Закуска из баклажанов в йогурте

184 рецепта

Закуска из баклажанов в йогурте Смазываем баклажаны растительным маслом, накалываем вилкой, помещаем в разогретую до 180* духовку и запекаем 15-20 мин. Пока запекаются баклажаны, прогреем зиру, кориандр, черный перец в сухой сковороде. Далее перекладываем специи в ступку и перетираем. Очи... Ингредиенты: баклажаны 2 шт., греческий йогурт 200 г, зубчики чеснока 2 шт., зира 0,5 ч. л., кориандр 0,5 ч. л., перец черный горошком 0,5 ч. л., соль,зелень,орехи по вкусу

Закуска из баклажанов с огурцом Баклажаны надрезать, стараясь не повредить кожуру. Посолить и смазать маслом. Запечь в духовке при темп.200 град около 45 минут. Чеснок печь около 20 минут, смотрите по своей духовке. Огурец разрезать пополам, удалить семена. Одну половину посолить и остави... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Огурец (среднего размера) - 2 шт, Укроп - 0.5 пуч., Сыр творожный (типа Филадельфия) - 100 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Соль - по вкусу, Кунжут - 1 ст. л.

Закуска из баклажанов по-турецки Нам понадобятся печеные баклажаны. Для этого наколоть баклажаны и запечь их 40 минут при темп.200 град. Еще понадобятся такие продукты. С баклажан снять шкурку и мелко нарубить ножом мякоть. Измельчить чеснок и смешать с йогуртом, солить по вкусу. Соединить... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Йогурт - 4 ст. л., Чеснок - 2 зуб., Масло оливковое - 1 ст. л., Перец красный жгучий - по вкусу, Соль - по вкусу

Турецкая закуска из баклажан Патлыджан эзмеси Основные ингредиенты. Баклажаны моем, вытираем и делим на 2 части. На мякоти делаем надрезы, посыпаем солью и сбрызгиваем растительным маслом. Запекаем баклажаны при 180-200 С до мягкости. Готовые баклажаны достаем из духовки и оставляем остывать. С остывши... Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт., Чеснок - 2 зубч., Петрушка - 1 гр, Оливковое масло - 2 стол.л., Кунжут (по желанию) - 1 чайн.л., Соль - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Перец острый стручковый - по вкусу, Лимонный сок - по вкусу

Закуска из баклажанов с кедровыми орешками Духовку предварительно разогреть до 180°С. Каждый баклажан проткнуть вилкой в нескольких местах (чем больше будет дырочек, тем лучше). Уложить баклажаны на противень и запекать в разогретой духовке 40-60 минут, в зависимости их от размера. Запеченные баклаж... Ингредиенты: йогурт натуральный - 200 г, оливковое масло - 1 ст. л., шафран - 1 щепотка, соль морская - 1 щепотка, баклажаны - 1 кг, лук красный - 1 шт., французский багет - 1 шт., салат - 1 пучок, мята - 1 пучок, кедровые орешки - 50 г, чеснок - 3 зубчика, масло оливко...

Паштет из баклажанов с йогуртом Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Баклажаны вымыть, выложить на пергамент и запекать без масла в течение 30 минут при температуре 220°C. Остудите и выньте мякоть ложкой. Измельчите мякоть крупным ножом. Мелко нарежьте чеснок. ... Ингредиенты: баклажаны - кг, оливковое масло - 1 ст. л., чеснок - 2 зубчика, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, паприка красная молотая - по вкусу, мята - по вкусу

Закуска из баклажанов Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать вдоль, сделать несколько надрезов, посыпьте солью и смазать немного оливковым маслом. Положить на противень и запечь в духовке при температуре 220 градусов минут 15-20. Готовые баклажаны полностью остудить, очистить от ... Ингредиенты: лимонный сок - 2 ст. л., чеснок - 2 зубчика, петрушка зелень - 10 веточек, укроп свежий - 8 веточек, йогурт натуральный - 150 мл, перец красный острый молотый - ч. л., оливковое масло - по вкусу, кунжут - по вкусу, соль - по вкусу, перец - по вкусу, баклажа...

Закуска из баклажанов Баклажаны вымыть, обсушить, разрезать вдоль, сделать несколько надрезов, посыпать солью и смазать немного оливковым маслом. Положить на противень и запечь в духовке при температуре 220 градусов 15-20 минут. Готовые баклажаны остудить, очистить от шкурки. Мя... Ингредиенты: Баклажан - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Петрушка - 8 веточ., Укроп - 8 веточ., Йогурт (натуральный) - 150 мл, Перец красный жгучий (острый, молотый) - 1/2 ч. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Кунжут - 2 щепот., Масло оливковое (для заправки) - 2 ст. л...

Закуска из баклажанов, трав и граната Нарежьте и посолите баклажаны. Обжарьте с 2сторон на сковороде гриль ( на гриле открытом, на любом вам доступном виде гриля))) Складывайте слоями. По мере поджаривания баклажан, немного сбрызгивая оливковым маслом уже в посуде и каждый слой присыпайте мелк... Ингредиенты: Баклажан - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Мята - 1 ст. л., Базилик - 1 ст. л., Гранат - 2 ст. л., Масло оливковое - 5 ст. л.

Паста из баклажан с йогуртом Запечь баклажаны,удалить кожицу и порубить мелко мякоть ножом.Дать остыть. Выдавить сок лимона,чеснок пропустить через пресс и смешать с баклажанами.Укроп порубить,перемешать с йогуртом,посолить,поперчить и смешать с баклажанами. Можно намазать на хлебушек,... Ингредиенты: баклажан 2 шт., лимон 1 шт., чеснок 2 зубчика, укроп 5 веточек, йогурт 100 мл., масло ол. еv 2 ст.л., соль, перец, кедровые орешки