, муку, соль и мускатный орех. Хорошо перемешать. Тесто должно получиться по консистенции, как на оладьи. Жарить куриные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности. Морковь натереть...Ингредиенты: Фарш куриный (для коржей) - 350-450 г, Яйцо куриное (для коржей) - 3 шт, Молоко (для коржей) - 400 мл, Масло растительное (для коржей-2ст.л;для жарки-3ст.л) - 5 ст. л., Соль (по вкусу,для коржей), Орех мускатный (по вкусу,для коржей) - 1 ч. л., Мука пшеничн...
Салат Цветок на сердце Сердце (у меня было телячье) порезать соломкой, посолить, поперчить, добавить приправы, одну луковичку, порезанную соломкой, яблочный уксус и ложку жидкого дымка - он придаст вкус шашлычка - оставить мариноваться. Пока сердечко маринуется, подготавливаем д...Ингредиенты: Сердце (телячье или свиное) - 350 г, Лук репчатый (средний) - 3 шт, Морковь (средняя) - 2 шт, Уксус (яблочный) - 1 ст. л., Специи (по вкусу), Приправа (кориандр, базилик, мята ) - 0,5 ч. л., Жидкий дым - 1 ст. л., Рис - 0,5 стак., Помидор - 1 шт, Яйцо курин...
Овощной салат "Аленький цветок"Кабачок нарезать тонкими ломтиками Обжарить на оливковом масле до мягкости и румяности Обжаренные кабачки сложить в мисочку вместе с оставшимся на сковороде маслом. К горячим кабачкам добавить измельченный чеснок, молотый перец и сухой базилик Добавить соев...Ингредиенты: Кабачок (молодой) - 1 шт, Помидор (или 3, если не крупные) - 2 шт, Горошек зеленый (консервированный) - 100 г, Чеснок - 1 зуб., Соевый соус (Kikkoman) - 1 ст. л., Масло растительное (здесь оливковое) - 2 ст. л., Перец черный (свежесмолотый) - по вкусу, Соль...
Салат "Цветок лотоса"Листья цикория вы можете заполнить своим любимым легким по весу салатом. У меня - вегетарианский вариант или сыроедческий (если не обжаривать орешки), вы же можете создать что-то более "существенное". Итак, как приготовить салат "Цветок лотос...Ингредиенты: Цикорий салатный, листья 12 Штук, Морковка 1 Штука, Пророщенные семена 1-2 Стаканов, Грецкие орехи обжаренные 60 Грамм, Масло оливковое 2 Ст. ложки, Кунжутное масло 1 Чайная ложка, Соевый соус 1 Ст. ложка, Лимонный сок 2 Ст. ложки, Сахарный сироп 1 Ст. ложк...
Салат "Каменный цветок"Как приготовить салат "Каменный цветок"? 1. Яйцо отварите вкрутую и остудите. Очистите и измельчите ножом. 2. Тунец слейте и помните вилкой. В мисочке соедините с измельченным яйцом. 3. Лук очистите, мелко нарежьте, также добавьте в салат. 4. Прип...Ингредиенты: Помидор 1 Штука (большой), Салатный лист 1 Штука, Зелень По вкусу (петрушка, укроп для украшения), Яйцо 1-2 Штук, Тунец консервированный 50 Грамм, Синий лук 1/3 Штуки, Майонез 23 Ст. ложек, Перец черный По вкусу
Закуска в русском стиле с "маком" в центреПродукты... Открываем килечку пряного посола... Мою любовь к ней все знают))) Вытягиваем хребет и остальное... Луковицу нарежем тонкими кольцами. Картофель заранее отвариваем, охлаждаем. Нарежем дольками. Яйцо разделяем на 4 части. Свежий и солёный огурец р...Ингредиенты: Отварной картофель, банка балтийской кильки, свежий огурец, солёный огурец, 2 помидора, луковица, отварное яйцо, желток в "мак", щепотка мака, дольки лимона
