Заварные кольца с креветочным салатом и икрой

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

сливочное масло - 100 г
мука - 150 г
сахар - 5 г
соль - 5 г
яйца куриные - 5 шт.
вода - 250 мл
креветки салатные - 200 г
яйца куриные - 2 шт.
огурцы малосольные - 6 шт.
майонез «Слобода» Сметанный - 2 ст. л.
майонез «Слобода» Сметанный - 2 ч. л.
икра красная - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой «закрытая звезда» 10 мм. Отсаживаем кольца на противень, застеленный бумагой для выпечки И выпекаем при 200°С в хорошо разогретой духовке до румяной уорочки. Около 15 — 20 минут. Остужаем. Соединяем вместе креветки, нарезанные кубиком огурцы, нарубленные яйца и майонез. Перемешиваем. Фаршируем разрезанные пополам кольца салатом, украшаем сеточкой из майонеза, икрой и зеленью. Праздничная закуска готова!

Источник

Похожие рецепты

Печеный картофель с креветочным салатомИнгредиенты: майонез «Слобода» Сметанный - 1 ст. л., картофель - 2 шт., мука - 2 ст. л., соль - 1 ст. л., сыр - 30 г, креветки очищенные - 70 г, укроп - 1 веточкаВ целлофановый пакет насыпать муку и соль, перемешать. Картофель помыть и мокрым положить в пакет, завязать его и хорошо потрясти, чтобы мучная смесь хорошо покрыла его со всех сторон. Выложить картофель в форму и запекать, в разогретой до 200°С духовке, ок...

Помидорки фаршированные креветочным салатомИнгредиенты: Небольшие спелые томаты(по числу гостей), Очищенные и приготовленные\размороженные крупные креветки, Свежий базилик и петрушка мелко порезанные, Оливки черные без косточек и порезанные мелкими колечками, Немного свежемолотого перца,соль, Майонез, Листья салатаПомидоры вымыть и осушить и срезать крышечки,ложкой вынуть семена(можно аккуратно немного срезать донышко острым ножом,чтоб они были устойчивыми.Разложить листья салата на тарелке.Креветки порезать,добавить оливки,базилик,петрушку,лук-посолить,поперчить,доб...

Кростини с чечевичной пастой и свежим креветочным салатомИнгредиенты: чечевица зелёная 1кофейная чашка., помидорки черри 10 шт., моццарелла мини 10 шт., креветки 10 шт., пучок салата (у меня фрилис)., зелень петрушки., соль, перец ., для кростини: хлеб (желательно чиабатту) несколько ломтиков., крупные помидоры 2-3 шт., тунец в собственном соку 1банка (185 гр. ), сыр пармезан 50 гр., сок лимона., оливковое масло 2-3 ст.ложки., соль, перец.Для приготовления этого блюда мы будем использовать, помимо необходимых продуктов, литровую кастрюлю и большой сотейник из «Основного набора», ёмкость для смешивания из «Базового набора». Чечевицу промоем под проточной водой. В литровой кастрюли вскипятим в...

Картофельные корзиночки с креветочным салатом и домашним майонезомИнгредиенты: для майонеза, 2 желтка, 1 ч.л. горчицы, 2 зубка чеснока, 1 ст. подсолнечного или оливкового масла, соль, черный перец, соус чили кисло-сладкий (по желанию), для салата, креветки, примерно 300 гр, 2 вареных яйца, лук-резанец или зеленый, картофель, мандолина, форма для маффиновЖелтки смешать с горчицей, чесноком, специями и взбивать в блендере или комбайне, постепенно добавляя масло. Можно добавить в майонез немного соуса чили. Креветки сварить, смешать с нарезанными яйцами и майонезом. Картофель (желательно небольшой клубень) н...