Жаркое из лягушек
7 рецептов
Сосиски с жареным горошком
Для закуски надо: сосиски в натуральной оболочке, горошек консервированный, горчица и масло растительное для жарки. Наливаю масло. Открываю банку горошка. Сливаю воду. Тут надо отметить, что вода должна быть слита полностью, иначе горох будет плохо прожарен...
Ингредиенты: Масло подсолнечное (для жарки) - 4 ст. л., Горчица (добавлять к готовому блюду) - 2 ч. л., Горошек зеленый (в банке) - 1 бан., Сосиска (в натуральной оболочке) - 4 шт
Жаркое из лягушек
Лягушачьи окорочка тщательно промыть, опустить сначала в кипяток, а затем в холодную воду, обсушить, посолить, запанировать в муке, смочить в яичных белках, снова запанировать в муке и обжарить в масле до золотис...
Ингредиенты: лягушачьи лапки - 9 штук, яичные белки - 2 штуки, масло сливочное - 1/2 стакана, мука - 2/3 стакана, лимоны - 1 штука, соль - 1/3 ч. ложки
Лягушачьи лапки, жаренные с петрушкой
Нагрейте духовку до 210–220 °С и поставьте в нее жаропрочную форму с оливковым маслом – все дно формы должно быть покрыто слоем примерно 1 см. Если это необходимо, снимите с лягушачьих лапок кожу, промойте их и обсушите. Полейте подготовленные лапки лимонны...
Ингредиенты: 12 лягушачьих лапок, 2 яйца, сок 1 лимона, 4–6 веточек петрушки, 2–3 куска черствого белого хлеба, оливковое масло «экстра вирджин», соль, свежемолотый черный перец
Тыквенный суп Бархатный
Вот, первый этап борьбы - с кабачками - завершился, вступаю во второй этап борьбы - с тыквой. Оно, конечно, не такой урожай, чтобы голову из-за него ломать... И семена выписывала по каталогу, и удобряли, и поливали, но всё какой-то урожай хиленький (о кабач...
Ингредиенты: Яблоко - 1-2 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Сельдерей корневой (кусочек, по величине как морковка), Перец сладкий желтый - 1/2 шт, Бульон (овощной, можно из кубика) - 1,5 стак., Филе куриное (грудки) - 2 шт, Сахар - 2 ст. л., Сахар коричневый - 2 ...
Блины тыквенные заварные с куриным фаршем Солнечные
Вот, тыква очень полезный овощ... Я в этом году посадила новый (французский) сорт - очень он мне понравился: яркий-яркий, сочный, мясистый, одним словом, безупречный овощ! И с виду очень прикольный - в каких-то смешных пупырышках... "Лёжкий" также. Ой, конф...
Ингредиенты: Тыква (пюре), Яблоко (печёные), Кефир - 150 г, Мука пшеничная|Мука, Вода (+ кипяток) - 1 стак., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар коричневый - 2 ст. л., Соль, Овощи (по 1 шт. лука, моркови, петрушки, кусочка сельдерея), Масло растительное, Грудка куриная - 3 шт, С...
Тыквенный суп бархатный - поэма вкуса с яблоками, курицей, сыром и...
Вот, первый этап борьбы - с кабачками - завершился, вступаю во второй этап борьбы - с тыквой. Оно, конечно, не такой урожай, чтобы голову из-за него ломать... И семена выписывала по каталогу, и удобряли, и поливали, но всё какой-то урожай хиленький (о кабач...
Ингредиенты: яблоки 1-2 шт., лук 1 шт., морковь 1 шт., корень сельдерея - кусочек, по величине как морковка, жёлтая паприка 1/2 шт., овощной бульон (можно из кубика) 1,5 ст., куриное мясо - 2 грудки, сахар 2 ст.л., коричневый сахар - 2 ст.л., вода (для маринада) - 1 ста...
Блины тыквенные заварные с куриным фаршем "солнечные"
Вот, тыква очень полезный овощ... Я в этом году посадила новый (французский) сорт - очень он мне понравился: яркий-яркий, сочный, мясистый, одним словом, безупречный овощ! Ис виду очень прикольный - в каких-то смешных пупырышках... "Лёжкий" также. Ой, конфу...
Ингредиенты: тыквенное пюре, яблоки печёные, кефир 150 г, мука пшеничная, вода (1 стак. + кипяток), яйца 3 шт., сахар коричневый 2 ст.л., соль, овощи (по 1 шт. лука, моркови, петрушки, кусочка сельдерея), растительное масло, куриное мясо (куриные грудки) 3 шт., сливки 2...