Закуска "батон для пикника"На природу или работу удобно брать с собой фаршированный батон. Готовится такая закуска просто и без особых усилий. Смотрится оригинально на праздничном столе: сытно, вкусно и просто! Начинку можно отрегулировать под свой вкус. Приготовление: Батон освобож...Ингредиенты: батон – 1 шт., сардины (тунец или сельдь) – 1 банка, вареное яйцо – 2 шт., маринованный огурец – 1 шт., масло сливочное – 200 гр., укроп, соль, перец.
Рыбные корзинки для пикникаДля начала лук-порей режем полукольцами. Зелень – помельче. Филе – небольшими кусочками (у меня была охлажденная треска, поэтому предварительно отделила от кожи и костей). Соединяем все в подходящей посуде, соль и перец – по вкусу. Для соуса в маленькой пи...Ингредиенты: белый батон – 1шт, лук-порей (белая часть) – 1шт, молоко – примерно 300 мл., твердый сыр для посыпки, сметана (можно майонез), небольшой пучок любимой зеленушки, соль, перец, растительное масло, панировочные сухари, для маринада, горчица – 2 ч.л., сахар – 1...
Бутерброд для пикника "Бабочка"Нарезать ломтики батона. Сливочное масло смешать с мелко порезанным укропом и добавить соевый соус. Намазываем полученную смесь на ломтики батона равномерным слоем. 2 кружочка вареной колбасы разрезать пополам, уложить на батон в виде крыльев бабочки. На ве...Ингредиенты: Батон - 4 ломт., Масло сливочное - 10 г, Укроп (несколько штучек), Соевый соус (от Kikkoman) - 0,5 ч. л., Колбаса (вареная) - 80 г, Огурец (свежий) - 1/2 шт, Помидор - 1/2 шт, Редис - 1/2 шт, Лук зеленый (для украшения)
Батон-рулет для пикникаТесто дрожжевое возьмите любое, ваше любимое. Я делала тесто такое: 600-700 г муки 350 мл воды 10 г сухих дрожжей 1 яйцо 3-4 ст. л. растительного масла 3-4 ст. л. сахара 1 ч. л. Соли Тесту дать подойти 1-2 часа, обмять и оставить еще на полчаса-час. Кстати,...Ингредиенты: Тесто дрожжевое - 500 г, Буженина - 100 г, Помидор - 1 шт, Лук зеленый - 1/2 пуч., Сыр твердый - 100 г, Соевый соус ("Киккоман") - 1 ст. л., Желток яичный - 1 шт, Специи (итальянские травы, соль) - 1/2 ч. л.
Форшмак в хлебных корзиночках для Анечки (Strelec)Вы на рыбку? Заходите))) Сначала нужно испечь корзиночки (http://www.edimdoma.ru/retsepty/53922-hlebnye-korzinki-s-rybnym-ruletom)...Продукты-проще некуда! Так как в моём хлебе уже содержится тмин,то я его не добавляла! Из хлеба ( у меня кисло-сладкий) сдел...Ингредиенты: банка кильки в пряностях, яблоко (лучше "антоновка"), луковица, белый хлеб 3-4 кус., 3-4 яйца, зелёный горошек, сезам для верха, петрушка для украшения, корзиночки из хлеба: мякиш хлеба 200-250 г, 50 г слив. масла, 1 ч.л. кориандра, 1 ч.л. тмина, 1 яйцо, ра...
Рыба в батонеБатон разрезать вдоль на 2 части, срезав «крышку» на 1/3. Из обеих половинок вынуть мякиш. Рыбу хорошо натереть крупной солью, смазать растительным маслом,посыпать приправами. Смешать сметану, майонез, соль, перец, сырок, яйцо,приправы,я еще добавила укроп....Ингредиенты: 1 батон белого хлеба, Филе рыбное(небольшой кусок,чтобы поместился в батон), 100 г. майонеза, 300 г. сметаны, 1 плавленый сырок, 1 яйцо, Перец – по вкусу, Приправы по вкусу
Запеченный батон с сыром, зеленью и чеснокоммасло нарезать кубиками и оставить размягчаться. Зелень мелко нарезаем. Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Батон нарезаем тонкими ломтиками, но не до конца прорезаем. Соединяем масло, сыр, чеснок и зелень, хорошо перемешиваем. Надрезы заполняем полученн...Ингредиенты: Батон - 1/2 шт., Сыр твердый - 150 г, Масло сливочное - 100 г, Чеснок - 3 больших зубчика, Укроп свежий - 1 пучок, Петрушка свежая - 1 пучок, Лук зеленый - 6 перьев
Бутерброды для пикникаНарезать батон. В майонез добавить измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Помидор порезать кружочками. Сыр натереть на крупной терке. Каждый кусочек хлеба смазать приготовленным соусом. Сверху положить кусочек помидорки и посыпать тертым сыром. Постави...Ингредиенты: Хлеб (батон) - 1 шт, Помидор - 2 шт, Сыр твердый - 100 г, Майонез - 100 г, Чеснок - 4 зуб., Соль, Перец черный
Бутерброды для пикника #махеевънаприроде1. Бекон обжарить на хорошо разогретой сухой сковороде. Выложить на тарелку. 2. Яйца взбить с солью. 3. На той же сковороде, где обжаривался бекон, пожарить омлет. Нарезать его кусочками по размеру кусочков батона. 4. Охлаждённое сало (лучше из морозилки) н...Ингредиенты: бутерброды с омлетом и беконом: батон с отрубями в нарезке, майонез оливковый махеевъ, яйца, соль, бекон сырой, кетчуп татарский махеевъ, кинза, бутерброды с салом: бородинский хлеб, сало, горчица русская махеевъ, зелёный лук, молотый чёрный перец
Закусочные шпажки и бутерброды для пикникаДля того, чтобы наша закуска была не только вкусной, но и полезной... колбаску мы приготовим домашнюю (колбаса Подмосковная высшего сорта): Срезать со свинины шпик на 100-200г - заморозить, порубить на маленькие кусочки - заморозить; Остальное мясо порезат...Ингредиенты: для колбасы: бедра куриные без кости и кожи - 900 гр., говядина - 600 гр., свинина п/ж - 1300 гр., соль нитритная - 40 гр., соль поваренная - 20 гр., молоко сухое - 1 ст.л., меланж - 1 ст.л., глюкоза - 4 гр., перец черный молотый - 4 гр., мускатный орех мол...
