Заварной крем для бисквитаВ готовый крем вы можете добавить измельченные орехи, ваниль или корицу, шоколад или какао. Готовый крем перед использованием стоит хорошенько охладить. Такой крем идеально подойдет не только для бисквита, а также для начинки кексов, эклеров, разнообразных ...Ингредиенты: Молоко 1,5 Стакана, Сахарный песок 0,5 Стакана, Мука 1/4 Стакана, Соль 1 Щепотка, Желток 4 Штуки, Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Заварной крем в микроволновкеПриготовление заварного крема в микроволновке начинанием с подготовки сахарно-яичной смеси. В этом рецепте используются только желтки, поэтому аккуратно отделяем их от белков. Белки потом можно будет применить для приготовления безе, зефира или нежного биск...Ингредиенты: Яичные желтки - 2 шт., Молоко - 200 мл, Сахар - 20 гр, Сахарная пудра - 20 гр, Мука - 20 гр
Черемуховый торт с заварным кремомСмазать дно мультиварки маслом. Взбить хорошо миксером 2 яйца с 60 г сахара. Добавить 200 г сметаны, осторожно перемешать. Просеять в сметанно-яичную массу 1/3 ч.л. соды, 60 г черёмуховой муки и 100 г муки пшеничной. Перемешать венчиком. Вылить в мультиварк...Ингредиенты: Для бисквита: Яйца - 2 шт., Сахар - 60 г, Сметана - 200 г, Мука черёмуховая - 60 г, Мука пшеничная - 100 г, Сода - 1/3 ч.л., Для крема: молоко - 300 мл, сахар - 60 г, стрючок ванили, желток - 3 шт., кукурузный крахмал - 30 г, сметана - 100 мл
Десерт с заварным кремом и бисквитомПриготовим заварной крем (крема пастичера), вот наши продукты для этого. Налить молоко в кастрюлю, оставить примерно 0,5 стакана, добавить палочку ванили (или экстракт) и поставить на слабый огонь. Дать закипеть, снять с огня и отставить в сторонку. Тем вре...Ингредиенты: Бисквит (диски) - 3 шт, Шоколад темный - 100 г, Кофе натуральный (эспрессо крепкий) - 100 мл, Ром - 50 мл, Ликер (малиновый) - 100 мл, Желток яичный - 6 шт, Сахар - 150 г, Ваниль (палочкa) - 1 шт, Мука пшеничная|Мука - 50 г, Молоко - 500 мл
Шоколадный десерт с клубникой и заварным кремомНачнем, пожалуй... Перед тем, как заняться бисквитом, подготовьте форму (диаметр 20 см): я застилаю ее пергаментом, смазываю маслом и присыпаю мукой. Так же включите духовку - разогреться до 200 градусов. В высоком стакане взбейте яйца с сахаром, пока сахар...Ингредиенты: Яйцо куриное (для бисквита) - 2 шт, Какао-порошок (для бисквита) - 20 г, Разрыхлитель теста (для бисквита) - 5 г, Творог (мягкий, для творожного крема) - 250 г, Сахарная пудра (для творожного крема) - 100 г, Желатин (для творожного крема) - 8 г, Шоколад тем...
Пирожное и трайфл с английским заварным кремомПриготовлю мини Гато. Из бисквита вырезаю формочкой кружочки по размерам. Выкладываю на дно формы. Пропитываю смесью ликера и коньяка. Выкладываю творожное суфле, накрываю другим кружочком бисквита и ставлю в холодильник, чтобы суфле схватилось. Выставить н...Ингредиенты: Бисквит (белый и шоколадный, см. https://www.povarenok.ru/recipes/show/71144/) - 250 г, Творог (Суфле творожное см. https://www.povarenok.ru/recipes/show/71144/) - 200 г, Ликер (для пропитки) - 30 г, Коньяк - 20 г, Желток яичный (для заварного крема) - 3 шт...
Заварной крем на кефиреДля работы нам понадобится кефир, сахар, ванильный сахар, яйцо, сливочное масло, мука. Соединить 1 яйцо, 0,75 стакана сахара и 10 г ванильного сахара. Взбить венчиком. Добавить кефир (350 мл), муку (2 ст.л.) и ещё раз взбить до однородного состояния. Помест...Ингредиенты: Кефир - 350 мл, Масло сливочное - 200 г, Мука пшеничная - 2 ст. л., Сахар - 0.75 ст., Сахар ванильный - 10 г, Яйца куриные - 1 шт.
Шоколадный «рулет» или что делать, если он не получился :) десерт с заварным кремом «капучино».Решила я испечь рулет по рецепту Наташи natapit, но толи день был неудачный, толи руки не из того места растут, одним словом рулет развалился на полоски :( Бисквит получился вкусный, ароматный, ну не выбрасывать же его, в самом деле?! Для приготовления биск...Ингредиенты: для бисквита: мука 75 гр., пекарский порошок 15 гр., какао 50 гр., растворимый кофе 2 ч.л. ки., яйцо куриное 5 шт., сахарный песок 100 гр., для крема: молоко 500 мл., сахарный песок 120 гр., яйцо куриное 3 шт., крахмал картофельный 2полные ст.л. с горкой., ...
Крем для "Наполеона"Заварной крем для «Наполеона» может также применяться для бисквитов, медовика и в качестве начинки для эклеров и профитролей. Если вы выпекаете много коржей для торта, увеличьте количество ингредиентов в 2 раза. Приготовление: Взбить сахар с яйцами с помощь...Ингредиенты: молока 1 Стакан, сахара 1 Стакан, яйцо 1 Штука, пшеничной муки 1,5 Ст. ложки, сливочного масла 250-300 Грамм, грецких орехов 2 Ст. ложки (по желанию), ванилин По вкусу
Заварной сметанный крем для тортаДля приготовления крема в небольшую кастрюлю добавьте яйца. Насыпьте к яйцам необходимое количество сахара. Венчиком все перемешайте, чтобы сахар вмешался в яйца. Затем венчиком вмешайте просеянную муку. Добавьте в эту смесь необходимое количество сметаны. ...Ингредиенты: Яйца - 3 шт., Мука - 3 стол.л., Сливочное масло - 400 гр, Сметана - 500 гр, Сахар - 200 гр, Ванилин - 1 гр
