Закуска из печеных овощей с сыромПокажу с описанием каждого шага процесса, как приготовить закуску из печеных овощей с сыром. Сразу хочу сказать, что вы можете использовать не только указанные овощи, но и любые другие, которые можно нарезать удобными полосочками. Подается закуска к столу г...Ингредиенты: Баклажан 1 Штука, Цукини 1 Штука, Грибы 1-3 Штук, Помидоры 2-3 Штук, Сыр 200 Грамм, Соль, перец, оливковое масло, базилик По вкусу
Закуска из печеных овощей с сыромБаклажаны нужно нарезать кольцами и посыпать солью, чтобы убрать горечь. Когда выделится жидкость, обтираем их бумажным полотенцем. Выкладываем на противень и сбрызгиваем оливковым маслом. Теперь отправляем в разогретую до 180°С духовку и запекаем до мягкос...Ингредиенты: баклажаны - 4 шт., перец болгарский красный - 4 шт., чеснок - 4 зубчика, укроп свежий - 1 пучок, оливковое масло - 100 мл, брынза - 150 г, сыр домашний - 150 г, паприка красная - 1 щепотка, соль - 2 щепотки, перец черный молотый - 1 щепотка
Брускетта с печеными овощами и сыромРазогрейте духовку до 180 С градусов. Овощи промойте, обсушите на бумажном полотенце, заверните в фольгу. Уберите в духовку на 1 час. Для приготовления чиабатты использовала этот рецепт: http://www.povarenok .ru/recipes/show/654 94/ Чиабатту нарежьте на ло...Ингредиенты: Сыр твердый - 150 г, Кабачок (либо цукини) - 1 шт, Баклажан (средний) - 1 шт, Перец болгарский (сезонный) - 2 шт, Помидор (сезонные средние) - 2 шт, Чеснок (не очищенные) - 6 зуб., Орехи кедровые - 2 ст. л., Розмарин (веточка) - 1 шт, Хлеб (чиабатта) - 8 ло...
Закуска из печени трески и помидоровЛистья салата помыть и обсушить. Помидоры порезать колечками толщиной 1 см. Печень трески помять вилкой, сыр и яйцо натереть на крупной терке, лук мелко порезать. Печень трески, сыр, яйцо и зеленый лук соединить, посолить, поперчить, добавить майонез и пере...Ингредиенты: Помидоры - 2 шт., Печень трески - 115 гр, Листья салата - 8 шт., Яйца - 1 шт., Твёрдый сыр - 30 гр, Зелёный лук - 10 гр, Майонез - 20 гр, Соль - 5 гр, Перец черный молотый - 4 гр, Петрушка - 10 гр
Салат из печеных овощейПродукты, который нам понадобятся Баклажаны режем кружочками примерно 1 см, солим, оставляем минут на 15. Затем слегка смазываем раст. маслом и запекаем любым удобным способом. Я запекла в электрогриле. Перец болгарский запекаем в духовке, регулярно перевор...Ингредиенты: Перец болгарский (толстостенный, у меня мороженный) - 2 шт, Баклажан (крупный) - 1 шт, Соевый соус - 4 ст. л., Сок лимонный - 2 ст. л., Мед - 1/2 ч. л., Петрушка (или любая другая зелень)
Салат из печеных овощей "Эскаливада"Баклажан, перец красный и лук целиком запечь в духовке - 30 мин. Т 200*, остудить, очистить от кожицы и руками разделить на тонкие полоски, лук печеный порезать. Оливковое масло взболтать с уксусом и солью, полить овощи. Для салата или холодной закуски пода...Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Перец черный (красный) - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Уксус (винный) - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л.
Закуска из сладкого перца с сыром и зеленьюПродукты Разогрейте духовку с включенным грилем до 230 °С. Разрежьте перцы вдоль на 4–6 частей (в зависимости от размера). Смажьте кожицу маслом. Выложите перцы кожицей вверх на застеленный фольгой противень. Поставьте под гриль и запекайте до почернения ко...Ингредиенты: Сыр плавленый (сливочный сыр «Хохланд») - 400 г, Перец сладкий (разноцветные) - 6 шт, Чеснок - 6 зуб., Лук зеленый - 1 пуч., Укроп - 1 пуч., Масло оливковое - по вкусу, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу
Куриная печень, запеченная под сыромПодготовить ингредиенты. Для приготовления куриной печени, запеченной под сыром, нам понадобится: куриная печенка; сыр; майонез; сметана; чеснок; черный молотый перец и соль. Печень тщательно промыть, удалить лишний жир. Печень лучше замочить на 30 минут в ...Ингредиенты: Куриная печень - 300 гр, Твёрдый сыр - 100 гр, Чеснок - 1 зубч., Майонез - 2 стол.л., Сметана - 1 стол.л., Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу
Панини с печеными овощами и сыромПриготовить тесто. Муку перемешать с солью и через сито насыпать в глубокую миску, сделать в центре углубление. Дрожжи развести в теплой воде. В углубление постепенно влить воду и оливковое масло, замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое мест...Ингредиенты: мука просеянная – 500 г, соль – 1 ст. л., лук мелкий – 1 шт., оливковое масло для заправки – 3 ст. л., баклажан не крупный – 1 шт., дрожжи свежие – 25 г, сыр (в оригинале это моццарелла) – 1 шарик, кабачок – 1 шт., болгарский перец (красный) – 1/2 шт., чесн...
Салат "Дачный" с печеными овощами и рисомОвощи вымыть, баклажаны наколоть вилкой. Запечь овощи на углях до почернения шкурки и мягкости. В домашних условиях можно воспользоваться духовкой - но запаха дымка уже не получится. Овощи слегка остудить и очистить от шкурки, а перец - еще и от семян. Наре...Ингредиенты: Рис ("Акватика микс" ТМ "Мистраль", отваренный) - 200 г, Баклажан - 2 шт, Перец болгарский - 2 шт, Помидор - 4 шт, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Петрушка - 1 пуч., Масло оливковое - 3 ст. л., Соевый соус - 3 ст. л., Сок лимонный - 1 ст. л.
