Закуска для фуршета фаршмак из селедки

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Филе сельди 300 Грамм
Картофель 1 Штука
Сливочное масло 50 Грамм
Плавленый сыр 70 Грамм
Лук репчатый 1/2 Штуки

Рецепт приготовления

Этот рецепт идеально подойдет для всех любителей сельди, а также для тех, кто хочет разнообразить свой праздничный стол. Рецепт классического фаршмака из сельди отлично подойдет к композиции из канапе и различных нарезок. Перед подачей необходимо охладить, подавать можно на кусочках багета либо крекерах, сверху присыпав рубленой зеленью.
Сперва подготавливаем все необходимые ингредиенты. Сельдь очищаем от костей, шкурки и разрезаем на небольшие кусочки. Картофель отвариваем в мундире, лук очищаем.
Плавленный сырок натираем на мелкой терке, а сельдь тем временем перемалываем в блендере до консистенции пасты.
Отваренный картофель очищаем и нарезаем на небольшие кусочки и добавляем к сельди, перебиваем снова, добавляя специи по вкусу. Мелко нарезанный лук также добавляем в общую массу.
Далее добавляем в чашу блендера натертый плавленый сырок и сливочное масло. Измельчаем до консистенции крема.
Классический фаршмак из сельди готов, приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Фаршмак львовскийИнгредиенты: 1 банка тунца в оливковом масле, 1 луковица, 1 плавленный сырок (например Finlandia), 2 яйца сваренных вкрутую, Майонез на глаз (не делать фаршмак слишком жидким), Соль,перец по вкусу, Зелень, зеленый лук по желаниюЛуковицу очень мелко порезать, затем добавить к ней тунец, и вилкой все хорошенько вымять. Плавленный сырок и 2 яйца трем на средней терке, добавляем все к тунцу. Солим, перчем, заливаем смесь майонезом, и перемешмваем. Фаршмак готов! По желанию можно украс...

Закуска краюха селёдкиИнгредиенты: Майонез ("Провансаль" от "Махеевъ") - 2 ст. л., Булка (ржано-пшеничная или ржаная) - 2 шт, Сельдь (малосолёная) - 1/4 шт, Яйцо куриное (варёное) - 1 шт, Лук красный - 1 шт, Яблоко - 1/2 шт, Чеснок - 1 зуб., Масло растительное - 1 ст. л., ЗеленьЭту закуску можно готовить порционно, используя булочки ржаные или ржано-пшеничные. А можно готовить в буханке ржаного хлеба. Я делала порционно в ржано-пшеничных булочках с тмином собственной выпечки. В булочке отрезаем верхушку, лучше взять нож с пилкой. ...

Невероятная сельдь закуска из солёной жареной селёдкиИнгредиенты: сельдь 6 филе от 3-х крупных рыб, мука для обваливания, растительное масло для жарки, 2 крупные фиолетовые луковицы, пучок зелени (укроп в основном), маринад: 100 гр. столового уксуса, 50 гр. сиропа (тоже малиновый)Увидела по ТВ рецепт, вернее не столько увидела, сколько услышала, когда занималась обычными домашними делами. Когда с самого начала речь пошла о солёной селёдке, и её надо вымочить, я уж было решила переключить канал, решив, что это обычная «классика», но...

Закуска из черноморской селедкиИнгредиенты: горбуша свежая - 2 штуки, лук репчатый - 2 головки, огурцы соленые - 2 штуки, лимоны - 1 штука, масло оливковое - 4 ст. ложки, уксус 3% - 2 ст. ложкиСельдь обработать, разделать на филе без кожи и костей, посолить. Лук мелко порубить, залить уксусом и мариновать в течении 30 мин. Для заправки масло оливковое взбить с перцем и лимонным соком. Сельдь нарезать ломтиками, ...