Куриные фрикадельки с сыром под сливочным соусомФрикадельки: В куриный фарш кладем тертый на мелкой терке сыр, обжаренную в раст. масле 1 луковицу, 1 яйцо и порезанную мелко петрушку (только листочки) Все хорошо перемешиваем, приправляем солью и специями ( у меня приправа для курицы). Готовый фарш став...Ингредиенты: фрикадельки: фарш из куриной грудки 500 гр., лук 1 шт., сыр сливочный 150 гр., петрушка, яйцо 1 шт., мука, соль, специи для курицы, масло для жарки, соус: мука 2 ст.л., масло сливочное 100 гр., сливки 20% 150 гр., сметана 1 ст.л., специи, соль, бульон (можн...
Жаркое с куриными фрикадельками рецепт с фотоПри наступлении холодов, хочется горячей домашней еды приготовленной в духовке, а лучше всего если это будут горшочки. В них еда получается особенно вкусной и ароматной. Предлагаю приготовить жаркое с фрикадельками из куриного фарша, можно взять и мясной фа...Ингредиенты: Куриный фарш (400 г.), Картофель (1 кг.), Лук репчатый (2 шт.), Шампиньоны (400 г.), Сыр моцарелла (200 г.), Поваренная соль (1 ст.ложк), Вода (500 мл.), Сметана 30% жирности (100 г.), Хмели-сунели (2 ч.ложк), Чеснок (2 шт.), Укроп (4 веточ.), Растительное ...
Куриные фрикадельки в остром томатном соусеВ куриный фарш добавить соль, перец, паприку, хмели-сунели. Посыпать крахмалом, перемешать до однородного состояния. Из фарша сформовать фрикадельки диаметром примерно 2.5 - 3 см. Обвалять фрикадельки в муке. В сковороду налить масла, разогреть и обжарить н...Ингредиенты: фарш из куриного филе 500 г, соль 2 щепотка(и), перец черный молотый 1 щепотка(и), хмели-сунели 1 щепотка(и), паприка молотая сладкая 1 щепотка(и), крахмал 2 ч.л., лук репчатый 1 шт., чеснок зубчики 2 шт., кетчуп Чили "Махеев" 200 г, вода питьевая 150 мл, с...
Куриные фрикадельки в сливочном соусеЛук очистить и измельчить.Разогреть в сотейнике чуть чуть растительного масла и,помешивая,обжарить лук,5 мин. Снять с огня и отставить. Петрушку разобрать на листики и измельчить их. В миске смешать куриный фарш со сливочным сыром,2 ст.л. измельченной петр...Ингредиенты: 500 гр-куриного фарша, 100 гр-мягкого сливочного сыра, 1 - луковица, 1 - яйцо, 3 ч.л. - ароматной приправы для курицы кнорр, 2/3- ст. растительного масла,для жарки, для соуса, 250 мл. -сливок жирностью 9%, 1 ст.л. сливочного масла, 1 ст.л. муки, пучок петру...
Куриные фрикадельки-грильИз курицы получаются очень нежные и сочные фрикадельки. Готовить их можно не только на сковороде-гриль, но и в мультиварке или микроволновке. А также можно просто заморозить и потом добавить в суп. Для приготовления куриных фрикаделек-гриль мне понадобился ...Ингредиенты: Фарш 1 Килограмм, Лук 1 Штука, Зелень По вкусу, Кабачок 1 Штука, Сыр 100 Грамм, Яйцо 1 Штука, Специи По вкусу
Сырный суп с куриными фрикаделькамиВ нашем рецепте использовалась замороженная цветная капуста, но, конечно же, её свежий вариант никак не испортит вкус готового блюда. Плавленный сыр предварительно необходимо поместить в морозильник - так с ним будет проще работать. Максимально мелко рубим ...Ингредиенты: Куриный фарш - 400 гр, Белый хлеб (2-3 ломтика) - 75 гр, Куриные яйца - 2 шт., Укроп - 50 гр, Петрушка - 50 гр, Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Картошка - 300 гр, Морковь - 100 гр, Лук-порей - 150 гр, Сельдерей (корень) - 150 гр, Цветная к...
Куриные фрикадельки в томатном соусеПриготовим соус. Для этого томатную пасту разведем теплой водой. Имбирь очистим от кожуры и натрем на мелкой терке (должно получится 0,5 ч. л.). Из апельсина выжмем сок. Из консервированных помидоров, при помощи блендера, сделаем пюре. Смешаем в кастрюльке ...Ингредиенты: Филе куриное - 300 г, Яйцо куриное (маленькое) - 1 шт, Соль (по вкусу), Сливки (жирные) - 1 ст. л., Перец черный (по вкусу), Сухари панировочные|Панировка - 2 ст. л., Орех мускатный - 1/3 ч. л., Масло растительное (для жарки), Розмарин (по вкусу), Томатная ...
Легкий прозрачный суп с куриными фрикадельками1 Морковь помыть, нарезать на кружочки. 2 Лук и чеснок очистить и мелко порезать. 3 На оливковом масле в кастрюле обжарить лук и чеснок до румяности. 4 Добавить морковь, залить бульоном или горячей водой. 5 Приготовить фрикадельки. В чашке смешать куриный ф...Ингредиенты: куриный фарш - 400 гр., морковь - 1 шт., лук - 1 шт., чеснок - 1 зубчик., зелёный горошек замороженный - 100 гр., паприка сладкая - 1 ч.л., перец, соль, масло оливковое для жарки - 3 ст.л., куриный бульон или вода - 1,5-2 л.
Гороховый суп с пореем и фрикаделькамиС вечера замочить горох. Можно взять нут. Через 8 часов примерно подготавливаем нужные специи. Плюс соль, перец в фарш. Заливаем водой горох и ставим вариться. При закипании снять пену. Нарезать морковь. Я еще взяла немного перца для красоты. Порей нарезать...Ингредиенты: горох колотый - 1 стакан, морковь - 1 шт., лук-порей - 0,3 стебля, растительное масло для жарки - 1 ст. л., куриный фарш - 300 г, вода - 1,3 л, чесночный порошок - 2 щепотки, соль - 1 ч. л., паприка сладкая - ч. л., хмели-сунели - 1 щепотка, базилик сушеный...
Cырный суп с фрикаделькамиНачну с бобов. Мне передали с одного огорода целую сетку в сезон, и я решила не сушить их на этот раз, а заморозить в стаканчике с крышкой. Вот пришло время использовать. Почему морозить выгодно? Высушенные бобы надо замачивать на ночь и потом варить долго....Ингредиенты: бобы замороженные - 100 г, картофель - 4 шт., морковь замороженная - 1 шт., лук красный - шт., чеснок - 2 зубчика, куриный фарш - 250 г, вода - 1 л, сыр плавленый - 200 г, растительное масло для жарки - 1 ст. л., лавровый лист - 1 лист, петрушка сушеная - ч...
