Жаркое из кролика с лимономОбжарить куски кролика на оливковом масле до золотистой корочки. Добавить мелко нарезанный лук, порезанный на две части чеснок, кумин и тушить 3 мин. Добавить к кролику порезанный на четыре части лимон, тимьян, розмарин, посолить, поперчить. Влить бульон и ...Ингредиенты: 1 тушка кролика, порубленная на порционные куски, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1/2 ч.л. кумина, 3 маринованных лимона, 2 веточки свежего тимьяна, 1 веточка свежего розмарина, 500 мл. куриного или овощного бульона
Жаркое из кролика с картошкойХочу вам рассказать, как сделать жаркое из кролика с картошкой. Получается очень вкусное, ароматное и сытное блюдо. Его действительно даже гостям не стыдно подавать на праздник, дополните это горячее блюдо парой-тройкой салатиков, мясной нарезкой, вот и пра...Ингредиенты: Кролик 600 Грамм, Картофель 600 Грамм, Морковь 2 Штуки, Лук 2-3 Штук, Сметана 0.5 Стакана, Томатная паста 2 Ст. ложки, Масло сливочное 50 Грамм, Вода 1 Литр, Специи По вкусу
Жаркое из кролика в мультиваркеЭтот простой рецепт жаркого из кролика в мультиварке отлично подходит для случаев, когда у вас гостят дорогие и любимые, которых уж очень хочется порадовать по-настоящему роскошным блюдом! Только учтите, - в зависимости от степени жесткости кролика и технич...Ингредиенты: Кролик 1 Килограмм, Сливки 30% 0.5 Литра, Уксус 9% 3 Ст. ложки, Лук 2 Штуки, Специи По вкусу, Масло сливочное 100 Грамм
Жаркое из кроликаКак приготовить жаркое из кролика? 1. Кролика промойте, щедро натрите солью и свежемолотым черным перцем, положите в миску. Добавьте горчицу, сметану, пропущенный через пресс чеснок, нарезанный тонкими ломтиками бекон, лавровый лист, измельченный тимьян и ш...Ингредиенты: Кролик 1 Штука (2,5-3 кг), Соль, перец По вкусу, Дижонская горчица 1 Ст. ложка, Сметана 1 Стакан, Чеснок 4 Зубчика, Бекон 100 Грамм, Лавровый лист 2 Штуки, Тимьян, веточки 4-6 Штук, Шалфей 1 Чайная ложка
Жаркое из кроликаТушку кролика промыть в холодной воде и просушить бумажными полотенцами. Далее разрезать кролика по суставам, а само мясо на средние кусочки.В небольшой емкости смешать соль, черный молотый перец и паприку между собой. Затем тщательно натереть этой смесью с...Ингредиенты: Кролик - 600 гр, Картошка - 600 гр, Морковь - 80 гр, Лук репчатый - 80 гр, Чеснок - 2 зубч., Соль - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Паприка - по вкусу, Растительное масло - 80 мл, Сливочное масло - 50 гр, Сметана - 150 гр, Итальянские травы - по ...
Жаркое из кроликаХорошо промойте кролика, удалите лишний жир и нарежьте кусочками. Бекон нарежьте мелкими кубиками. В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла. Обваляйте каждый кусок кролика в муке и обжарьте с двух сторон. Переложите кусочки на тарелку. В к...Ингредиенты: кролик - 1 тушка, куриный бульон - 1 л, бекон варёно - копченый - 200 г, мука - 100 г, морковь - 2 шт, лук - 2 шт, сельдерей - 4 черешка, укроп, петрушка, тимьян - несколько веточек, чеснок - несколько зубчиков по вкусу, лавровый лист - 3 шт, перец горошком...
Жаркое из кролика по-английскиБлизится Новый Год. Все начинают покупать подарки к празднику родным и близким. Как создать себе праздничное настроение и почувствовать причастность к главному символу года – Кролику? Нет ничего лучшего, как насладиться его вкусом и впитать аромат прекрасно...Ингредиенты: Кролик (окорочок) - 5 шт, Мука пшеничная|Мука - 5 ст. л., Масло растительное - 4 ст. л., Картофель - 5 шт, Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 1 шт, Перец болгарский - 1 шт, Помидор - 1 шт, Вино красное сухое - 1 стак., Сливки (15%) - 150 г, Чеснок - 2 зуб., Лис...
Жаркое из кролика в мятно-апельсиновом соусеЦелого кролика у нас купить очень сложно, а вот филе часто продается. У меня было 800 г филе кролика. Кролика разрезать на порции, в случае филе нарезать его кубиками среднего размера, посолить и поперчить. В глубоком сотейнике разогреть оливковое и сливочн...Ингредиенты: Кролик (или 800 г филе кролика) - 1,2 кг, Сельдерей корневой - 80 г, Масло оливковое - 1 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Апельсин - 2 шт, Ликер (мятный, или сироп) - 40 мл, Бульон (говяжий) - 150 мл, Тимьян (свежий несколько веточек), Мята (сушеная) - 1...
Жаркое из кролика с сельдереемКролика разрубить на части. Перец освободить от семян и перегородок, порезать полукольцами. Сельдерей порезать на части сантиметра по 3-4. Куски крольчатины обжарить в сковороде на растительном масле… …до румянца. Выложить в казан или сотейник. Сверху уло...Ингредиенты: Кролик (примерно 1,5 кг) - 1 шт, Сельдерей листовой (стебли с листьями) - 3 шт, Перец чили (венгерский слабожгучий) - 1 шт
Кролик "мужское вдохновение"Кролика порубить на кусочки размером 3х4 см, вымыть, обсушить полотенцем и натереть солью и перцем. Грибы предварительно отварить. Чернослив, курагу и изюм промыть теплой водой и отжать. Лук мелко нарезать, морковь нарезать кружками. Налить масло в кастрюлю...Ингредиенты: 1 кг. мяса молодого кролика (это половинка приличной тушки), 200 гр. репчатого лука, 200 гр. моркови, по 1 горсти чернослива, кураги и светлого изюма, 200-250 мл. сливок или сметаны, 100 мл. светлого соевого соуса, соль, свежемолотый черный перец, 3 ст.ложк...
