Закуска глазки медузы

Ингредиенты

2 крупных болгарских перца
сыр твёрдый-150 гр
майонез+сметана- по 0,5 ст.л.
чеснок-1-2 дольки

Рецепт приготовления

У перцев срезаем крышечки и очищаем от семян.
Сыр трём на крупной тёрке(но можете и на мелкой) и смешиваем с мелко нарезанным( или выдавленным через чеснокодавку) чесноком и смесью сметана+майонез
теперь заполняем перчики: кладём сырную массу, потом оливки(маслины), потом опять сыр и так пока не закончится перчик.Закрываем отрезанной крышечкой перчика и ставим в холодильник на 1 час.
Достаём, нарезаем и ... кушаем с удовольствием!
приятного закусывания))))

Источник

Похожие рецепты

Кошкины глазкиИнгредиенты: Мука пшеничная|Мука, Лук репчатый, Соль, Перец черный (молотый), Масло растительное, Уксус, Сыр мягкий, Горчица (в зернах), Печень говяжья (говяжья), Зелень, Кетчуп, Майонез, Перец красный жгучий (молотый), Макаронные изделия|Макароны (гнезда)Лук режем полукольцами. Ошпариваем кипятком, даем остыть. Маринуем его в уксусе с красным перцем. Режем печень небольшими кусочками, обваливаем в муке с солью, красным и черным перцем. Обжариваем до золотистой корочки в растительном масле. Добавляем маринов...

Биточки анютины глазкиИнгредиенты: Навага - 1 кг, Сало - 200 г, Лук репчатый (Крупная) - 1 шт, Батон - 200 г, Яйцо перепелиное - 20 шт, Масло растительное - 20 г, Соль (По вкусу), Сухари панировочные|Панировка, СпецииГотовим фарш: лук пассеровать, батон размочить. Рыбу, сало, лук, батон перекрутить. Добавить соль, специи, вымешать Сделать биточки, обвалять в сухарях, разложить на противень, смазаный маслом. Сделать в биточках углубление для перепелиного яйца. Отправить ...

Медузы и елочки из сосисокИнгредиенты: сосиски, растительное масло"Медузы": Сосиски разрезать вдоль с обеих сторон на четыре части, не доходя немного до середины. Жарить во фритюре. При жарке "шупальца" заворачиваются, получается "медуза". _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ "Елочки": Разрезать сосиску вдоль на 2 част...

Салат анютыны глазкиИнгредиенты: Копченое мясо, яйца, лук, морковь, чеснок, сыр, майонез.Копченое мясо соломкой,яичные блинчики-соломкой,лук обжарить,морковь соломкой обжарить,Заправить майонез +чеснок,Сверху натертый сыр.Блинчик:3 яйца хорошо размешать и пожарить как омлет.