Закуска из мацы красных перцев и лука

2 рецепта

Домашний форшмак Домашний форшмак Яйцо отварить вкрутую, остудить, очистить, разрезать на крупные кубики положить в глубокую ёмкость. Обрезать корочку со слайсов тостерного хлеба. Замочить в молоке. Яблоко очистить, удалить сердцевину, порезать на кубики и добавить к яйцу. Луковицу очистить... Ингредиенты: Слабосоленая сельдь - 250 г, Красные яблоки - 1 штука, Белый лук - 1 штука, Молоко - 100 мл, Белый хлеб для тостов - 2 куска, Яблочный уксус - 1 чайная ложка, Яйцо куриное - 1 штука, Оливковое масло - 1 столовая ложка, Перец черный молотый - по вкусу

Мухаммара Мухаммара Для приготовления Мухаммары возьмите продукты по списку. Перец (желательно красный) нужно помыть, разрезать вдоль на две части, удалить плодоножку и семена. Выложить в форму для запекания. Запекать при 180 градусах с конвекцией под грилем минут 20 (до готов... Ингредиенты: Перец болгарский красный - 3-4 шт., Лук репчатый - 1 шт., Чеснок - 2-3 зубчика, Грецкий орех - 0,5 стакана, Масло оливковое - 0,5-0,7 стакана, Уксус белый бальзамический - 1-2 ст.л., Соль морская - по вкусу, Перец ч.м. - по вкусу, Перец чили - по вкусу, Пап...