Закуска блинная "Необыкновенная"Отварить мясо до готовности. Завести тесто на блины. В кефир добавить соду, размешать круговыми движениями, так, чтобы кефир увеличился в объеме. Размешать с мукой, яйцами, сахаром, солью. Влить подсолнечное масло. Или приготовить тесто на блины по своему п...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 8 ст. л., Говядина - 400 г, Лук репчатый (крупный) - 1 шт, Орехи грецкие - 0,5 стак., Сыр твердый - 150 г, Кефир - 0,5 л, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1,5 ст. л., Сода - 0,5 ч. л., Соль (по вкусу), Масло растительное - 3 ст. л., Майоне...
Закуска Блин зеленыйЛистья шпината помыть. Вскипятить воду в кастрюле и положить листья в кипящую воду на 1-2 минуты. Листья достать из горячей воды, остудить и измельчить в комбайне. Приготовить тесто для блинов. В воду добавить муку, яйцо, соль, сах. песок и.. . измельченны...Ингредиенты: Шпинат - 100 г, Помидор - 1 шт, Перец сладкий (желтый) - 1 шт, Вода (для теста) - 1/2 стак., Мука пшеничная|Мука (для теста) - 1/2 стак., Яйцо куриное (для теста) - 1 шт, Соль (по вкусу, для теста), Сметана (для соуса) - 4 ст. л., Майонез (для соуса) - 2 ст...
Изумрудно-рубиновые блины с начинкойСмешать просеянную муку с сухими быстродействующими дрожжами ТМ САФ-МОМЕНТ, сахаром, солью. В теплое молоко добавить слегка взбитые вилкой яйца и растительное масло без запаха. Вливать жидкую смесь в сухую и размешивать венчиком. Сначала вылить половину жи...Ингредиенты: Молоко - 400 мл, Дрожжи (ТМ САФ -МОМЕНТ сухие быстродействующие) - 4 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 200 г, Масло растительное - 2 ст. л., Сахар - 1 ч. л., Соль - 0,5 ч. л., Творог - 200 г, Яйцо куриное - 2 шт, Соль - 1 щепот., Масло сливочное...
Закуска блинная "Золотая рыбка"Для блинов смешать яйца, сахар, соль, муку и половину нормы молока (чтобы избежать комочков). Добавить остальное молоко, дать тесту постоять полчаса. Вмешать растительное масло ТМ "Олейна" и напечь блинов (не слишком тонких). Морковь натереть на к...Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 280 г, Молоко - 700 г, Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1 ст. л., Соль - 1/2 ч. л., Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Морковь - 1 шт, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (ТМ "Олейна") - 3 ст. л., Рыба - 150 г, Сыр творожный ...
Блинные роллы с печенью трескиДля роллов предлагаю приготовить ржаные блинчики. Взболтать яйцо и соль венчиком. Влить теплую воду и перемешать. Отмерить оба вида муки и разрыхлитель. Всыпать мучную смесь и хорошо перемешать, чтоб не осталось комочков. Влить масло, перемешать еще раз. Ос...Ингредиенты: яйца куриные - 1 шт., вода - 210 мл, соль - ч. л., разрыхлитель - 1 ч. л., ржаная мука - 40 г, мука - 40 г, растительное масло - 2 ст. л., печень трески ТМ «Магуро» - 120 г, перец болгарский - шт., лук зеленый - 3 стебля, творожный сыр соленый - 140 г, чесн...
Закуска "Пенек с опятами"Молоко соединяем с сахаром, солью, добавляем яйца Перемешиваем при помощи миксера, добавляем муку разрыхлитель и растительное масло. Обжариваем с двух сторон. Сковороды маслом я не смазываю, т. к. в тесте уже есть масло. Готовим начинку. Лук нарезаем кубика...Ингредиенты: Молоко - 700 мл, Яйцо куриное - 3 шт, Соль, Мука пшеничная|Мука - 130 г, Масло растительное (Олейна) - 3 ст. л., Разрыхлитель теста - 1 г, Сахар - 1 ч. л., Филе куриное (отварное) - 1 шт, Морковь (отвареное) - 1 шт, Лук репчатый - 2 шт, Грибы (маринованные ...
Блины из кабачков с острым ореховым соусомКабачки не очищать, если они молодые, в противном случае очистить и убрать семена, потереть на средней терке. Яйца взбить, поперчить, перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Перемешать с кабачками. Всыпать муку, перемешать до однородности. Соль до пе...Ингредиенты: Кабачок - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Мука пшеничная|Мука - 30 г, Масло подсолнечное (Олейна - для жарки) - 100 мл, Сметана - 21 ст. л., Орехи грецкие - 50 г, Кинза (можно заменить любой любимой зеленью) - 1 пуч., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, С...
Блинные трубочки "Весеннее настроение"Смешайте яйца с кукурузным крахмалом. Сжарить на подсолнечном масле яичный блинчик и остудить. Пропустить через мясорубку отварные желудки, сердечки и печень. Добавить отварной красный рис. Перемешать. Яичный блинчик порезать на небольшие кусочки. Доба...Ингредиенты: Яйцо куриное (сырое) - 1 шт, Крахмал кукурузный - 1 ч. л., Блин - 4 шт, Масло подсолнечное (ТМ Олейна) - 1 ст. л., Печень куриная (отварная) - 2 шт, Желудки куриные (отварные) - 2 шт, Сердечки куриные (отварные) - 2 шт, Рис (красный, отварной) - 3 ст. л., Ч...
Блины с салатом "Мимоза"Испечь блины на растительном масле ТМ "Олейна". Выложить рыбные консервы в тарелку без жидкости от них. Измельчить вилкой в однородную массу. Добавить измельченный белок, майонез, хрен и зеленый лук по вкусу. Все перемешать, выложить на блин, све...Ингредиенты: Блин - 5 шт, Масло растительное (ТМ Олейна ) - 2 ст. л., Консервы рыбные - 1 бан., Яйцо куриное - 4 шт, Майонез - 1 ст. л., Хрен - 1/4 ч. л., Лук зеленый
Блины с творожно-рыбной начинкойВыпекаем блины по любимому рецепту на растительном масле ТМ "Олейна" Творог смешать с мелко нарезанным укропом Добавить туда мелко нарезанные лук и форель. Посолить по вкусу. На остывший блин намазать начинку и сложить пополам. Половинку смазать т...Ингредиенты: Блин - 6 шт, Масло растительное (ТМ Олейна ) - 2 ст. л., Творог - 200 г, Форель (малосольная) - 70 г, Укроп - 1/2 пуч., Лук зеленый - 1 шт, Соль - по вкусу
